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開催終了11月17日 シャンパーニュ初級講座?

詳細

2007年11月12日 22:07 更新

『ひと足お先にシャンパーニュ通になる!』 シャンパーニュ初級講習会!


豪華でオシャレな飲み物、それはシャンパーニュ。
シャンパーニュと言っても種類は豊富にあります。 最近では個性的なシャンパーバーが続々とオープンしており、何をオーダーすれば良いか迷う事もしばしありますね。 ワインは一人で飲んでいると、見方によっては寂しい感じですが、シャンパーニュをホテルのバーで飲んでいる方は、素敵に幸福に見えますね。そんなゴージャスで楽しさを感じさせてくれる不思議な飲み物です。これからは、シャンパーニュ通の方が注目度はアップ。 シャンパーニュを知れば人生は楽しくなる。

ワインスクール等で、体系的に勉強するにことも大切ですが、飲みながら学ぶのがことが一番。シャンパーニュを飲みながら一緒に体験学習してみませんか?
ワインに詳しい方は沢山いらっしゃいますが、シャンパーニュに詳しい方はまだわずかです。 シャンパーニュにちょっと詳しくなってみませんか?


当コミュニティでは、シャンパーニュに精通している方をお招きして、専用テイスティングルーム恵比寿「プチ・リュバン」でシャンパーニュ講座を開催いたします。是非この機会にご参加頂ければと思います


講師:志賀さおり 
二年半前からシャンパーニュの勉強を本格的に開始、セレブスタイルにてシャンパーニュディプロマコース初級〜上級を修了・卒業。その後シャンパーニュ地方へ勉強も兼ねて二週間ほど渡仏、現在はその知識&経験を生かすべく都内のスタンディング・シャンパーニュバーに勤務。 常にシャンパーニュ知識の吸収・テイスティング技術向上をすると共にシャンパーニュのすばらしさを広めるため活動中。


初級講座? 11月17日 土曜日 12:00〜14:00 限定8名様
参加費:5,000円 (レッスン料金・資料・シャンパーニュ・パン代込み)
*初級講座?を受けられた方、もしくは同等の知識を既にお持ちの方対象です。

講座内容:
*シャンパーニュ以外の泡の種類
*造り手の種類
*シャンパーニュの種類

テイスティング・シャンパーニュ:
・デュバル・ルロワ
・クリスチャン・エティエンヌ 
・ジャンペルネ 

<お願い>
テイスティングに集中していただくために当日は・・・
*香の強い化粧品・整髪料・香水は控えてください。
*煙草・コーヒー・ミントなど刺激の強い飲食物もレッスン前は摂取を控えてください。

☆それから、筆記用具をご持参ください!

お支払い方法:当日現金払い。
当日キャンセルはご遠慮ください、どうぞ宜しくお願いいたします。

コメント(20)

  • [1] mixiユーザー

    2007年11月02日 22:42

    現在参加予定のみなさまは
    ・Giraffeさん
    ・ホビットさん
    ・アリスさん
    ・いんちょ〜♪さん(仮参加予約?)
    ・RUBYさん(17日か23日参加予定)です。

    こちらに改めてイベントトピを立てましたので、大変お手数ですが参加ボタン
    を押していただきますようお願いいたします。
  • [2] mixiユーザー

    2007年11月03日 11:40

    とても魅力的な講座ですね。
    参加させて頂きたいのですが…
    3日の講座内容を踏まえてお伺いしたほうが、やはりより楽しめますよね(^-^;)?
  • [5] mixiユーザー

    2007年11月04日 13:59

    登録が遅くなってしまいすみません.
    ちゃんと参加しますので,是非是非よろしくおねがいしま〜す.
  • [6] mixiユーザー

    2007年11月04日 20:03

    第1回シャンパンセミナー。お陰様で無事開催しました。
    ご参加の方々。ありがとうございます。

    少人数で開催したせいか、とても集中出来ました。
    キメ細かいセミナーで、初心者の方も詳しく解かり易かったと思います。
    面白い裏技なども教えて頂き、意外な発見と共に、
    シャンパンって、やっぱり魅力的な魅惑の飲み物なのだな〜っと再認識ぴかぴか(新しい)



    ペン第2回が11月17日土曜日12時より開催します。
    こちらの募集は、上記ご参加予定の方で既に定員に達している為、
    キャンセル待ちのみお受け出来ます。


    ペン上記ご参加予定の方へ
    参加ボタンを押して頂けると、人数が把握し易いのでお願いします。



  • [7] mixiユーザー

    2007年11月04日 23:02

    こちらか申し込めばよろしいのですね。

    よろしくお願いします。
  • [8] mixiユーザー

    2007年11月04日 23:53

    みなさま申し込みありがとうございます。
    現在の状況は・・・
    ・Giraffeさま
    ・ホビットさま
    ・アリスさま
    ・Lyrico姐☆。さま
    ・やっぴさん
    ・魂のパイロットさま 6名様

    ・いんちょ〜♪さま(仮参加予約?)
    ・RUBYさま(17日か23日参加予定)2名様仮予約で合計8名

    いんちょ〜♪さまとRUBYさまの参加が確定になりましたら、満席となります。

    満席になりましたら、その後はキャンセル待ちとなりますので、
    何卒ご了承ください。

    林檎さま
    ありがとうございます!少人数で楽しくしっかりシャンパーニュについて
    集中して学ぶ講座となっております。
    私の裏技や「へぇ〜!」と思えるような実験?!なども取り入れております
    ので、次回開催の際は是非いかがですか?

    出来れば?から受講していただいた方が?への理解度は高いかと思います。
    今後も初級講座?・?は定期的に開催していく予定でして、日程が決まり
    ましたら、随時トピックを立てますので宜しくお願いいたします。

    Lyrico姐☆。さま
    こちらこそお越しいただきありがとうございました。
    初級講座?にも来ていただけて嬉しいです、またお会いできますね!

    >あの後 また飲んでしまい、今帰宅です^^;
    ↑
    あら〜!もっと盛り上がったのですね!

    やっぴさま
    こちらこそありがとうございました!
    楽しんでいただけて光栄です!
    肝心なレッスンよりも、コネタや裏技の方が興味深いとよく人から言われます・・・
    初級?も楽しく美味しく勉強一緒にいたしましょう♪

    Giraffeさま
    大丈夫ですよ!参加いただいて嬉しいです!
    初級講座?はおかげさまで楽しく開催出来ましたので、是非Giraffeさまも
    次回初級講座?の日程が決まり、お時間合えば是非受けてみてください。
    面白い実験付きですよ!(笑)
    初級講座?でお会い出来るのを楽しみにしております。

    魂のパイロットさま
    参加ボタン押していただきありがとうございます。
    お手数おかけいたしました。
    参加承りましたのでご安心ください、そして講座楽しみにしていてください。

    椿ひかるちゃん
    初級講座?の報告、写真付きで書き込みしてくれてどうもありがとう♡

    ひかるちゃんのように普段ワイン飲みなれている人はシャンパーニュに対しても注目する点・質問・コメントが鋭い!と感じました。

    今回のレッスンでワインとまた違った発見もされたみたいですし、
    「ワインはよく飲むけどシャンパーニュはあまり・・・」という方がいらしたら是非受けていただきたいです。
    そしてシャンパーニュという引き出しを作って、より楽しいワインの世界を
    広げていただきたいなと思いました。

    いつも色々フォローしてくださってありがとう、感謝しています。
  • [9] mixiユーザー

    2007年11月05日 01:45

    今、まさにそのシャンパーニュに滞在中のRUBYです♪

    17日は、ぜひ参加させてください。
    楽しみにしています。

    もし可能でしたら、初級?の内容を簡単に教えていただけますか?
    自分で調べられる範囲になりますが、予習してから?に臨みたいと思っています。

    どうぞよろしくお願い致します。
  • [10] mixiユーザー

    2007年11月05日 09:11

    泡会長☆サオリーナさま

    ありがとうございます。11/3からワインスクールでの講座が始まりました。
    ここの導入講座でドンペリを体験しました。
    シャンパングラスにまさしく真珠の首飾りのように奇麗な泡がついてました。
    さすがに一流は違いますね。

    では、17日楽しみにしております。

    よろしくお願いします。
  • [11] mixiユーザー

    2007年11月06日 17:29

    17日楽しみにしています。
    どうぞよろしくお願いいたします。
  • [12] mixiユーザー

    2007年11月06日 18:04

    RUBYさま
    おぉぉ!!!すばらしい!
    是非レッスンの時旅のエピソードを聞かせてくださいね!

    >もし可能でしたら、初級?の内容を簡単に教えていただけますか?
    自分で調べられる範囲になりますが、予習してから?に臨みたいと思っています。どうぞよろしくお願い致します。
    ↑
    予習されるとはなんてすばらしい!
    ?の内容は
    ・シャンパーニュと呼ぶ為の3つの条件
    (シャンパーニュ地方の場所・使われる品種の種類と特徴、シャンパーニュ方式について)
    ・エチケットの見方
    ・テイスティングの仕方
    を前回レッスンでレクチャーいたしました。
    軽くこのあたりも盛り込みながら?のレッスンを今回は特別に進めて行こうと
    思っておりますので、どうぞお楽しみに!

    魂のパイロットさま
    >ここの導入講座でドンペリを体験しました。
    シャンパングラスにまさしく真珠の首飾りのように奇麗な泡がついてました。
    さすがに一流は違いますね。
    ↑
    天下のドンペリを体験されたのですね!
    ペルル・ド・コリエが綺麗なシャンパーニュを見ると優雅な気分になりますよね!
    ドンペリニヨンも今後の中級や上級の授業に取り入れていく予定ですので、
    楽しみにしていてください。

    17日にお会い出来るのを楽しみにしております。

    アリスさま
    こちらこそ、久しぶりにお会い出来るのを楽しみにしております!
    宜しくお願いいたします。

    シャンパーニュの奥深さを学んでから飲むシャンパーニュはまた格別な
    味ですので、一緒に楽しく学びましょう♪

  • [13] mixiユーザー

    2007年11月06日 18:59

    RUBY さん 


    ご無沙汰しております
    シャンパーニュから書き込みありがとうございます

    お土産話を是非お聞かせください。
    帰国をお待ちしております
    宜しくお願いいたします


    魂のパイロット さま

    男性が少ないので大歓迎です
    もっと男子の参加者が欲しいですね
    泡の似合う男になりましょう(^^;)
  • [15] mixiユーザー

    2007年11月06日 21:56

    Toshiさま

    魂のレベルアップをしてシャンパーニュが似合う男性を目指して。
    女性をおもてなす術も合わせて学べればいいと思っております。
    女性の参加者が多いのであればワインにあうお土産を持っていきましょう!

    では、当日よろしくお願いします。
  • [16] mixiユーザー

    2007年11月12日 22:03

    いよいよ来週になりました初級講座?!

    現在の参加確定状況は・・・
    ・Giraffeさま
    ・ホビットさま
    ・アリスさま
    ・Lyrico姐☆。さま
    ・やっぴさん
    ・魂のパイロットさま 
    ・RUBYさま 7名様

    ・いんちょ〜♪さま(仮参加予約?)

    いんちょ〜♪さまの参加が確定になりましたら、8名で満席となります。

    いんちょ〜♪さま参加されますか?もし参加出来そうでしたらボタンを
    押していただけますでしょうか?
  • [17] mixiユーザー

    2007年11月12日 23:12

    泡会長☆サオリーナさま

    当日楽しみにしております。
    あと場所がわからないのでご案内よろしくお願いします。
  • [18] mixiユーザー

    2007年11月13日 15:05

    よろしくお願いします♪
  • [19] mixiユーザー

    2007年11月14日 19:30

    志賀さま

    すみません,私も場所の詳細が分かりません。
    お手数ですが,ご案内をお願いいたします。
  • [20] mixiユーザー

    2007年11月14日 23:32

    みなさまへ
    先ほど一括送信にて場所の詳細を送りました。
    何かご不明な点などございましたらお知らせください。

    当日お会い出来るのを楽しみにしております。

    追伸:筆記用具をご持参願います。
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  • 2007年11月17日 (土) 12:00〜14:00
  • 東京都 恵比寿:プチ・リュバン
  • 2007年11月16日 (金) 締切
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参加者
8人