開催終了11/30アンドレ・クルエ★ピノ・ノワールなシャンパーニュ会
詳細
2007年11月02日 23:04 更新
〜グラスワイン会のご案内〜 
アンドレ・クルエ★ピノ・ノワールなシャンパーニュ会 ロマネコンティのように藁に包まれたシャンパンで有名なアンドレ・クルエ
良質なピノ・ノワールの産地として知られるブージィ。 古典的なシャンパンスタイルに拘り、
なお且つ極少生産の為に、知る人ぞ知る究極のシャンパーニュ。
ミレジム以外はピノ・ノワール（黒葡萄）だけを使用した、グラマラスな味わいです。
メルセデス・ベンツのパンフレットで紹介されるなど、
話題満載のシャンパンを楽しみましょう
〜日時・場所〜 ２００７年１１月３０日 金曜日 １９時半〜
渋谷区恵比寿「le petit RUBAN」
〜シャンパンリスト〜 ・すべてアンドレ・クルエ。
アン･ジュール･ド･１９１１アンドレ･クルエ １９９８アンドレ・クルエ ミレジメ シルバー･ブリュット･NVアンドレ･クルエ アンドレ・クルエ・ロゼ・ブリュットNV グラン・レゼルヴ・ブリュットN/V アンドレ・クルエ 〜会費〜 軽食付き 9,000円
〜募集人数〜 ８名様
１９時半〜２１時の間にお越し頂ければＯＫですので お気軽にご参加下さい
コメント(24)
2007年12月02日 16:05
アンドレ・クルエについて、お伝え仕切れなかった事もあるかと思います。
追記について纏めてました。
味わいは各自。思い思いで良いと思います。
宜しければご参考にして下さい
〜アンドレ・クルエ〜
良質なピノ・ノワールの産地として知られるブージーに本拠を置き、
ブージー及びアンボネイの最上の斜面に立地する9haの畑を所有しています。
若干30歳の若い当主。
ジャンフランソワ・クルエが伝統にこだわりつつ低収量のピノ・ノワールから
芳醇な味わいの古典的なスタイルのシャンパンを生産しているソシエテ・ド・レコルタンです。
（ソシエテ・ド・レコルタンとは、同族農家が小規模で運営するシャンパン・メーカー"S.R.とラベル表記"）
フランスのワインガイド「ゴー・ミヨー」、ワインスペクテイター等からも高評価をうけており、
スウェーデン王室御用達のシャンパーニュとしても知られています。
■アンドレ・クルエ・ＵＪ・１９１１■
シャンパーニュにとって、20世紀最高の当たり年と言われた1911年に敬意を表し、
アンドレ・クルエの最上級のキュヴェに「1911」という名前がつけられた逸品です。
ロマネ・コンティのように藁で包まれています。このスタイルも1911年当時を再現したとのことです。
評価も素晴らしく19／20点を獲得！
しかも年間生産量は、名前に因んでわずかに1911本という限定生産です。
葡萄品種／ピノ・ノワール：100％
１、（1995：25％、1996：50％、1997：25％）
２、（1990年ものを中心に1989年と1991年）
３、（1995年15%、1996年15%、1997年40%、1998年30%）
※色々と掲載されていましたが、私の知っているのは２でした。
生産量：1911本
〜シャンパンに付属のリーフレットには〜
ひいおじいちゃんが1911年に印刷したこのラベルのデザインを
現在まで使い続けるとは思いもよらないでしょう。
Andre Clouet(アンドレ・クルエ)はブージーの最も優れた畑を所有します。
このシャンパンは昔からの伝統的な製法で造られ
世界一のテロワールを見事に表現したシャンパーニュの内の一です。
と書かれているようです。
■アンドレ・クルエ・ミレジム■
”ミレジム”が私たちの名声を確立させてくれたといっても過言ではない。
私たちにとって特別なシャンパーニュである。
色は感動するような美しい金色で、月の光りそしてシャンパーニュ地方に降り注ぐ太陽の色である。
アンドレ・クルエの名声を確立した立役者と言っていい看板アイテムが、このミレジムです。
作柄の良い年にのみ造られ、ピノ・ノワール中心のアンドレ・クルエにおいて
このキュヴェだけはシャルドネをブレンドしています。
葡萄品種 ： ピノ・ノワール50％、シャルドネ50％
■アンドレ・クルエ・ロゼ■
鮮やかな紅色に染まるロゼ・シャンパン。ブージーらしく飲み応えのあるフルボディです。
南向きの斜面から収穫されるパワフルなピノ・ノワールを
上手に表現しており、ロゼながら野性味あふれる味わいです。
このピノ･ノワールは100％の格付けとなりますが、このピノ･ノワールだけを作って作られたロゼです。
ブラン92％、ルージュ8％のブレンドによりロゼとしていますが、
ルージュは1989年40％が樽熟成、残り60％はタンク熟成です。
１、1989年 1999 19991年までの３年分がブレンド。
２、2002年 45%、2003年 46%、ブージー・ルージュ1999 9%
ドサージュは1％程度に納めています。
葡萄品種：ピノ・ノワール100％
2007年12月02日 16:09
■アンドレ・クルエ・シルバー・ブリュット■
一切リキュールを加えないノン・ドサージュ。生産数も年間3000本の極少量！
2004年よりラベルの色を若干深い銀に変えたところ
偶然にもこのラベルと同じ色の車を製造するメルセデス社の英国代理店の目に留まり、
イギリス・日本の会報誌に掲載され、ベンツユーザーの注目の的です。
エチケットのガンメタリック色とベンツのシルバーに共通のイメージがあります。
更には、スウェーデンの王様が、わざわざ蔵まで訪問しにきました。
珍しいシャンパーニュを探していた王様に当主はシルバーブリュットをお薦めしたところ
王様は大変お気に召され「王様の６０歳の誕生日のディナー」にもご招待を受け、
シルバー・ブリュットも振舞われることとなりました。
ラベルが替わった途端に２つの幸運が舞込んだアンドレ・クルエにとって
シルバー・ブリュットは‘幸運を呼ぶエチケット’となりました。
ブドウの品質の高さがストレートに感じられる一本です。
葡萄品種：ピノノワール100％
生産量：3,000本
■アンドレ・クルエ グランド・レゼルヴ・ブリュット■
アンドレ・クルエのスタンダード・シャンパーニュ。
※7.5g/Lのリキュール・デ・エクスペディション。1％のドサージュを行う事により、
ピノ・ノワール100％特有の攻撃的な酸味に丸みを与え膨らみのある柔かい味わいに。
グランド・レゼルヴ「バランスの調和」と呼べる味わいです
ピノ・ノワール100％から生み出される芳醇な味わいの古典的ブランド・ノワール。
重みのある味わいながらエレガントさが感じられ、複雑な余韻がいつまでも口の中に残ります
シルバー・ブリュットとの違いは、シルバー・ブリュットは、ドサージュを行っておりませんが、
グランド・レゼルブ・ブリュットはドサージュを行っております。
その為、シルバー・ブリュットは通好みのシャンパンに対し
グランド・レゼルブ・ブリュットは一般好みのシャンパンと言えるではないかと思います。
葡萄品種：ピノ・ノワール100％
年間生産量 ：32,000本
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