〜カリフォルニア・カルトワインの最高峰〜

ハーランエステート＆ボンドシリーズ３本を
中心に堪能頂けるワイン会を開催します。


カルトワインの言葉とともに『ハーラン』の名も多く見聞きするようになりました。
その姿に接し『ハーラン』とはなにかを知る人はまだ極少数に限られます。



ホテルを経営するウィリアム・ハーランが1992年に創設したワイナリー。
畑にはカベルネソーヴィニヨン、カベルネフラン、メルローが植えられています。


醸造コンサルタントのミッシェル・ロランは
「カリフォルニアワインの最高峰」
「飛びぬけて凝縮した果樹味は喉と舌に強烈な印象を残します。」
「ルビー、干しぶどう、タバコおよびモカ。
非常に豊富で、深く、結晶化したクロミキイチゴの風味で、
ボルドー・ブレンドより風味において明確により黒い。
非常に長い素晴らしくシームレスで上品なワインだ」と語る。



1990年にファースト・ビンテージをリリースするとたちまち大評判となり、
1994年にパーカー氏から満点100ポイントを付けられてからの高騰ぶりは
皆様も良くご存知のところ。


それ以外のヴィンテージでも1997、2001、2002の４度の100点ポイントが与えられ
発表と同時に一大センセーションを巻き起こし瞬く間に
カリフォルニア・ワインの最高峰に駆け上りました。軒並み95点以上をマークしています。



【ボンド】
ハーラン・エステートが１０年前より温めてきた新プロジェクト。

1999年ヴィンテージからは、ハーランとは別にボンドの名のもと、
「メルバリー」「ヴェシーナ」
2001年ヴィンテージからはこれに「セント・エデン」という銘柄も加わります。


ハーランは上記数種の畑のブドウであるカヴェルネをブレンドして造られますが、
ハーランのそれぞれの畑はブレンドしてしまうのが惜しいぐらいの
秀逸なポテンシャルを持っています。

それぞれのハーランの畑ごと畑の個性を生かしたテロワール重視の
ワインを造りたいと生まれたのが「ボンドシリーズ」です。

「ボンド」はよりすばらしいカベルネによるワインを造っていこうとする試みで、
各専門誌・専門家。ヴィンテージによりハーランよりも非常に高評価を得ています。
現地ではハーラン同様、非常に入手が困難となっています。




〜ワインリスト〜

1999年　ハーラン・エステート
2000年　ボンド・メルバリー
2003年　ボンド・ヴァッシーナ
2003年　ボンド・セント・エデン

他、注目のカリフォルニアスパーク「Ｊ」ジェイ。
サプライズでスーパーカリフォルニアワイン。


【日時・場所】：8月25日(土曜日)　19時〜
　　　　　　　　赤坂 ロウリーズ・ザ・プライムリブ 東京


【会費】：3万8000円　お食事含む
【定員】：８名です。（主催者除く）


まずレストランにはリストアップされない銘柄ですし
去年より価格も高騰していて本当に入手困難でした。

この機会にぜひカリフォルニアのカルトワインを味わって下さい