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開催終了7月6日　クッキング

エンジェルズ

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2007年06月23日 09:59 更新

嫌〜な天気で…普段の料理もやる気がでず、簡単なものが多くなってきたこの頃。

とりあえず、場所の確保はできたんですが・・・

クッキングの献立が思いつかなくてバッド（下向き矢印）

雑穀クッキーを作る事は決定しているので、お勧めのメインになるメニューがありましたら教えてくださいむかっ（怒り）

コメント(9)

  • [1] mixiユーザー

    2007年06月23日 13:54

    参加させていただきます！よろしくお願いします。
    簡単に作れるのは卵なしの米粉のお好み焼きとか？
    でも小麦ＯＫの人にはいらないものかも？
    山芋使うのでＮＧな人もいるかも？う〜ん
    なかなか難しいですね〜。。。

  • [2] mixiユーザー

    2007年06月23日 18:18

    のんのりさん、ありがとう!
    たしかに、米粉のお好み焼きは前年度、好評でした。
    あの頃は山芋が駄目という子もいなかったので、使用。
    ふわふわな生地に息子ががっついて食べていたのを思い出しました冷や汗

    色々と考えたけど、ピンとくるものがなかったので、さっぱりとした、単純なメニューにします。

    ・梅ご飯
    ・ジャガイモとパプリカのスープ
    ・きゅうりの甘酢漬け

    クッキーもあるし、ほどほどなとこであせあせ（飛び散る汗）

  • [3] mixiユーザー

    2007年06月27日 22:39

    参加します（＾＾）初めてのクッキング楽しみです　最近は作っていませんが｢かぼちゃのコロッケ焼き｣とかは結構好評でした（わが子智ちゃんのみ）
    ?かぼちゃを蒸し器でむす（レンジでチン！ＯＫ）
    ?玉ねぎを甘みが出るまでいためる（油ナシ）
    ?にんじんを?に入れさらにいためる（色んな野菜を入れても　よい）
    ??をつぶして??+つなぎにタピオカ粉をまぜ入れる
    ??を丸めて米パン粉をつけてトースターで７〜８分焼く

    めちゃ簡単ですよ　分量は適当です　豚肉とかＯＫの子は炒めて入れるとさらにコロッケに近い味がでて美味しいですよ


  • [4] mixiユーザー

    2007年06月28日 00:26

    かおりんさん
    参加してくれてよかった〜
    実は、ジャガイモが駄目だって言っていたのを思い出して、「ヤバッ!たらーっ（汗）」と思っていたところなんです〜
    かぼちゃに変更するか、代用するかしますので指でOK

    コロッケ焼きexclamation ×2いいですね〜ハート達（複数ハート）
    自分も食べたくなっちゃいます。
    小麦アレルギー用に米粉のパンで、パン粉を作って挑戦してみましょうわーい（嬉しい顔）

  • [5] mixiユーザー

    2007年07月03日 21:23

    すみませ〜んむかっ（怒り）
    みなさま、今度からｍｙ箸運動をしようとおもいます。
    クッキングの時は箸とエプロンを持参くださいm(_ _)m

  • [6] mixiユーザー

    2007年07月03日 23:18

    時間を教えていただけますか？
    何時なんだろう？と思いまして・・・。
    すいません。初参加なのでわからなくてあせあせ

  • [7] mixiユーザー

    2007年07月04日 18:57

    すみませんあせあせ（飛び散る汗）時間をお知らせしてなかったですねがまん顔

    基本的にいつも１０時半集合です。

    解散時間は特に決めてませんが、１４時まで会場を取っているので、ゆっくりされる方は最後まで残ってますよ〜わーい（嬉しい顔）

  • [8] mixiユーザー

    2007年07月04日 22:52

    了解しました〜ウインク

  • [9] mixiユーザー

    2007年07月07日 22:26

    クッキング無事に開催できました〜むかっ（怒り）

    予定より参加人数が少なくなってしまい、調理の負担が増えましたが、子供さん達はお利口さんでわーい（嬉しい顔）

    子供の面倒をみてくれた方もいたおかげで
    ・梅ご飯
    ・かぼちゃのスープ
    ・きゅうり甘酢漬け
    ・フルーツ白玉
    ができました〜

    当初予定していた、雑穀クッキーは、発注ミスがあり、雑穀粉が届かなかったので・・・白玉に変更しました。

    米アレルギーのお子さんがいたので、白玉→片栗粉でも作ってみましたexclamation ×2

    ちゃんと固まるのか、不安もあり・・・一生懸命丸めて（かなり至難の業）熱湯に投入する→それなりの形になる。

    みんなで試食した感想はグッド（上向き矢印）　硬いけど、食感がおもしろい

    さっぱりメニューでしたが、量だけはすごくて、さすがの私もお腹いっぱいでした〜

    あまった梅ご飯はおにぎりにして、白玉もみんなでお持ち帰りしました〜手（チョキ）

    いろいろお話しているうちに、あっという間に13時すぎになり、片付け、解散となりました。

    次回の参加もお待ちしてますウッシッシ
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