日程のご意見募集したのですけど特に意見が出てこなかったのでまた早めにプランを立てますので、みなさまぜひご都合をつけていただいて遊びに来てください。

予算は前回より若干安くします。今回はお腹いっぱいの方向ですが、近江牛も、野菜も、最後に焼きそばもというようにしたいと思いますので、前回より肉が減りますのでご了承を(爆)

以下に予定等順次加えていきます。

最低執行人数は７名とします。

会費は大人男性４５００円、女性３０００円とします。今回は肉は一人４００グラムを目安に用意します。その分野菜と焼きそばなどをたくさん食べていただきます。

今回はステーキ肉(サーロインもしくはヒレ)を食べたい方は別料金です。ステーキ肉を食べたい方は１０００円増しとします。さらに、ある程度ステーキ肉希望者が出ないと用意できません。

基本コースで用意する肉は、今回は近江牛ハンバーグ(４５０グラムで６３０円)近江牛上カルビ(１００グラム８５０円)近江牛モモステーキ用肉を焼肉用にスライスしたもの(１００グラム１３００円)です。

ちなみに前回は近江牛ハンバーグ、近江牛上カルビ、近江牛すき焼き用厚切り(１００グラム９５０円)近江牛サーロインステーキ(１００グラム２２００円)、近江牛ヒレステーキ(１００グラム２４００円)でした。

値下げの要望がありましたので、値下げをしますが、比べていただければ分かるとは思いますが、脂の少ないいい肉を用意するとかえって単価が上がってしまうため、値下げしながら肉の質を上げるというのは正直難しいことです。その中で値下げかつ質を向上させる目的のためにステーキ肉をオプションにしました。

なお。内臓系や、タンなどはお店自体が仕入れていないというのもありまして、仕入れられませんのでご了承ください。

一応前日の午後２時くらいまで参加表明は受付をしますが、今回は、なんとか値段と質のバランスを少しでも良くするために、人数がある程度確保でき次第、刺身用の単価が高くなくて手に入りにくいところなどを押さえるつもりです。参加できそうな方から早めに参加表明お願いいたします。