来週、急遽来阪されますアントルド・メールのシャトー・チュイリー
のシルヴィアさんを迎えてシャトー・チュイリーの魅力を知っていただく会を開催します

ここは美人姉妹がそれぞれ嫁いだ後も父親の後を継ぎ、農業学と醸造学をボルドー大学で修めたあと近代的な経営をしているシャトー

女性らしくシェ（醸造所）もカーヴもビューローも美しく洗練されていて置いてある調度にもセンスが感じられました　
白ワインはソーヴィニヨンブラン＆グリとセミヨンの典型的なこの地のスタイル 2010年はフレッシュな果実味と柑橘系のみずみずしい爽やかな印象
ソーヴィニヨンブランの苦手な方にもぜひ体験してしただきたい香りと味です

ステンレスタンクとフードル（木製の大樽）を併用して作られてている メルロー70％、カベルネソーヴィニョン30％の華やかな香りの赤
今回はまだ試飲していない2010 年が飲めるかも？

それと、このシャトーのプライドを賭けた
2004キュベ・フランソワ・ブラン
2008ルージュ・フランスワ・リザーブのスペシャル・キュベ２種も楽しんでいただく予定です

シルヴィア本人にアントルド・メールのお話も語っていただく予定です

ボニリジャパン西尾社長も参加します

会費：6000円
軽めの食事つき

募集人数：５〜６名様