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開催終了6/26スーパータスカン&フレスコヴァルディの会

詳細

2011年05月20日 01:27 更新

わーい(嬉しい顔)
初めてのトスカーナワイン会のお知らせです

このマグナムボトルを手に入れたのが、きっかけになりました↓

ルーチェを作るフレスコバルディの白ワイン
1996ポミーノ・ベネフィッツィオ・ポミーノDOCマグナム(写真右から2本目)

[ シャルドネ、ピノ・ビアンコ ]

果実のふくよかさと繊細な香り、味はしっかりしたストラクチャーを持つ辛口
ポミーノDOCはイタリアで最も小さいDOCのひとつで カステッロ・ディ・ポミーノは標高が高く冷涼な気候が特徴、ブルゴーニュ品種のブドウ栽培に適しています



そして泡(写真右端)
2006フレスコバルディ・ブリュット・トレントDOC(このスプマンテ以外はすべてトスカーナ地方のワインです)

[ シャルドネ50% ピノ・ネロ50% ]

トレント地区で生産される、フレスコバルディの家名を冠したスパークリング
シャンパーニュ方式で少量生産されるヴィンテージ・スプマンテ
アカシアの花、アロマティックなハーブなどの魅力的な香りと、トーストや酵母など香ばしく、温かみのある香り シルキーな酸、ふくよかでコクのある旨みを持っています



メインの赤

オーパスワンのロバート・モンダビ社とフレスコバルディ家とのジョイントで
誕生した文字通りのスーパータスカン

2006ルーチェ・デラ・ヴィーテ(2006はグレートヴィンテージです)

[ メルロ55%、サンジョヴェーゼ45% ]

<ワインスペクテーターScore: 94>飲み頃2011年〜
モンタルチーノの中でも標高の高い350m〜420mの位置に広がる55haの畑を所有、土壌の特質に応じてメルローとサンジョヴェーゼを植樹し、最高の条件に恵まれた畑から造られています
完熟のブラックベリー、ブルーベリー、スパイス、ミネラル感があふれる、大柄でフルボディのワイン 贅沢な凝縮味が清澄感や活力と巧みにバランスを取っているのがこのヴィンテージの顕著な特徴
購入から半年近く寝かせていました 今から楽しみです!


そしてそのセカンド
2007ルーチェ・デッラ・ヴィーテ ルチェンテ

[ メルロー50%、サンジョヴェーゼ35%、カベルネ・ソーヴィニョン15% ]

ルーチェと同じ畑から収穫されたサンジョヴェーゼとメルローを主体に、ルーチェとは異なり、カベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドすることで独自の個性を持つワインとなっています 爽やかで力強い果実と熟したチェリーの香り、ヴェルベットを思わせる柔らかなタンニンが感じられる味わいが特長

スーパータスカンのもう一方の雄『サッシカイヤ』から
2006年に続くグレートヴィンテージ2本

2008レ・ディフェーゼ・テヌータ・サン・グイド
[カベルネ・ソーヴィニヨン70%、サンジョヴェーゼ30%] と

2008 グイダルベルト・ テヌータ・サン・グイド
[カベルネ・ソーヴィニヨン45%+メルロ45%+サンジョヴェーゼ10%]
サッシカイアの格落ち葡萄を使ったセカンドではなく、サッシカイアの隣の畑から獲れる葡萄を使って造られ、「早く飲めるサッシカイア」というコンセプに基づいているとあって、明るく開放的な雰囲気をまとっており今からでも十分に楽しめる(グイタルベルドはサッシカイヤと異なるセパージュ)
2011年版ガンベロ・ロッソで最高評価(3グラス)獲得
ワインスペテイター90ポイント
ヴィニ・ディ・イタリア2011年版にてトレ・ビッキエリ(最高評価)獲得

最後に
今年ボニリジャパンに届いたワイン
2006テヌータ・ラ・ノヴェッラ キアンティクラシコDOCG

[セパージュ不明 サンジョヴェーゼ&カナイオーロ・ネーロ]
とても高品質なキアンティクラシコで、もし市販するなら
1万円以上になってしまうということです
これもグレート・ヴィンテージの2006

以上
僕が選んだトスカーナワイン8本相当(スプマンテも含む)を
7〜8名様まででお楽しみいただきます

日時:6/26日曜日18時スタート

会費:7000円(食事付き)

募集:6名様

皆様の参加おまちしています♪

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  • 2011年06月26日 (日) 日曜日18時スタート
  • 大阪府 North Beach
  • 2011年06月26日 (日) 締切
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参加者
3人