感謝祭にはターキー＆プライムリブ＆ピノ・ノワールで

アメリカでは、クリスマス、独立記念日等と並んで大きな祝日で、大地の恵みに感謝をする祝日が[サンクスギビングデー]です
この日は、七面鳥を焼き、感謝を捧げます

淡白な中にも少し癖もあるターキーには、カリフォルニアのピノがいいのではと
2007カレラ・セントラルコースト　ピノ・ノワール
2006セインツベリー・カネーロス　ピノ・ノワールの２本
乾杯用の泡
シャンパーニュ（ギ・チボーgrand cru）
またはスパークリングワインのどちらか
あと、なにかシャルドネ１本の合計４本を用意します
人数が増えれば僕が選んだカベルネまたはメルローを追加します

食事代金　おひとり4〜5000円くらい（総額を頭割りにします）
ワイン代金おひとり2500円くらい（買値の頭割りにします）
合計7500円程度になると思います

最低実施人数3名
６名集まりますと七面鳥まるごと１羽オーダーも可能です


Lawry's/11/26 Thanksgiving Day
期間：11月25日（木）〜26日（金）ディナータイムのみ
販売商品：ターキープレート（スピニングボウルサラダ、スタッフィング付き）3,300円
ターキースモールディッシュ　800円
丸焼きターキー（6名様目安　スピニングボウルサラダ、スタッフィング付き）18,000円
*丸焼きターキーのみ2日前までに予約が必要

参考
http://www.lawrys.sakura.ne.jp/osaka/news/?p=794

スピニングボウルサラダは可愛い制服のキャストが
こんなふうに作ってくれます（写真2）萌〜〜!!

サンクスギビングデーの次の夜を
本場の料理とワインで楽しみませんか？