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開催終了9/25土曜日右岸の会

詳細

2010年08月25日 21:46 更新

9/25土曜日 18時半スタート


☆醸造家
ステファン・ドゥルノンクール
カトリーヌ・パポンヌベル
グレゴリー・レイマリー
篠原麗雄
この方々が造る現代的な以下の右岸のガレージワイン

2004年Ch.ルシア サンテミリオン・グランクリュ
2002年Ch.クロ・サンジュリアン サンテミリオン・グランクリュ
2001年Ch.アルテミス コート・ド・カスティヨン
2005年Ch.クロ・レオ コート・ド・カスティヨン
プラス
1982年 Ch.クロック・ミショット サンテミリオン・グランクリュ
という古典的なグランクリュの古酒との対比を楽しんでいただきます

食前酒として
2005年Ch.モンブスケのロゼをご用意しています

会費 7500円 食事付き

定員 7名様

ルシア、クロ・サンジュリアンも生産量は少ないのですが特に
Ch.アルテミスは、数年前オーナーのリシャール・デュボア氏が
亡くなり2004年ヴィンテージを最後に生産は終了しました
この2001年もボニリ・ジャパンのわずかな在庫のみの貴重なワインです

年間生産量はたったの2000本、粒よりのぶどうを可能な限りフルーティーに仕上げ、
非常にエレガントでシルキー
この2001年は、コート・ド・カスティヨンのアペラシオン・オブ・ジ・イヤーに
輝きました!

とても、マニアックなワインなのでコミュ以外でも
右岸好きな方おられましたら歓迎します!

現在2名申込いただいており、あと5名様募集します!
宜しくお願いします♪



コメント(13)

  • [1] mixiユーザー

    2010年08月28日 00:59

    昨年はじめて、ボルドーに渡航して一番感銘を受けたのは
    1級シャトーの綺麗さや、ペトリュスの畑の綺麗さでもなく
    右岸のフランの素晴らしさでした

    とくに年間120本の猫の額のような小さな畑で丹精こめてつくられている
    ラ・パールデサンジュやサンソネ、クロ・サンジュリアン、シャトー・ベイリーなど
    ガレージワインのフランの力強さ、樽から飲むそのえもいわれぬかぐわしさなど
    それまでのフランのイメージを根底から覆す素晴らしい体験の連続でした

    フランはメルローやピノ・ノワールよりはるかに手のかかる品種
    ひとつ間違えば青臭く、手に負えない香りのどうしようもないワインになること方が遥かに多い品種です
    当地ではブーシェと呼ばれ右岸ではメルローより、いかにブーシェをうまく
    造ることができるかでそのワインの価値が大きく変わるとまで言われています

    もちろんオリジンはこの地方です!

    他の国にメルロー、フランも素晴らしいのでしょうが、まず基本である
    この地のそれらを知らない限り本当の姿は見えてこないと考えます

    ポムロール、フロンサック、サンテミリオン、コート・ド・カスティヨンの
    この2品種こそ本当のオリジンです

    今回紹介するワインは作り手がそのことをじゅぶんわきまえて
    細心の注意を払われて育成され、手作業に寄る選果を行い
    最先端の技術で造られた素晴らしいワインたちです

    名前で飲む人々にはなかなかわかってもらえないと思いますが
    この価格帯で手に入るワインでは世界で最良のワインだと僕は確信しています

    エノロジストの力は偉大ですが、その通りに実現できる資金力のあるャトーは
    数少ないのが現状です

    今、醸造技術で世界最先端はまぎれもなくボルドーです
    その中でさらに醸造家の理想に沿う作り方ができるのは
    高品質少量生産が可能なこの右岸だけなのです

    その、近代の右岸の素晴らしさを体感できるのは
    オーゾンヌ、シュバル・ブラン、フィジャック、アンジェリス、クロ・フルテといった旧来の大手グランクリュブランドではなく新興の志の高いオーナーのもとにつくられた挑戦的なこれらのガレージワインなのです

    それをこの機会にぜひ体験ください

    僕が実際にあったクリスチャン・ベイリー、ステファン・デュルノンクールはじめ彼らの考えを直にお伝えできると思います

    フランとメルローの織りなす、めくるめく官能の世界を一度、お楽しみください!
    そこには単一品種ではあ決して味わえない複雑怪奇な世界が広がっています
  • [2] mixiユーザー

    2010年08月28日 12:26

    連れ合いと2名で参加宜しくお願いします。
  • [3] mixiユーザー

    2010年08月28日 15:03

    みっきさん

    ムルソー&モンラッシェの会に引き続き参加ありがとうございます

    今回もよろしくお願いします♪
  • [4] mixiユーザー

    2010年08月29日 17:50

    美味しそうなワインですね〜るんるん

    とりあえず ポチッと参加手(パー)
  • [5] mixiユーザー

    2010年08月30日 00:02

    ☆eko☆さん
    ありがとうございますexclamation ×2
    本日、西尾氏の参加が決まりました
    西尾氏が来るということは、どんなワインが出てくるか
    想像できる人はお早めのポチをおねがいします

    残席2〜3くらいかな?
  • [6] mixiユーザー

    2010年08月30日 15:15

    空きありますか?あったら、参加したいですわーい(嬉しい顔)
  • [7] mixiユーザー

    2010年08月30日 15:19

    keyree さん
    ありがとうございますexclamation ×2
    大丈夫でするんるん

    参加ボタンポチしてくださいませ
  • [9] mixiユーザー

    2010年08月30日 21:12

    8/30現在、4名様の参加申込みです
    あと、2〜3名で締切りますexclamation ×2

    気になる方は、お早めに〜〜

    写真の2001年ch.アルテミス 完売だそうです
    ボニリにも在庫なしになりました

    貴重な1本です
  • [10] mixiユーザー

    2010年08月30日 22:34

    初めての参加ですが、友達と2人で参加させて頂きます。

    よろしくお願い致しますわーい(嬉しい顔)
  • [11] mixiユーザー

    2010年08月30日 23:02

    tomoさん
    初参加ありがとうございますexclamation ×2
    よろしくお願いしまするんるん
  • [12] mixiユーザー

    2010年08月31日 00:50

    あと1名様のみ参加可能です♪
  • [13] mixiユーザー

    2010年08月31日 21:03

    さきほど、メールで1名様参加申込ありました
    これで7名様となりましたので
    締切させていただきます

    みなさま、ありがとうございました!
mixiユーザー
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  • 2010年09月25日 (土) 土曜日18時半スタート
  • 大阪府 North Beach
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