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開催終了コート・デュ・ローヌ☆ワインセミナー

詳細

2008年06月21日 23:04 更新

ボニリジャパンの協力により初めてのコート・デュ・ローヌ☆ワイン会を西尾君を招きセミナー形式(資料付き)で行います。

本日ボニリにて、やっと決まりましたワインリスト

白
・カーブド・イヴ・キュイルロン2006サン べレ レ・セルフィス
・カーブド・イヴ・キュイルロン サンジョセフ サンピエール2001
・カーブド・イヴ・キュイルロン コンドリュー ラ プティコート2005

イヴ・キュイルロンのルーサンヌ、マルサンヌ、ヴィオニエのローヌの代表的な品種の白ワイン3種類を飲み比べていただきます。


赤
・カーブド・イヴ・キュイルロン コート・ロティ マディニエール2005
今飲んでも美味しいコート・ロティの最良品。
・ドメーヌ サンタンリ ジゴンダス コンフィデンシャル2004
ただのジゴンダスではありません。少量生産高品質の素晴らしいワイン。
・ベラール・ペール・エ・フィス シャトーヌフデュ パープ1990 レ・シガール
蝉というこの地方ならではの名をもつ畑の古酒。

会費 8500円(食事付)

6人様以上なら開催します。

さらに
☆オプション☆
参加者全員の同意があれば、ボニリジャパン地下低温倉庫にて発見された1993ギカル ララドンヌを参加者6名の場合お一人様3000円追加、参加者7名の場合2500円追加でワインリストにプラスすることもできます。

1993ムーリンヌ、1995ジゴンダス、1996コート・ロティ、1988コンドリューなどのローヌのお宝ワイン(非売品)をどっさり今日見せてもらい目の保養になりました。


NB初のローヌ☆ワインセミナー みなさんの参加をお待ちしています!

コメント(32)

  • [1] mixiユーザー

    2008年06月21日 23:21

    追記
    ☆オプション☆のワインは楽天市場では3万円以上の価格ですが、ボニリジャパンの協力により上記価格でお出しできます。
  • [2] mixiユーザー

    2008年06月22日 09:59

    参加しまーす。
    キュイルロン飲み比べ&西尾さんのセミナー楽しみですわーい(嬉しい顔)
    ☆オプション☆追加希望
  • [3] mixiユーザー

    2008年06月22日 11:15

    参加します。
    久しぶりの西尾さんセミナー楽しみです!
  • [4] mixiユーザー

    2008年06月22日 12:08

    Satoritさん
    さっそくの参加表明ありがとうございます。
    ローヌについては西尾君もいろいろ話があるようなので、お楽しみに〜。
  • [5] mixiユーザー

    2008年06月22日 12:12

    dayanさん
    ごぶさたしています。誕生日には遠くまで来ていただきありがとうございました。
    今回、NB初のローヌの会 お一人様1本という贅沢なワインセミナーになります。
    お楽しみに〜。
  • [6] mixiユーザー

    2008年06月22日 22:18

    セミナー好きなので参加お願いします
    1993ギカル ララドンヌも希望!

    しかし、白3本の壁を突破できるかな!
  • [7] mixiユーザー

    2008年06月22日 23:56

    参加しますーうまい!
    気にはなるけど、なかなか飲む機会のなかったローヌのワイン揺れるハート
    楽しみです!
  • [9] mixiユーザー

    2008年06月23日 01:25

    ta-tataさん
    参加表明ありがとうございます。
    ローヌの白って素晴らしいです。
  • [10] mixiユーザー

    2008年06月23日 01:27

    さわねぇさん
    さっそくの参加表明ありがとうございます。
    普段なかなか接する機会が少ないローヌですがこの機会にぜひ楽しんでください。
  • [11] mixiユーザー

    2008年06月23日 01:30

    だんなさん
    ごぶさたしています。
    参加表明ありがとうございます。
    ローヌ楽しんでください。
  • [12] mixiユーザー

    2008年06月23日 01:41

    是非、参加させてください〜。
    よろしくお願いしますわーい(嬉しい顔)
  • [13] mixiユーザー

    2008年06月23日 07:21

    わーお!!
    一気に参加者が増えてますねぇ。
    私も参加でぇ☆☆
  • [14] mixiユーザー

    2008年06月23日 11:40

    i-i-iさん
    参加表明ありがとうございます。
    よろしくお願いします。
  • [15] mixiユーザー

    2008年06月23日 11:42

    ミユキさん
    待ってましたっ!
    参加歓迎します。ローヌの魅力 楽しんでください。
  • [16] mixiユーザー

    2008年06月23日 16:37

    わーい(嬉しい顔)
    早々に定員の7名になってしまいました。
    参加表明くださった みなさんありがとうございました!
    (どうしても参加希望の方がいればワインを考慮します)

    ひとり1本のつもりでしたので、1本追加したいと思います。
    キュイルロンの傑作 貴腐甘口の『コンドリュー・レ・セグー』をお出ししたいところですがこれも定価1万円以上と厳しいので 
    廉価版のムー・ド・レザン・パーティルモ・フェルメンテ ルシリエール(甘口)を
    追加することにします。

    ローヌのワインが何故高いかを知っていただくためにも『コンドリュー』の畑の写真を載せます。こんな崖のような斜面でぶどうを栽培し収穫するのは大変なことだと思います。
  • [18] mixiユーザー

    2008年06月24日 01:28

    もし可能でしたら、参加希望です!
  • [19] mixiユーザー

    2008年06月24日 01:38

    アツさん
    ありがとうございます。ワインの追加もしくは変更でなんとか対応したいと思います。
    できれば赤1本を1993ムーリンヌか1993ラ・ランドンヌに変更したいです。
  • [20] mixiユーザー

    2008年06月24日 01:43

    早速のお返事、ありがとうございました。
    せっかくの機会ですので、オプションも含めて、
    ワインはhidet@さんにお任せしますね!
  • [21] mixiユーザー

    2008年06月24日 01:53

    アツさん
    ありがとうございます。
    やっぱりどう計算しても1993ムーリンヌかラ・ランドンヌは追加料金が必要です。とりあえずワインは用意して当日、参加者の方にオプション希望するか否か決めてもらうことにします。
    アツさん分のワインは西尾君と相談して決めさせていただきます。
  • [23] mixiユーザー

    2008年07月10日 23:12

    旦那さん
    了解しました。
  • [24] mixiユーザー

    2008年07月20日 02:00

    昨夜は参加いただいた皆さんありがとうございました。
    この会のワインは、どれもエレガントでローヌが苦手な人にもスムースに飲んでいただけるものばかりでした。

    個人的には白では キュイルロンの入門用コンドリューの『ラ・プティコート』がやっぱり美味しかった。
    本来のヴィオニエらしさがしっかりあり、抜栓直後より温度が上がってからの香りは素晴らしい。
    赤はジゴンダスのコンフィデンシャルがジゴンダスのイメージを覆すくらいエレガントで甘味と酸味のバランスがとれていて良かったです。

    皆さんの感想などありましたら 書き込んでくださいね。
  • [25] mixiユーザー

    2008年07月20日 08:27

    昨日はありがとうございました。
    西尾さんのセミナーも生情報たっぷりで楽しかったですわーい(嬉しい顔)

    最初のサンジョセフで、これがスタートなの?とびっくりするくらいおいしかったですけど、コンドリューもすばらしかった。(今回でなかった高価格も興味あります)

    赤はローヌの赤は「けもの?」イメージでしたが、見事に良い意味の裏切りがあって楽しかったです。

    今度、ミュジニー会? 楽しみにしています。
  • [26] mixiユーザー

    2008年07月20日 09:41

    昨日はありがとうございました。

    イヴ・キュイルロン。若いのから熟成したものまで、
    セパージュ(葡萄)違い、アペラシオン違い、
    辛口と甘口の対比、色々飲み比べられてとっても貴重な体験でしたうまい!
  • [27] mixiユーザー

    2008年07月21日 02:08

    Hidet@さん、土曜日は大変お世話になりました。
    西尾さん、Satoritさんにローヌ・ワインについて
    とてもわかりやすい解説をして頂いて大変勉強になりました。
    どうもありがとうございました。

    白は最初のサンジョセフ、そしてコンドリューが好みでした。
    赤はシャトー・ヌフ・ド・パプ1990。
    これはダントツに美味しいと感じました。

    これまで、ローヌの赤はBloodyな感じが苦手で敬遠してきましたが、
    今回の赤はすべてエレガントで飲みやすかったです。

    Hidet@さん、お料理もすべてとても美味しかったです。
    中でもあの羊は絶品でした!

    秋(?)のシャンボールの会、楽しみにしています。
  • [28] mixiユーザー

    2008年07月21日 11:29

    先日はありがとうございました!
    これまでのローヌは一体なんだったんだ!!と衝撃を受けました。
    こんなに、まろやかで、上品で、しみじみしてて・・・
    勝手な先入観が見事に裏切られて幸せでしたハート達(複数ハート)

    コンドリューのメロンの香りと、シャトーヌフのしみじみとした上品さのとりこです。

    西尾さんのセミナー、そして、Hidet@さんのお料理・・ありがとうございます。

    シャンボールうれしい顔ハート達(複数ハート)も楽しみですー
  • [30] mixiユーザー

    2008年07月21日 15:55

    セミナー企画、お料理等ありがとうございました。
    さすが、西尾さん 本に載っている様なセパージュ、アペラシオンの話に留まらず、現地で見てきてのお話、協同組合、ベルトコンベアーにあんなものまで流れているのか! という内容が面白かったです。乗り換えの題#町まで聞き入ってしまいましたよ。
    ワインは相変わらずの表現ですが凝縮感、飲みごこち が俺好みだったのは
    白はサン べレ 赤はコート・ロティかな。
    また、じゃがいも、カレイ、などのブルーチーズグラタンは絶品でした

    じゃあ俺はBBR問題から出てきたお化けワイン会でも希望。足が有るか、無いか興味深いです(笑)
  • [31] mixiユーザー

    2008年07月21日 16:38

    皆さん感想ありがとうございました。
    この日の話で一番印象深かったのは『ローヌは もっと いいワインができるはず、そのポテンシャルはある』と『シラーは本来 涼しい気候向きの品種』の二つ。
    協同組合ベースのワインが多くネームバリューのある生産者が少ないというのが現状で、白でも同じ値段ならローヌは いくら美味しくても売りずらいのも現実です。

    ローヌのちゃんとした生産者のシラーはオセアニアやカリフォルニアの『シラーズ』とはまったく別ものということも実感でき目から鱗の夜でした。
    ローヌのシラーほんとに美味しいです。
  • [32] mixiユーザー

    2008年07月22日 00:00

    すっかり出遅れましたがローヌセミナー有難うございましたわーい(嬉しい顔)
    私も白はもちろん美味しかったのですが赤のエレガントさには感動しました〜。
    そして貴腐の甘口もかなり美味しかったです。
    西尾さんのセミナーが興味深いお話しばかりでとっても良かったです。
    hidet@さんのお料理も最高でした。
    そしてローヌセミナーご一緒してくださったみなさん有難うございました。
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