ボニリジャパンが輸入するワインの中で無名でも高品質、少量生産ボルドーワインを紹介する会を開催します。
・2004クロ・デ・リタニ(ポムロール)
ペトリュスと同じ砂質の下面に鉄分を含む土壌、ル・パンの隣のたった0.8haの畑で手摘された樹齢40〜60年のメルローをミシェル・ロランが作るわずか400ケースのワイン。
ポスト・ペトリュスの最右翼と言われる程の品質。去年のSopexaイベントで一番感銘を受けました。

クロ・デ・リタニのオーナー、ジョセフ・ジャヌエックス氏が持つサンテミリオン・グランクリュ・クラッセ。
・2004シャトー・オー・サルプ
ペトリュス、シュバル・ブランと同じ醸造エンジニア、ジャン・ルイ・ボワイエ氏が醸造設備の設計を担当。
メルロー70、カベルネ・フラン30の伝統的な作りで年5000ケースという少ない生産。

・2004シャトー・クロ・マルガレーヌ
シャトー・マルゴーのポンタリエがその品質に嫉妬したと言われるメドック初のガレージワイン『マロジャリア』その樹齢の若い葡萄から作られたクロ・マルガレーヌ。
生産を任せられているのは『ヴァランドロー』のミュリエル・テュヌバン夫人。

・2004シャトー・オー・カルル(フロンサック)
クリスチャン・ベイリーが手がけるパリの1レストランのために作られたスペシャル・キュベ少量生産ワイン。
素晴らしい薫りと果実味。凄い濃度なのに飲みやすい。

・2004クロ・デュ・レーヴ(サンテミリオン)
レイマリー&カトリーヌ・グレゴリー夫妻がドメーヌ・ラ・パール・デ・サンジュの隣の区画で少量のみ作るガレージワイン。
カベルネ・フラン30、メルロー30、カルメネール20、マルベック20というユニークなセパージュ由来の複雑なアロマ。

これらワインの他、他のインポーターでは扱えない、つまり他のワインバーやレストランでオン・リストされにくいレアで無名な高品質ボルドーを全部で7種類紹介します。

それぞれの価格がある程度高額なので会費8500円(食事・ワイン資料付)となります。
定員8名
19時スタート。