こんにちは〜！ちゃんちゃです。
ウチの近所でも、やっと桜が咲きました！
皆さんのご近所ではいかがでしょうか？(^∇^

さて「自然に学ぶ会岩手」のお料理教室、今月は「玄米炊き比べ」と「雑穀料理」です！
玄米＋雑穀を、「圧力鍋」「圧力鍋＋内釜」「電気釜」などで炊き比べてみるそうです。
（実際どの方法で炊くかはまだ検討中…）

どうやったら一番おいしく炊けるか、いわば実験ですね♪
個人的には土鍋も試して欲しいところ。（ウチはいつも土鍋なので）

あとは「雑穀を使ったおかずを２品」と「お味噌汁」を作るそうです。

※このお料理教室では、白砂糖・肉類・卵・乳製品を使いません。
　いわゆる「マクロビオティック」とか「玄米菜食」というヘルシーなお料理です。
　アレルギーなどの体質改善に最適です！

◆日時　：4/23（水曜日）10時から13時半くらいまで

◆場所　：緑が丘活動センター（ホーマック黒石野店の向かい）
http://www.mapfan.com/m.cgi?MAP=E141.8.57.6N39.44.22.8&ZM=11
　　　　　駐車場は無料で、駐車スペースもたくさんあります。

◆お料理：玄米炊き比べ・雑穀料理

◆持ち物：マイ箸、エプロンや三角巾等、会費1000円＋実費、
　　　　　学ぶ会のバインダー（持っている人だけ）、
　　　　　東城百合子さんの小冊子（あれば）、
　　　　　お子さん連れの方はお子さんのオモチャ、おやつ、お茶等、
　　　　　「お昼の１品」もしくは「ランチ代500円」

◆お昼ご飯はお楽しみ！「持ち寄りランチ」です。
　おばぁちゃん世代の会員さん〜若いママさん達まで、みんなが持ち寄った色々なマクロビ料理がずら〜っと机に並んで、豪華絢爛♪
　みんなで少しずつ取り分けて、おいしく頂きます！(^∇^

　基本的には、何か１品（おひたしや果物でもOK）を持ち寄って下さいね。
　でも、お忙しい方は手ブラでいらしても大丈夫♪
　（手ブラの方だけ、ランチ代500円をお願いしま〜す）

　持ち寄って下さる方は、できれば容器にメモを貼って下さいね！
　「お料理名、材料、作った方のお名前」を書いて下さると
　「あっコレおいしい！」とか「どうやって作ったの？」という時に役立ちます♪

こんな感じですー。
20日までにお返事を下さいね。
よろしくお願いします！