いよいよ、「パクチー料理」を公の場所に出す機会がやって参りました！

　来る１月27−28日、東京都目黒区のめぐろパーシモンホールで開かれるMIFA国際交流フェスティバルに、日本パクチー狂会が店を出します。

　当日のメニューは、
　　・パクソースを使ったバインミー（ベトナム風サンドイッチ）
　　・パクッキー
　　・パクチー入りさつま揚げ
　　・パクチー入りかりんとう
　の４品です。また、パクチーファンからの強い要望を受けて、２日間のどこかのタイミングで、パクパンを特別提供します。（パクパンは『あっぱれさんま大教授』でパクチー嫌いのゲストが「可能性を感じる」と発言したもの）

　お時間のある方、ご近所にお住まいの方、パクチー料理という新ジャンルのデビューに興味のある方は、ぜひめぐろパーシモンホールへお越しください。

　28日の終了後、打上げをかねたオフ会をします。パクソース、パクチーを持って、都立大学駅周辺の店に流れ込みます。

　打上げオフ会に参加ご希望の方は、25日夜までにこちらから、参加表明をお願いします。
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日本パクチー狂会
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