お疲れ様です＾＾
地震の発生によりまだまだ気を抜けない状態が続いていますが、
お変わりありませんでしょうか。
３月はイタリア料理会の中止もありましたが、
４月は少しずつでも開催していきたいと思います。

今回で第２１回を迎えるイタリア料理の会。
前回も好評いただきました『マグロ』をテーマにします

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今回もシェフの料理風景、食材まで見ていただけます
シェフの料理、ワインのマメ知識も必見、必聴です
料理を勉強している人はノート片手に遊びにいらしてください
写真は過去に開催された時の料理です
料理に興味のある方必見です！

『イタリア料理が好き』
『色んな種類のワインや料理を堪能したい』
『将来は料理を作れるようになったり、お店を出したい』
『シェフの料理を学びたい』
『視野を広げて、多くの方を交流を持ちたい』
『飲み会の席だと騒がしいだけで終わってしまう。もっといろいろ話したい』

こんなことを考えている方、ぜひご参加ください
お忙しいとは思いますが、都合が合えばぜひご参加ください


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イタリアで修業を積んできたシェフによる料理
ネットで知り合った人たちで楽しむ空間

お店で頼むなら１００００円程のコース+ワインの料理を
お手頃価格で提供します。

当日は必ず
『来てよかった』といっていただきます


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【シェフの経歴】

新潟の調理師学校を卒業後、イタリアのトスカーナへ留学。
語学勉強をした後、
織田祐二の映画でも話題になった『アマルフィ海岸』の二つ星レストランで２年間、
イタリアとスペインの中間にあるサルディーニャ島で３年間修業し、帰国。
現在は都内のレストランに勤務。
将来は主催者のＴＡＫＡと店を出すことを夢に日々頑張っています。


【料理内容】
マグロをテーマにした料理、全５品ほど
内容は当日築地で仕入れて決めるため、お楽しみです＾＾

【ワインの種類】　
シェフに選んでいただいたワイン　５本（イタリアワイン中心）
※飲み放題ではありませんのでおひとり様　2/3杯くらいを目安にします。
　どのワインも最低１杯は飲めるように調節致します。

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【日程】２０１１年４月１１日（月）
　　　　
【時間】１９時受付　　２１時半解散

【値段】５５００円

【参加人数】先着８名限定

【場所】ＪＲ田町駅より徒歩７分（詳しい場所は参加表明いただいた方にすぐ

お伝えします。）

【参加申し込み】直接ＴＡＫＡまでメッセージをください。

【キャンセル料について】仕入と仕込みの関係上、前日以降は全額、2日前から1週間は半額いただきます。尚、代わりの方を紹介いただければキャンセル料はいただきません。
ご連絡お待ちしています。

コミュニティもありますので、宜しければご覧ください。
『とある田町のイベント会場♪』
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5197190
承認制ですが、こちらのコミュニティでご覧になった旨を伝えていただければ承認いたします。
宜しくお願い致します。