イタリア料理教室BuonaForchettaの提携校である、イタリア・ボローニャの料理教室、サポーレ・ポロネーゼの講師マリアとひょうきんな旦那さんのロベルト（もちろん料理もお手伝いします！）を招いてのイタリア料理教室を郡山で開催いたします。料理はもちろん実習形式でしっかりと習っていただきます。また、マリア先生がボローニャ伝統の手打ちパスタの実演をしてくださいます。パスタ生地が麺棒1本で畳半分ほどの大きさに伸ばされていくのは必見です。イタリアの空気をそのままにおいしい料理と楽しいトークをご用意しまして皆様をお待ちしております。

日程：11月20日（木）　10:30~14:30残席僅か　　　　
11月21日（金）　10:30~14:30
11月22日（土）　10:30~14:30　　残席僅か
11月22日（土）　15:30~19:30　午後クラスが追加けっていとなりました！！！！　　


定員：各回　３０人
場所：さんかくプラザ　　　郡山市麓山2丁目９−１（郡山駅前発福島交通「コスモス循環」にて「池の台」下車徒歩1分）
※会場は現段階では予定ですので、正式に決定しましたら再度告知いたします。
料金：8000円（教材費、水・ワイン、テキスト代込）　


内容：
■マリア先生による手打ちパスタ実演（タリアテッレ・ガルガネッリ・トルテリーニなど）
■季節の前菜（試食＆レシピ配布のみ）
■ストロッツァプレーティ・野菜のラグー（実習）
　牛乳とパルミジャーノを練りこんだねじりパスタに彩鮮やかな野菜のソースをあわせます。
■鶏のフリカッセア（実習）
鶏を一羽解体するところから始めます。卵黄とレモンで鶏をさっぱりと煮込みます。
■チョコレートのサラミ（実習）
見た目はサラミ！？イタリアらしい発想の面白ドルチェです。
ミネラルウォーター・ワイン付き

申込方法：メールもしくは電話にて、氏名・人数をお知らせください。詳細を追ってご連絡いたします。

※会場付近は駐車場が少ないのですので公共の交通機関をご利用ください。
※アルコールをお召し上がりになる方は、お車のご利用はご遠慮ください。
※マリアの料理を一人でも多くの方に召し上がっていただきたいため、こちらの企画に関しましては料理教室の受講者以外の方のお申し込みも歓迎しております。お友達、ご友人をお誘い合わせのうえお申し込みください。
※託児設備（スタッフはいません）も利用可能です。事前にご相談ください。