こんにちは。
マクロビオティッククッキングイベントのご案内です。

マクロビオティックのお料理は
玄米を中心に、野菜と豆類と海草を使ったとてもヘルシーなものです。
動物性の食材や砂糖、化学添加物などは一切使いません。

一見窮屈なように感じるかもしれませんが
とてもカラダに優しいお料理です。

トムクルーズやマドンナ、ボウイジョージ、、坂本龍一、益戸育江（高木沙耶）、などなど、内外の有名人も実践されている料理法です。

今回、その素晴らしさを多くの皆さんにお伝えしたくて、
マクロビオティック界のカリスマシェフ、自由が丘＜パティスリー・シンプル・モダン・マクロビオティック＞オーナーの平田優シェフにご来高いただきまして、素敵なイベントを開催することになりました。

是非、多数のご参加をいただきますようご案内申し上げます。



Simple Modern Macrobiotic
平田　優シェフin高松

香川県社会福祉総合センター


■１０月１６日（金）１０：００〜１５：００

■ロマンチックな秋のマクロビオティックスイーツ講座■
「マクロビオティックスイーツのポイントを知る」 デモンストレーション＋実習講座

＜内容＞　

●さつまいもとレーズンのマフィン

●りんごのタルト

●洋梨のコンポート　寒天ジュレを添えて

●玄米粉のアングレーズソース

●玄米おむすび、三年番茶付き



■１０月１７日（土）１０：００〜１５：００

■マクロビオティック基本食応用講座■
「マクロビオティックの基本食、常備食をアレン ジ」洋風コース料理に変身

＜内容＞　

＜アミューズ＞
豆腐のベニエ　鉄火味噌を添えて

＜オードブル＞
さといものパンケーキに巻いたひじき蓮根のサラダ

＜スープ＞
小豆かぼちゃのポタージュ仕立て

＜メインディッシュ＞
切干し大根の温野菜パスタ

受講料　各６０００円


■両日とも１０：００〜１１：００は松見歯科診療所トークライブを開催いたします。

高松会場のお問い合わせは松見歯科診療所　０８７−８８１−２３２３　受付　川田までお願い申し上げます。

●お申し込みは受講料納金を持ちまして先着順となります。



松見歯科診療所＜よい歯をつくり隊＞とのコラボレーション企画です。
歯科の立場から、食と健康についてのお話もいたします。
医療と食から健康づくりを発信したいと思いますので是非ご参加くださいませ。

いろいろ事情が重なって、チラシが出来たのが１０月１日
本格的募集活動が遅くなってしまって、
今、スタッフ一同総力を挙げて皆さんのご参加を募っております。
本当に素晴らしい講座なので、是非、この機会をお見逃しなく
たくさんの皆さんのご参加をお待ち申し上げます。

特に、マクロビオティック初心者の方は
美味しくって、美しいお料理の数々に
地味なイメージを払拭して、マクロって楽しいね〜って感じてくださるはずです。

しかも、本質を変えることなく
ココロもカラダもうんと楽になってきます。

自由が丘のお店で、友人が初めて平田シェフのお料理を一箸お口にしたとたんに、ポロポロナミダをこぼされたことがあります。
ご本人も、訳がわからないけど、ナミダが止まらなくて。
でもそのナミダは、少し乾いていた彼女の心をそっと潤したに違いありません。

平田シェフのお料理は、そんなミラクルマジックな力を秘めています。

まんまるお地蔵様フェイスの平田シェフのお顔とは裏腹に
イメージよりも繊細でこんなに美しい手、指だったんだ！って
驚いたことがあります。
シェフのお料理の美しさは、この指先から生まれてくるんですね。
手当てといいますが、平田シェフのお料理は、美しい手から出る氣そのものかもしれません。だから癒しの力があるんです。

是非、お誘い合わせの上ご参加くださいませ。

写真はイメージです。