タイトルが素敵です。
開催終了９th「夏に飲みたい葡萄の雫」
詳細
2014年05月18日 14:43 更新
お久しぶりです。
諏訪ワイン会第９回目は
「夏に飲みたい葡萄の雫」と題して
これからの熱い時期にこのワイン飲んで
みたらどうですか？をオススメしながら
みなさんで楽しみたいと思います。
ワインは泡３、白３、赤２を予定していて
スッキリ、サッパリ飲める物をご用意する
予定です。
リスト内容は当日までのお楽しみです。
お料理は諏訪ワイン会の聖地でもあります
諏訪の「トロアヴァーグ」様です。
今年は開店５周年の記念の年であり、
諏訪地方にもすっかり根付いてきていますね。
基本の形に戻ってフレンチのスペシャルコースで
みなさまをお迎えいたします。
詳細
日程：５月31日（土）
場所：トロアヴァーグ
http://
時間：19：00スタート（18：45集合）
会費：一人5,500円（料理＆ワイン込）始まる前に
集金いたしますのでおつりが無いようにご用意いただけると幸いです。
定員：12名（主催３名を含めるので実質９名の募集になります。）
募集：５月25日（日）まで。 定員に達し次第終了。
夏は確かにビールが美味しいです。
しかし、ワインも飲み方や選び方で熱い時期でも
十分楽しんでいただけるお酒です。
あなたの五感や概念が変わるワインに
出逢えるかもしれませんよ。
ぜひご参加くださいね。
Facebookでも同時募集しています。
質問等ございましたら気軽にご連絡ください。
諏訪ワイン会第９回目は
「夏に飲みたい葡萄の雫」と題して
これからの熱い時期にこのワイン飲んで
みたらどうですか？をオススメしながら
みなさんで楽しみたいと思います。
ワインは泡３、白３、赤２を予定していて
スッキリ、サッパリ飲める物をご用意する
予定です。
リスト内容は当日までのお楽しみです。
お料理は諏訪ワイン会の聖地でもあります
諏訪の「トロアヴァーグ」様です。
今年は開店５周年の記念の年であり、
諏訪地方にもすっかり根付いてきていますね。
基本の形に戻ってフレンチのスペシャルコースで
みなさまをお迎えいたします。
詳細
日程：５月31日（土）
場所：トロアヴァーグ
http://
時間：19：00スタート（18：45集合）
会費：一人5,500円（料理＆ワイン込）始まる前に
集金いたしますのでおつりが無いようにご用意いただけると幸いです。
定員：12名（主催３名を含めるので実質９名の募集になります。）
募集：５月25日（日）まで。 定員に達し次第終了。
夏は確かにビールが美味しいです。
しかし、ワインも飲み方や選び方で熱い時期でも
十分楽しんでいただけるお酒です。
あなたの五感や概念が変わるワインに
出逢えるかもしれませんよ。
ぜひご参加くださいね。
Facebookでも同時募集しています。
質問等ございましたら気軽にご連絡ください。
コメント(12)
2014年06月01日 16:58
昨晩のおさらいです。
先ずはワインリストから
1：ルミエール・ペティアン 産地：山梨 品種：甲州
2：カヴァエクストラ・ブリュット 産地：スペイン 品種マカベオ、チャレッロ、パレリャーダ 途中からビールを混ぜて。
3：ウイリアム・フェーヴル シャブリ 産地：フランス 品種シャルドネ
4：マタヒウィ・マウント・ヘクター 産地：ニュージーランド 品種：ソーヴィニヨン・ブラン
5：エティエンヌ・ロディエ 産地：フランス 品種：シャルドネ
6：スラ・ヴィンヤーズ 産地：インド 品種：ジルファンデル
途中から氷を入れて
7：グリーンポイント 産地：オーストラリア 品種：ピノ・ノワール
8：ルイ・セザール・ボーフォール シャンパーニュ１級NV 産地：フランス 品種：ピノ・ノワール＆シャルドネ イチゴを入れて
お料理
1：鮪のムースメルバートースト添え
2：ガーリックシュリンプ
3：フロマージュ（２種ブルーとヤギのチーズ ）
4：イサキのポアレサラダ仕立て
5：後山の関さんが作った豚と帆立貝柱のパテ
6：自家製パンの盛り合わせ
7：牛タンのディヤブル
8：コーヒー餡タルトと桜のグラス
暑い一日だったので企画通りの展開で
とても良い提案が出来て、みなさんにも
喜んでいただけたと思っております。
本当にワインっていいもんですね。
ヤメられません。
諏訪ワイン会はこれからもワインが
あなたのパートナーになり、人生がより美味しく
楽しくなることをお手伝いしていきたいと思っております。
ぜひ次の企画もご期待あれ。
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