第４回「ブルゴーニュの歴史の一滴」 2012年9月8日長野県 | 諏訪地方食いしん坊万歳

開催終了第４回「ブルゴーニュの歴史の一滴」

詳細

2012年08月07日 17:52 更新

BCくんとEase of wineくんが中心となって行っている「諏訪ワイン会」
またまたやりますよ～

年4回を予定していたも計画通り3回が終わり残すところ1回となりました

日時 9月8日（土） 19:00より
場所諏訪市トロワヴァーグさん　http://park19.wakwak.com/~troisvague/
会費 5500円
人数 6～12人
締切 9月5日（水）

今回はブルゴーニュの古酒を中心に用意します。
ただし、古酒はコンディションが非常に厳しく、劣化、腐敗等が発生する可能性もあります。
ご了承の上、ご参加下さい。

ご用意するワインリストの一部（人数によって変動します）

１．シャンパン
　ルイ・セザールボーフォール1級

２．白ワイン
　ド・ラ・トゥールモンタニー 1級 1989

３．白ワイン
　ルイ・ラトゥールサントネ1999

４．白ワイン
　未定

５．赤ワイン
　ド・ラ・トゥールブルゴーニュ 1990

６．赤ワイン
　未定

７．赤ワイン
　フランソワ・ベルトーシャンボールミュジニー 2009

８．甘口ワイン
　未定

定員 12名
8/6現在（8/6募集開始）参加者3名残り9名

一応募集は月末までとしましたが、定員に達し次第
打ち切らせていただきますのでお早めに！

なお、一人あたりワインボトルの3分の2 程度の量になるよう調整します。
おかげさまで、最近では早い時期に席が埋まってしまいます。
参加をご希望の方は、お早めにご連絡下さい。

楽しみですね～

毎回ワインの新しい魅力を発見出来てとても
嬉しくなってしまう会へと成長してきているように思います。

お一人でも参加も、ワイン初心者の方も大歓迎です。

コメント(24)

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[1] mixiユーザー
2012年08月07日 20:51
イベント建てありがとうございます！
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[2] mixiユーザー
2012年08月11日 15:07
20年物、なかなか飲める機会もないので楽しみにしてます！
好きも嫌いも飲んでみなければ分からないし
- イイネ！
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[3] mixiユーザー
2012年08月17日 12:28
今回も楽しみにしてまっす！�
- イイネ！
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[4] mixiユーザー
2012年08月17日 12:31
Toshiさんありがとうございます。
後日正式なメールを返させていただきます。

これで参加者6人になりました。
- イイネ！
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[5] mixiユーザー
2012年08月17日 19:39
今回も参加させていただきたいと思います。
ブルゴーニュの古酒、なかなかお目にかかる機会がないので楽しみです。
- イイネ！
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[6] mixiユーザー
2012年08月17日 21:42
まだ間に合うかな…

もし良かったら今回も参加させて下さい(^-^)
- イイネ！
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[7] mixiユーザー
2012年08月18日 19:42
せふさん

前回はご参加頂きありがとうございます。
ご参加お待ちしています。

ヒロシさん
毎回の遠路のご参加ありがとうございます。
お気をつけてお越し下さい。

これで参加者は8人になりました。
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[8] mixiユーザー
2012年08月19日 19:05
ご無沙汰しておりまする。

２名で参加希望です。　宜しくお願いします。
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[9] mixiユーザー
2012年08月20日 10:55
なぽこさん

ありがとうございます。
プレ以来でしょうか

これで10人になりました。残り2人です。
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[10] mixiユーザー
2012年08月20日 23:41
フェイスブックの食いしん坊ページに2名ご予約入りました！

定員の12名になりましたので募集は終了いたします。
これからの参加希望の方はキャンセル待ちになります。
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[11] mixiユーザー
2012年08月21日 08:11
ルパンさんありがとうございます。
満員了解しました。
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[12] mixiユーザー
2012年08月28日 10:27
ワインリストを決定しました。
http://suwawine.blog.fc2.com/
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[13] mixiユーザー
2012年09月04日 16:03
せっかくのヴィンテージワイン会ですので・・・

シャンパンもヴィンテージものに変更しました！
銘柄は当日のお楽しみという事で
- イイネ！
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[14] mixiユーザー
2012年09月04日 17:27
> 13 BCさん
おお～(^-^)
シャンパンまでヴィンテージ物とは(^-^)

何だかますます当日が楽しみになってきました(^-^)
- イイネ！
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[15] mixiユーザー
2012年09月08日 17:23
さぁいよいよ今晩ですよ

どんなワインに出会えるか楽しみですね～
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[16] mixiユーザー
2012年09月09日 16:18
皆様お疲れ様でした。

懸念していた劣化もなく、楽しんでいただけたでしょうか？

会の中で紹介した地図ですが、
http://www001.upp.so-net.ne.jp/voyage-du-vin/sub9.html
こちらで見ることが出来ます。

次回の日程は未定ですが、また是非ご参加下さい。
- イイネ！
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[17] mixiユーザー
2012年09月11日 00:10

貴重品をありがとうございましたo(^-^)o

いつも楽しませていただいてます

次回も都合つく限り
参加させて頂きたいです

しかし
自分の記憶力が
悲しい今日この頃…
ハァ…

せっかくの味わい
覚えてられない
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[18] mixiユーザー
2012年09月11日 10:12
前回ワイン会のレビュー？を簡単にまとめました。
http://suwawine.blog.fc2.com/

次回は6500円で計画しようかな～と目論んでいますが・・・
高いですかね＾＾；
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[19] mixiユーザー
2012年09月11日 21:06
お疲れさまでした！

一緒に参加した方の話しを聞いて、
次回は、思い切って赤ワインをメインにやるのはどう？
泡１、白１、赤５、甘１　みたいな。冬にかけて赤が旨い。

と、思ってたら諏訪ワイン会のブログが正にそんな内容だった。。。
ブルゴーニュの村名の飲み比べで特徴がわかるようなのは面白いと思う。

または、赤メインでブルゴーニュ以外にもボルドーや他産地の
代表的な品種を飲み比べて特徴を掴むのはどう？

参加した皆さんも、こんなテーマに出てみたい等、気軽にご意見くださいね。
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[20] mixiユーザー
2012年09月12日 22:49
とても楽しかったです、ありがとうございました。

赤をメインに。
いいですね～。特にブルゴーニュのコート・ド・ニュイの村名を色々飲めるのでしたら
6500円は安いかも。
あたしは、どんな地域でも、品種でも　それなりご縁を感じるので飲んでみたいです。
やはり、冬にかけて赤主体が嬉しいかな…　でも体力使いそうですね～
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[21] mixiユーザー
2012年09月13日 17:29
BCくんお疲れさまでした。
とっても美味しかったですよ

遅くなりましたが写真をアップしておきます。
今回は参加者の方の撮ったものも混ぜておきました。

http://photo.mixi.jp/view_album.pl?album_id=500000072039270&owner_id=2877466
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[22] mixiユーザー
2012年09月17日 22:04
遅くなりましたが、ワイン会お疲れ様でした！

ヴィンテージワインの効力？か、ただ単に夜勤明けなのかは分かりませんが、何だか今回は酔いの回るのが早かったようなww

ワイン、料理共に絶品で、ルパンさんに言われた通り、毎度毎度、三重から来る甲斐があるってもんです(^-^)

自分も撮った写真があるので、良ければ見てやって下さい(^-^)

http://photo.mixi.jp/view_album.pl?album_id=500000072325964&owner_id=3414470
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[23] mixiユーザー
2012年09月17日 22:15
> 18 BCさん
個人的には6500円でも全然大丈夫です。
高級なワインを堪能出来るのは楽しみです(^-^)
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[24] mixiユーザー
2012年09月18日 01:06
遅くなりましたが、ワイン会、ありがとうございました。
今回もなかなかいただく機会のないようなワインと出会わせていただき、美味しい思いをさせていただきました。
全ておいしかったですが、中でも好きだったのは、1、3、4、7、8。
特に好きな順から、7. シャンボールミュジニー、4. ムルソー、3. サンロマンでした。
次回、6500円でも大丈夫です！きっとこの会ならまた良いワインと出会えると期待しています！
- イイネ！
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