楽しかったでっす
とても楽しかったです
開催終了第2回定期ワイン会「ブルゴーニュ入門編」
詳細
2011年12月22日 15:24 更新
またまたワイン会を開くという情報が入ったので
隊員のみなさまへご連絡です。
第2回定期ワイン会「ブルゴーニュ入門編」
内容：
日時 2月18日（土） 19:00より
場所 諏訪市 トロワヴァーグさんを予定
会費 5500円
人数 6〜10人
締切 2月15日（水）
前回に引き続き、ブルゴーニュの入門的なワインを用意しました。
泡：シャンパーニュから1本
白：ブルゴーニュ（含シャブリ）から1〜2本（うち村名1本）
赤：ブルゴーニュから1〜2本（うち村名1本）
甘：ドイツから1本
一人あたり2/3本を予定しています。
（1/3本ほど飲めれば、全種を飲めると思います。）
ご興味のある方は、
http://
に詳細があります。
多くの方のご参加お待ちしています。
隊員のみなさまへご連絡です。
第2回定期ワイン会「ブルゴーニュ入門編」
内容：
日時 2月18日（土） 19:00より
場所 諏訪市 トロワヴァーグさんを予定
会費 5500円
人数 6〜10人
締切 2月15日（水）
前回に引き続き、ブルゴーニュの入門的なワインを用意しました。
泡：シャンパーニュから1本
白：ブルゴーニュ（含シャブリ）から1〜2本（うち村名1本）
赤：ブルゴーニュから1〜2本（うち村名1本）
甘：ドイツから1本
一人あたり2/3本を予定しています。
（1/3本ほど飲めれば、全種を飲めると思います。）
ご興味のある方は、
http://
に詳細があります。
多くの方のご参加お待ちしています。
コメント(25)
2012年02月19日 19:29
皆様参加頂きありがとうございました。
また次回も決まり次第UPさせて頂きます。
皆様お酒にお強いようでｗ
7本飲んだ次点で足りなくなるとは思いませんでした（汗
以下今回のワインリストです。
以下ワインリストです。
１．シャンパーニュ
フランク・ボンヴィル ブラン・ド・ブラン 特級 NV
２．ナパ 白
バレル・ファーメンテッド・シャルドネ 2005
３．ブルゴーニュ・ブラン
ユドロバイエ 2009
４．ピュリニー・モンラッシェ
ミシェル・ガイヨ 2009
５．ブルゴーニュ・ルージュ
ヴァンサン・ジャニアール 2009
６．ブルゴーニュ・ルージュ
ユドロ・バイエ 2009
７．シャンボール・ミュジニー
ショーヴネ・ショパン 2009
＋α.シャンボール・ミュジニー
ジョルジュ・リニエ 2009
８．アイスワイン
ジョセフ・ドラーテン 2009
そういえば、白の予備ワインをまた忘れて・・・・
ソムリエナイフも・・・・
2012年02月21日 01:18
今回もとても良い会になりましたね！
因みに、ワインリストの２番は、
アメリカ・ナパバレー産でワイナリー名は「ヘンドリー」でした。
白ワインは、スパークリング含めて４本をシャルドネ品種、
赤ワインは、５番から８番まで全てピノ･ノワール品種と、
ぶどう品種を固定しながらも味わいの違いを楽しめる、非常に面白い会でした。
プラスアルファのワインも雰囲気で飲んでしまった感じで、
参加してもらえた皆さんとても楽しんでいる様子。
ご馳走様でした！！
ワイン会の醍醐味は、大勢集まるのでちょっとずつでも沢山の種類を試せること。
実際に飲んでみて、とても勉強になったし、感動するワインもありました。
次回は５月頃？？またやりましょう
2012年05月10日 11:25
第3回が決定しました。
近々イベントとしてエントリーされますが、
告知だけ先に出させて頂きます。
6/9（土） 19:00より
トロワヴァーグさんにて
その他詳細につきましては、
http://suwawine.blog.fc2.com/
を見て下さい。
今回はEase of Wineさんが主宰でNZワインの会です。
（1本だけブルゴーニュが入りますが）
ニュージーランドは冷涼な気候で知られますが、
近年の温暖化のおかげ（？）でここ最近急速に品質を上げています。
あっという間にトップクラスの仲間入りをしています。
味わいとしてはブルゴーニュ〜ロワール、アルザス・ドイツに近いように思います。
特にピノ・ノワール（赤ワイン）でブルゴーニュに近い味と香りを出しているのは、
世界でニュージーランドだけです。
ただ・・・生産量が僅か、日本からの距離がヨーロッパ並み、労働単価が高い
という条件から、日本で見る事はほとんどありません。
個人ではなかなか飲めないワインを、この機会に是非！
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