開催終了7/15平田シェフのフレンチ・マクロビオティックコース料理
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2007年06月25日 17:39 更新
平田シェフのフレンチ・マクロビオティックコース料理
【メニュー】
・ひよこ豆のリエット メルパートースト添え
・麦のタルタルと赤キャベツのシュクルート 夏野菜のジュレのアンサンブル
・かぼちゃの冷たいポタージュ
・全流スパゲッティーのボロネーゼ風
・玄米の焼きリゾット ボンムピュレとパセリのソース
・アーモンドビスキュイのフルーツケーキ 豆乳バニラ添え
・穀物コーヒー
【メニュー】
・ひよこ豆のリエット メルパートースト添え
・麦のタルタルと赤キャベツのシュクルート 夏野菜のジュレのアンサンブル
・かぼちゃの冷たいポタージュ
・全流スパゲッティーのボロネーゼ風
・玄米の焼きリゾット ボンムピュレとパセリのソース
・アーモンドビスキュイのフルーツケーキ 豆乳バニラ添え
・穀物コーヒー
困ったときには
