★無料セミナーのお知らせ　 定員30名※先着順（2012年10月19日時点　残15席）
2012年11月5日(月)19:15〜21:00（19:00〜受付開始）

『失敗から学ぶ　飲食店経営』　〜成功するために、失敗を学ぼう！〜

独立したい。店舗開業したい。
成功のカギを握るのは、「学ぶ」とともに「体験する」ことです。

店舗開業・経営の基礎をしるだけなら、書籍で学ぶのと同じで、開業ができても、5年、10年、15年と…ずっと継続して続けることは「腕」だけでは難しいです。

当アカデミーでは、実際にあった事例をもとに、自分ならどうするか？と考え、仲間とのディスカッション、講師のアドバイス等を聞きながら、経営者としての心得・やるべきことを学んでいきます。

■こういう方にお勧めします！
・飲食店を開業したいが、失敗はしたくない
・小さなお店ならではの生き残り戦略をしりたい
・取引先飲食店の業態を熟知して、営業実績につなげたい
・他社事例から生きた経営を学びたい
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実際にあった事例から学ぶ〜あなたならどうする？〜

【実録】　ケーススタディー　「テナプラ亭」　経営の危機
2011年3月11日東日本大震災発生。世界経済の低迷・景気後退のあおりをうけ、業績は低迷し、厳しい状態続いている「テナプラ亭」。
新任マネージャー上田は、この状況を改善すべく一人で立ち上がることを決意した。現状分析、戦略立案から、チームをまとめ上げる工夫をし、立ち直りをめざす。

Ｑ．あなたがこの上田だったら、この厳しい状況にどう立ち向かいますか？

※店名、登場人物名などは全て架空の名前に変えています
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講師■株式会社ノーヴァス＆ホスピタリティカンパニー
代表取締役　松澤 宏至 氏
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お問合せ、詳細は以下までご連絡ください。
TEL　03-5919-3383
E-MAIL　academy@tenaplus.jp
http://www.tenaplus.jp/academy/