こんにちは。フードコンサルタントをしている馬場と申します。今回はただいま大人気のフランス菓子『マカロン』を業務用オーブンがなくても美味しく作れる教室を企画いたしましたので、ご案内いたします。

★★★マカロン教室〜パテイシエに教わる、あなたも作れるパリの味〜★★★

■講師　
DALLOYAU（ダロワイヨ）元チーフパテイシエの中畝光成氏…パリ本店のM.O.Fシエフパスカル・ニオー氏にも高い評価を受けている、若き実力派。

■日時
2006年5月1日（月）
第1回　15:00〜17:30
第2回　18:30〜21:00
各回2時間半程度

■場所
渋谷ポケットキッチン料理教室
http://www.pocket-salon.com/s/tizu.htm
（公園通り沿いパルコ手前、山手教会上のマンション）

■定員　各回15名

■プログラム

●中畝氏のデモンストレーション
●参加者の皆さまの実習
●出来上がりの試食。ハーブテイーを飲みながら中畝氏との歓談

当日は2種類のクリームのレシピもお教えいたします。


■こんな人に来てほしい

●カフェやレストランなどで大型のオーヴンは無いけれどもマカロン作りに挑戦してみたいというお店の方

●お菓子作りを勉強中のかた

●お菓子作りが好き！なかた

■費用　おひとり様　6,000円（税込）
　　　（材料費1,500円、講師料4,500円）

↓こちらのブログでも詳細をご案内してます↓
http://aikonoblog.cocolog-nifty.com/shallwe_drink/2006/04/post_1974.html

★★お申込み方法★★
・mixiメールの場合…トピ立てしている「酒食プランナーあいこ」宛にメッセージください。

又は

info@food-plan.net

まで。（酒食プランナーあいこの仕事用メルアドです）
内容についてのお問合せでもお気軽にどうぞ。