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開催終了11月期マーケティング庵【コンビニスイーツ】のご案内

マーケティング庵

マーケティング庵

詳細

2010年10月31日 17:06 更新

アゲイン特集第2弾！！
テーマ：コンビニスイーツ

マーケティング庵では、過去に取り上げたテーマを再度取り上げ、市場がその当時と比べてどのように変化しているのか検証しています。
前回の“音楽業界”に続いて第2弾として、今回は【コンビニスイーツ】を取り上げます。
このテーマは2004年10月に取り上げました。
そのときのまとめはこちらです。11〜13番目のコメントです。
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=21993267&comm_id=2522544

2009年のコンビニスイーツ市場は、前年度4％増の950億円で、2010年は1000億円市場に迫る勢いを見せています。このご時世の中、拡大している市場と言えます。
今回は特にコンビニ各社が取り組んでいるオリジナルブランドを中心に、前回取り上げた6年前と比べ、どのように進化してきたのかまた今後の展望を、コンビニスイーツを試食しながら、生活者の視点から検証してみたいと思います。

参加される方は、是非コンビニでスイーツを購入して持参してください。

＊ 「マーケティング庵」は、身近な話題をテーマに生活者の視点から素人の感覚で、自由で気軽な対話スタイルで掘り下げるユニークなマーケティング研究会です。
見学だけの、オブザーバー参加も受け付けます。
単にトレンドやマーケティングに興味があるという方でもご参加いただけます。
もちろんプロの方やテーマについての関係者や専門家のご参加も大歓迎です。
お気軽にご参加ください。

●テーマ：コンビニスーツ
●募集人数：12人まで
●一次会会場：SUPER PROJECT NISHIHARA BRANCH
〒151-0066
東京都渋谷区西原3丁目18番5号
ライオンズマンション代々木上原205号室
Tel：03-5738-3705
小田急線、東京メトロ千代田線代々木上原駅下車すぐ
代々木上原改札を出て直進。サンマルクカフェ手前の北2番口　
階段から見える丸正スーパーの向かい側ライオンズマンション
MAP：http://bit.ly/bFsBHm
ストリートビュー：http://bit.ly/cIrVRT

●会費 ：一次会…コンビニスイーツ代を参加者で割り勘。
　　　　二次会…実費。参加は自由です。

コメント(20)

  • [1] mixiユーザー

    2010年10月31日 12:37

    9月にテレ朝のスマステ!!で、コンビニスイーツ特集を放映していました。
    当日はその時のビデオを見ながら、検証していきたいと思います。

  • [2] mixiユーザー

    2010年10月31日 17:01

    【コンビニスイーツ】楽しみですね〜！

  • [3] mixiユーザー

    2010年11月03日 15:14

    atndでもご案内を立てました。

    http://atnd.org/events/9608

    こちらからお申し込み頂いても結構です。

  • [5] mixiユーザー

    2010年11月04日 23:30

    随分ご無沙汰してしまっております。
    先ほど、レフティーさんにバッタリ遭って、思い出したように参加表明させていただきます。

    コンビニスイーツ、SEJで幾つか買って参りたいと思います。
    食べ過ぎに備えて、運動しておきましょう！

  • [6] mixiユーザー

    2010年11月07日 11:22

    ＞やまだくん☆さん
    参加表明ありがとうございます。
    当日、宜しくお願いします。

    ＞野人＠XIAさん
    偶然でしたね〜。
    しかもコンビニスイーツを食べているところで会うとは…（笑）
    当日お待ちしています。

  • [8] mixiユーザー

    2010年11月07日 16:55

    いまは一般のＯＬですが、以前、チョコの会社のマーケティングをしていたことがあります。オブザーバーでの参加を希望します。よろしくお願いします。

  • [9] mixiユーザー

    2010年11月11日 21:58

    >モモ太郎さん
    オブザーバーでの参加表明ありがとうございます。
    当日お待ちしております。
    宜しくお願いします。

  • [10] mixiユーザー

    2010年11月13日 12:36

    是非参加したいです！
    よろしくお願いします！

  • [11] mixiユーザー

    2010年11月13日 22:37

    >Megさん
    参加表明ありがとうございます。
    当日、宜しくお願いします。

  • [12] mixiユーザー

    2010年11月21日 00:20

    明日の会に備えてコンビニスイーツを食べまくりました(笑）
    今月食べたコンビニスイーツ

    ミニストップ　HAPPYRICH SWEETS
    　ベルギーチョコナッツパフェ　240円
    　北海道チーズクリームロール　130円

    ファミリーマート　SWEETS+
    　Wクリームエクレア　150円
    　牛乳バニラプリン　190円
    　とちおとめサンド　160円
    　俺のロールケーキ　150円
    　モンブラン　210円
    　口どけチョコリング　120円
    　えびすかぼちゃのモンブランプリン　230円

    サークルKサンクス　Cherie Dolce
    　クリーミーバウムロール　180円
    　クリーミーバウムロール　まろやかショコラ　180円
    　天使のチーズケーキ　150円
    　天使のクリーミーメープルシフォン　230円
    　天使のクリーミーロール　140円
    　窯出しとろけるプリン　120円
    　オトナの窯出しなめらかプリン　150円

    LOWSON　Uchi Café SWEETS
    　スプーンで食べる生ドラ　150円
    　プレミアムロールケーキ　150円
    　プレミアム紅茶のロールケーキ　180円
    　プレミアムチョコロールケーキ　160円

    セブンイレブン　7iro Café
    　こだわりクリームの極上シュー　180円
    　なめらか半熟プリン　180円
    　半生フロマージュ　195円
    　好！好！とろりん杏仁　150円
    　七色茶屋　クリーム大福黒みつ　120円

    ampm my sweets
    　白いワッフルサンド　130円
    　半熟キャラメルプリン　160円

    男子スイーツ部
    　理想のプリン　なめらか卵こがしメープルソース　130円
    　理想のプリン　濃厚カスタードねりこみ塩カラメル　130円

    　食べた感想は明日のネタにします！

  • [13] mixiユーザー

    2010年11月21日 12:15

    本人、見学を申し込みました。モモ太郎です。事情があり伺えなくなりました。申し訳ありません。また、機会がありましたらよろしくお願いします。

  • [14] mixiユーザー

    2010年11月21日 12:47

    今、気付きましたｗｗｗ

    行きます、行きます

  • [16] mixiユーザー

    2010年11月23日 18:22

    ＞やまだくんさん
    初参加お疲れ様でした。
    購入されたスイーツを書き込みいただき、ありがとうございました。
    議事録作成時に「持ち寄られたスイーツ一覧」というもの作りますので、追加させていただきます。

    で、その肝心の議事録（まとめ）ですが、まだ前回の「音楽業界」も全く手がつけられていない状況ですので、かなり遅くなります。。すみません。。
    年内にはなんとか仕上げようと思います。




  • [17] mixiユーザー

    2010年11月27日 02:42

    >皆様

    先日はありがとうございました。
    あれから、どうも甘いものが食べられなくなっております。。

    >レフティ様

    議事録（まとめ）は、大変ですよね。
    ブログに備忘録を載せていますので、これも参考にできる部分があれば、コピペして使ってください。
    http://jouhousanbou.air-nifty.com/weblog001/2010/11/post-aade.html

  • [18] mixiユーザー

    2010年11月28日 17:12

    ＞野人さま
    ブログのまとめありがとうございます。
    大変参考になります。
    お言葉に甘えて、議事録作成時に使わせていただきます。


    当日、あれだけスイーツを食べた（後半は残飯整理のような食べ方でしたが…）にも関わらず、翌日仕事帰りにローソンにスイーツ新商品のチェックに行った私は異常でしょうか？？


  • [20] mixiユーザー

    2011年02月06日 17:46

    大変遅くなり申し訳ございません。
    ようやく議事録完成しました。
    以下にまとめましたので、ご参照ください。
    http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=49565117&comm_id=2522544

    2004年10月のコンビニスイーツの会の議事録を参照しながら、今回の議事録を作成していて改めて痛感したのですが、コンビニスイーツ市場は、従来のメーカー主導(川上）から小売主導（川下）の商品開発に転換し、成功した典型的な例であることが良くわかりました。
    PBだからあれだけのことができたのではと思います。
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  • 2010年11月21日 (日) (日）15:00〜18:00
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