開催終了■６月度マーケティング庵開催ご案内
詳細
2005年06月09日 10:08 更新
テーマは「マクロビオティック」
………………………………………………………………………………
「マーケティング庵」幹事の山野井です。６月期のご案内をします。
今月は「マクロビオティック」を取り上げます。
玄米を中心に、穀物・野菜・海草など日本の伝統的な食生活を実践
する「マクロビオティック」。最近では、料理教室、カフェ、デリ
等が相次いで開業し、その動向が注目されつつあります。
そのような流れに着目し、「マクロビオティック」を紐解いてみま
しょう。
当日は、有志がマクロビオティック食品を持参し、試食しながら会
を進めていきます。
ご興味のある方は、ふるってご応募下さい。
企画パーティーに登録されていない方でも、参加可能です。
友人をお誘いの上でのご応募も大歓迎です。
………………………………………………………………………………
mixiでの応募は１０名限定です。
１０名以降の申し込みの方は、参加をご遠慮いただく場合が
ございますので、予めお許し下さい。
日時：６月１１日（土）17:00〜
テーマ：マクロビオティック
一次会会場：super studio,inc.（渋谷）
●会場までの地図は、以下のサイトをご覧下さい。
http://
http://
渋谷公会堂前の時計台の前に立つと、公園通りを挟んで向かい側に
見えるshampooという赤い看板の美容室の左隣、細長いガラス貼り
のビルです。1Fは工事中です。
不明の場合は、スタッフがご案内いたしますので、お気軽にお電話
下さい。
SUPER STUDIO,INC.
東京都渋谷区神南1-5-13-7F
tel:03-5456-8405
二次会：未定（渋谷界隈の店を予定）
定員：１０人程度
会費：一次会…マクロビオティック食品代
（参加者で割り勘。１人数百円程度。）
二次会…実費
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「マーケティング庵」幹事の山野井です。６月期のご案内をします。
今月は「マクロビオティック」を取り上げます。
玄米を中心に、穀物・野菜・海草など日本の伝統的な食生活を実践
する「マクロビオティック」。最近では、料理教室、カフェ、デリ
等が相次いで開業し、その動向が注目されつつあります。
そのような流れに着目し、「マクロビオティック」を紐解いてみま
しょう。
当日は、有志がマクロビオティック食品を持参し、試食しながら会
を進めていきます。
ご興味のある方は、ふるってご応募下さい。
企画パーティーに登録されていない方でも、参加可能です。
友人をお誘いの上でのご応募も大歓迎です。
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mixiでの応募は１０名限定です。
１０名以降の申し込みの方は、参加をご遠慮いただく場合が
ございますので、予めお許し下さい。
日時：６月１１日（土）17:00〜
テーマ：マクロビオティック
一次会会場：super studio,inc.（渋谷）
●会場までの地図は、以下のサイトをご覧下さい。
http://
http://
渋谷公会堂前の時計台の前に立つと、公園通りを挟んで向かい側に
見えるshampooという赤い看板の美容室の左隣、細長いガラス貼り
のビルです。1Fは工事中です。
不明の場合は、スタッフがご案内いたしますので、お気軽にお電話
下さい。
SUPER STUDIO,INC.
東京都渋谷区神南1-5-13-7F
tel:03-5456-8405
二次会：未定（渋谷界隈の店を予定）
定員：１０人程度
会費：一次会…マクロビオティック食品代
（参加者で割り勘。１人数百円程度。）
二次会…実費
コメント(24)
2005年06月12日 11:32
昨日は勉強会をテーマから脱線させてしまい、失礼しました。
マクロビは名前からして学術っぽいなーと思っていたけど、想像以上でした。奥深い。
６時間かけての「料理」の実践は無理だけど、いい材料を無駄なく丸ごと食べる＋健康に良い、には共感。且つ、美味しかったら最高ですね。
後、「心をこめて作る」のにも納得。
インドの人たちは旅行の時も自炊を心がけていると聞いています。料理する人の「気」が食べる人に影響すると信じているからです。見知らぬ人の悪い気を受け入れたくないという心理でしょう。愛情込めて作られた料理はプラスのエネルギーが追加で入るということですね。
とても勉強になりました。楽しかったです。
2005年06月12日 13:50
昨日はおつかれさまでした。
プロのみなさんが多い中、ちょっと圧倒されながらも
和やかな雰囲気に救われ、とても楽しく過ごさせて
いただきました。
（素人のくせに話しすぎ？とちょっと反省）
H&Bコンテンツを提供している会社に勤めているため、
健康マニアに囲まれた環境にいつもいるのですが、
どちらかというと薬剤師さんにお話を伺うことが多いので
医薬品やサプリメントになじみが深くなっていました。
そのこと自体も、業界にいるからこそ疑問に思うことも多く、
そんな時にちょうどこちらに参加させていただきました。
マクロビ、オーガニックという手法（思想）は、思えば
セルフメディケーションの原点となるものなんですね。
そのことを改めて確認できたことが、私にとっては
大きな収穫でした。
今後もっと勉強してみたいです。
正統派“マクロビ・クラシック”は、根性のない私には
無理だと思いますけどw
あとで、日本オーガニック推進協議会のサイトも
のぞいてみます。
（e-Learningがあると伺ったので）
2005年06月12日 14:42
ご参加いただいた皆様
今回の＜マクロビオテック＞は、テーマがややディープでしたね。
ただ、マクロビオテックを巡るビジネス利権争いの構造や、トレンドの影にオレンジハウスやマガジンハウスなどのトレンドをキックアップするメディアの存在があったり、ビジネススキーム生成の難しさを感じたりできました。（せっかく、マドンナを初めとするセレブ達が食生活に活かしているという情報などもあるのに、同じ話題でトレンドになったパワーヨガのようには拡大し難いようですね）
誰かが、利権を抱え込む構造は大きなトレンドの障害になりそうな気もしました。
今回は、３名のオーガニックやマクロビオテックに詳しいスペシャリスト（しかし皆さんお綺麗なので、それだけでオーガニックコンシャルジュの信頼度や好感度が高まるのでは）のご参加や、食やマーケティングにお詳しい皆さんのご参加で、難しいテーマに取り組むことができたことを感謝しております。幹事の＜気まぐれレフティー＞さんの予習も相変わらずさすがでした。
２次会で出かけた、ビオカフェも、メニューやレシピやユニホームなどに心憎い演出があり、新しい食の動きを感じさせるものでした。
それに、お料理をあまり沢山いただかなかったし、お肉も少なかった割にお腹一杯になることは驚きでした。これがマクロのパワーかなぁと、関心しました。おかげで、このあとの３次会、２４時から３０時までのバンドの練習も難なく乗り切りました。（ギターで左手の指が痛いれけど（^-^;））
３次会ですが、数名で.BARに流れました。
.BARでは、アカサタ（でしたよね？）の２次会が開かれており、富田先生や参加者の皆さんがいらっしゃいました。 皆さんにお会いできなくて残念がっていらっしゃいましたよ。
＊この書き込みの後にも、どんどん今回の感想などを書き込んで下さいね。
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