手前 石川町のお地蔵亭で、２０日金曜の午前１０〜１３時に、リマクッキングの味噌名人・井坂先生の「手前味噌作り講座」をやります。一緒に味噌を作ってみたい人はいらっしゃいませんか？
とっても楽しいし、作った２キロの味噌はお持ち帰りです。１０月には、信じられないくらい美味しくできあがり、喜びもひとしおです。
とにかく、発酵食品は手間がかからないペットのようなもので、生きモノだってことが身近に体験できるいい機会かと思います。
当日は、マクロビランチを食べながら、かっこちゃんが般若心経について説き明かした映画「宇宙の約束」上映会も行います。
皆さんからのご連絡お待ちしています！
味噌作り講座