【DAY】　4／4〜6　の３日間限定のお店　
　　【OPEN】　 ランチタイム → １１時〜１5時　　　
　　　　　　　　ディナータイム→１８時〜２２時（最終日は１７時半〜２１時）

　　【主催】　野菜ソムリエ　（hiroko）
　　　　　　　普段は、歯科衛生士・料理教室企画運営しています。
　　　　　　　http://plaza18.mbn.or.jp/~lohasrhythm/index.html

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　　　　　　　　　　皆さんは、野菜好きですか？！
女性は、好き！！って答える方多いですね。　でも時に余り好きでない方も。。。
野菜って調理の仕方で、旨味が残せたり、損なわれたりの差が顕著に出ます。
　無水調理ってご存じですか？！　野菜の水分を最大限利用し、旨味が茹で水に
　逃げないように調理する料理法です。
　
　mom’ｓ　caféは、旬のお野菜を中心にしたお料理で、野菜ソムリエとして皆さんに
　『野菜って美味しいんだぁ〜〜♪』って感動じて頂ける場を提供したく企画致しました。
　そして、手作りの美味しさ・温かさを感じて頂くのが、一番の食育と考えています。
　お店の名前の由来にもなっていますが、、、母である私の料理は、子供達を健康に育てるためにせっせとしている毎日の大切なこと。　そんな私が健康と環境に優しいと選んで、１５年程続けてきて年期の入った（笑）無水調理で、更に野菜料理の美味しさが
伝えられたら、この上なく嬉しいです☆

　
　　カフェでお出しするメニュー等、私なりのこだわりはこちらで紹介しています。
　　安心してお召し上がり頂きたいので、是非ご覧下さいね。
　　http://plaza18.mbn.or.jp/~lohasrhythm/orange/colabo-cafe/my.spirit.html


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☆ メニューをご紹介致します☆

〜ランチメニュー〜
　●　野菜の恵みたっぷり贅沢カレー　　　　　　 ￥１,１５０（単品）
　　　　（紫黒米のライス・手作りピクルス・ひじきのマリネ付き）
※ こちらはテイクアウトもご用意しています。　　　

〜お得なランチセット〜
●　野菜の恵みたっぷり贅沢カレー　　　　　　 ￥１，４５０
　　　手作りスイーツ（３品から選んでいただけます）
　　　コーヒー　or　紅茶　　付き
　
　　　
　〜手作りスイーツ〜
　●　苺のアイス（あまおう使用）　　　　　　　　￥３００
　●　オレンジピールのパウンドケーキ　　　　　　￥３００
　●　オートミールの味わいクッキー　　　　　　　￥２００　

〜ドリンク（ランチ・ディナータイム共通）〜　　　　　　
●　こだわりのブレンドコーヒー（hot）　　　　　￥３５０
●　夏積みのブレンド紅茶（hot）　　　　　　　　￥３５０
●　こだわりの水出しアイスティー　　　　　　　　￥３００
●　グラスワイン　（赤　or　白）　　　　　　　　￥６００
●　美味しい恵比寿ビール（生）　　　　　　　　　￥６５０
　　　　　　　　　
〜ディナーメニュー（アラカルト）〜
●　インカの目覚めのニョッキ・野菜カレーかけ　　￥７８０
●　絶品☆ビールに合う合う豚の胡麻揚げ　　　　　￥８５０
●　新人参の葉と桜エビのサクサクかき揚げ　　　　￥５００
●　春の温野菜のオリーブソースがけ　　　　　　　￥７５０
●　さっぱりイカくんサラダ　　　　　　　　　　　￥３００　
●　甘いスナップエンドウの変わり胡麻和え　　　　￥３００
●　美味し〜いピクルス　　　　　　　　　　　　　￥２８０
●　味が濃い濃い茹でそら豆　　　　　　　　　　　￥３００　
●　自慢のご飯セット　　　　　　　　　　　　　　￥７５０
（新竹の子と茶樹茸の炊き込みご飯・新玉ねぎと桜エビのみそ汁・大根と桜の花の香の物）　


　　　　　　では、、、お越し下さることお待ちしています♪


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