「古久屋」とは、


山梨県大月市の片隅にある小さな田舎町の古くからあるおうちの名前。


古久屋の姉妹でのんびりと、のんべんだらりと始めたカフェです。



きれいな空気と裏山から流れてくる美味しいお水の麓に畑があり、


落ち葉などの堆肥で作られた減・無農薬、有機畑で季節のお野菜を作っています。


この地域では、どの家庭も畑や田を持ち、季節ごとのお野菜を


素朴で素材を活かした料理をし、日々食している。　


みんな穏やかで温かく、地域が家族みないなところ。




そこから届く旬のお野菜を使って、おもてなしさせていただきます。



お酒は、同じく山梨勝沼の名産ぶどうを使用したワイン（勝沼醸造）、


きれいなお水で造られた美味しい焼酎と日本酒（笹一酒造）、


信州からオーガニックビールを取り寄せています。



どうぞお気軽にぷらっとお立ち寄りください。