【レッスンメニュー】

まだまだ、真夏のように暑いのですが。。。
秋冬らしいメニューをご用意しました。

●シナモンロール

ミルクと卵を使ったリッチ生地に、シナモンシュガーをたっぷり巻き込みました。

●シャンピニオン

フランス語で「マッシュルーム」を意味するシャンピニオン。
リーンなフランス生地を、カワイイきのこ型に成型します。
シチューなどの煮込み料理が並ぶ冬の食卓によく似合う一品。


★ブログ→http://ameblo.jp/chisato55/

【詳細はコチラ↓】

《受講料》　1回￥３，５００

《場所・時間》 赤坂区民センター調理室
（最寄駅・青山一丁目駅下車　徒歩１０分・赤坂見附駅下車　徒歩８分）

時間：　１３：３０〜１８：００


《レッスン内容》

国産北海道小麦を使った
自家製レーズン酵母パン作り。
講師の見本を見て覚えるのではなく、
生地捏ね〜焼成まで、すべて皆さんに実践してもらいます。

●酵母の起こし方
●毎回、季節にあったパンを、２種類焼いてもらいます。
●家で焼いてもらう復習用のお持ち帰り生地（1種類）をこねてもらいます。

※LESSON中、パンを試食しながら質問タイム。
どんな細かな事でも、質問してください。
その一言が私とみなさんの知識となります。


公共施設・赤坂区民センターの調理室を利用することで
内容を充実させる事ができ、且つ、良心的な金額を設定することができました。


《キャンセルについて》

１週間前までにお願いします。
過ぎてしまいますと、６日前からキャンセル料として１，５００円頂きます。


《お申し込み方法》

ブログメッセージか、
chisarin.06.cher@i.softbank.jp までご連絡ください。