「おとなの週末」10月号、「さいたまWalker」9月末発売号と、各種メディア
掲載でますますご活躍の福王寺シェフのイベントレッスンが開催されます。
ブーランジェリーでありながら、ロールケーキや焼き菓子などのスイーツでも
定評がある風見鶏。毎年、作りおきせず予約販売しかしないという、幻のクリ
スマスケーキを、初公開でお教えくださいます！！
今回のイベントは、限定人数の実習形式ですので、シェフから直接、成形など
の指導を受けることができます。
ふだんプロ向けの大規模セミナーでしかお会いすることのできない先生に、
これまた、ふだんは入ることのできない厨房で、かつ、お店のレシピで教え
ていただけるという、この贅沢。。。
しかも、6号デコを１台ずつお持ち帰り！ゴージャス〜
堪能できるのは、限定約10名です。
◆日程　11/16（日）　10：00〜おおむね13：00
◆場所　さいたま市南区大谷口5338-6の風見鶏店内（最寄り駅はＪＲ武蔵野線、
東浦和駅、徒歩約15分）
◆講習料金　￥11000
◆お申込み・お問い合わせ　自然派パン工房 ぷれっちぇるＨＰの申込フォーム
https://www.rental-system.com/fmpc/user/8239106/
または、ＦＡＸ・電話にて
詳細は、ＨＰをご覧下さい↓
http://www.brezel.ecweb.jp/class-event.html
どうぞよろしくお願いいたします。

◆10/19に行われた「憧れの天然酵母シュトーレン」の講習会の様子はこちらです
http://brezelblog.exblog.jp/9755885/