開催終了5/13 韓国ローカルフード＆フレンチ・ビストロ＠ワールドカップ料理会 Vol.10
詳細
2006年05月11日 10:36 更新
ワールドカップ料理会Vol.10は、韓国料理ランチ。日本一のコリアンタウン・大久保で、地元在住の韓国通で、サイト「ナグネな気分」http://
食事の後は、おもしろスポットがてんこ盛りのディープなコリアンタウンを散策しましょう（ご希望者のみ）。
■会場：コルモクスンデ家（コリア・スンデ家）
http://
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■会費：2500円（ドリンク２杯付き。お酒を飲まれる方は別途実費。レシピ入りパンフレット付き）
ブログ
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※申し込みされた方には、のちほど詳細を個別にお送りいたします。
韓国南西部の全羅道（チョルラド）は、韓国人も絶賛するキムチの特産地。当日は、お代わり自由の各種自家製キムチ（絶品ですよ！）はもちろん、日本ではここでしか食べられない自家製のスンデ（韓国式ソーセージ）や、チヂミ、春雨炒め、豚足料理等をいただく予定です。
また、「世界３大臭料理」（笑）ともいわれている"ホンオ（エイ刺身を発酵させたもの）"にもチャレンジしてみましょう（日本人向けに、比較的臭いの強くないものを出してくださるようですのでご安心を！）。
＊＊＊
さらに、ご希望の方は、ガラリと雰囲気を変えて韓国からフランスにトリップ。軽くフレンチ・ビストロのディナーをいかがでしょう（笑）。
東京の"リトル・フランス"神楽坂に近いフレンチ・ビストロ「東京パリ食堂」で、ワインとお食事を気取りなく楽しみましょう。
■日時：５月13日（土） 19:30-
■会場：東京パリ食堂
■会費：実費3000-4000円程度
東京パリ食堂
http://
（飲み物込みの実費でだいたい3000−4000円くらい。フレンチ・ビストロのみの参加も可能ですが、小さなお店ですので、少人数にて開催し、満席になりましたら募集で締め切ります）。
※mixi以外の方も参加されます。
【ワールドカップ料理会2006 東京】
×3/12 Vol.1 ドイツ料理＆日本料理（終了）
http://
×3/25 Vol.2 コートジボワール料理 （終了）
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×4/1 Vol.3 イラン料理＆お花見 （終了）
http://
×4/2 Vol.4 世界のデザート特集 （終了）
http://
×4/8 Vol.5 スウェーデン料理ランチ（スモーガスボード） （終了）
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×4/16 Vol.6 ヨーロッパ５カ国料理特集 （終了）
http://
×4/22 Vol.7 メキシコ料理＆ポルトガルのデザート （終了）
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×4/28 Vol.8 アメリカ南部料理＆イタリア・ナポリピッツァ （終了）
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×5/6 Vol.9 ラテンアメリカ５カ国特集 （終了）
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■5/13 Vol.10 韓国ローカルフード＆フレンチ・ビストロ
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※それ以降のイベントカレンダー（６月上旬まで続きます）
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食事の後は、おもしろスポットがてんこ盛りのディープなコリアンタウンを散策しましょう（ご希望者のみ）。
■会場：コルモクスンデ家（コリア・スンデ家）
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■会費：2500円（ドリンク２杯付き。お酒を飲まれる方は別途実費。レシピ入りパンフレット付き）
ブログ
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※申し込みされた方には、のちほど詳細を個別にお送りいたします。
韓国南西部の全羅道（チョルラド）は、韓国人も絶賛するキムチの特産地。当日は、お代わり自由の各種自家製キムチ（絶品ですよ！）はもちろん、日本ではここでしか食べられない自家製のスンデ（韓国式ソーセージ）や、チヂミ、春雨炒め、豚足料理等をいただく予定です。
また、「世界３大臭料理」（笑）ともいわれている"ホンオ（エイ刺身を発酵させたもの）"にもチャレンジしてみましょう（日本人向けに、比較的臭いの強くないものを出してくださるようですのでご安心を！）。
＊＊＊
さらに、ご希望の方は、ガラリと雰囲気を変えて韓国からフランスにトリップ。軽くフレンチ・ビストロのディナーをいかがでしょう（笑）。
東京の"リトル・フランス"神楽坂に近いフレンチ・ビストロ「東京パリ食堂」で、ワインとお食事を気取りなく楽しみましょう。
■日時：５月13日（土） 19:30-
■会場：東京パリ食堂
■会費：実費3000-4000円程度
東京パリ食堂
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（飲み物込みの実費でだいたい3000−4000円くらい。フレンチ・ビストロのみの参加も可能ですが、小さなお店ですので、少人数にて開催し、満席になりましたら募集で締め切ります）。
※mixi以外の方も参加されます。
【ワールドカップ料理会2006 東京】
×3/12 Vol.1 ドイツ料理＆日本料理（終了）
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×3/25 Vol.2 コートジボワール料理 （終了）
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×4/1 Vol.3 イラン料理＆お花見 （終了）
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×4/2 Vol.4 世界のデザート特集 （終了）
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×4/8 Vol.5 スウェーデン料理ランチ（スモーガスボード） （終了）
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×4/16 Vol.6 ヨーロッパ５カ国料理特集 （終了）
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×4/22 Vol.7 メキシコ料理＆ポルトガルのデザート （終了）
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×4/28 Vol.8 アメリカ南部料理＆イタリア・ナポリピッツァ （終了）
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×5/6 Vol.9 ラテンアメリカ５カ国特集 （終了）
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■5/13 Vol.10 韓国ローカルフード＆フレンチ・ビストロ
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※それ以降のイベントカレンダー（６月上旬まで続きます）
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コメント(34)
2006年05月11日 00:13
Yurico さん
決勝戦の前日(7/8)がなぜ「リメンバー」なのだろう？（笑）
さて、『6/18(日)日本VSクロアチア戦 ＴＶ観戦料理会』ですが、
●スポーツバーでないがＴＶ観戦可能なお店
●日時は6/18(日) 2130〜翌0100 (試合は ｷｯｸｵﾌ2200 〜 終了2400ごろ)
●４人以上参加で開催
ってな条件でいかがでしょうか？
お店は、例えば渋谷あたりだと、
■ＰＡＲＡＤＩＳＥ ＭＡＣＡＵ (下記URL ３番目の店)
http://www.hotpepper.jp/cgi-bin/KDBC12100.cgi?MA_CD=Y030&SP_CD=SP0F&SPD_NO=LA36
とか、
■ジャーマン・ファーム・グリル 渋谷 (下記URL ７番目の店)
http://www.walkerplus.com/gourmet/special/worldcup/search/index.cgi?type=a&a_c=2
あたりかなぁ？
ではでは//
2006年05月15日 10:10
yuricoさん、nabeさん、素敵な催しをありがとうございましたw
憧れのエイのお刺身〜。美味しかったです。他にもお料理いっぱい出てきて、どれも美味でしたー。
お店自家製の、お土産のキムチも１キロ千円と激安！しかも美味しい。
帰りに、マサトさんお勧めの"明洞のりまき"に寄って、のりまきとおでんを食べました。
こちらもとーっても美味しかったです。
そしてさらにドンキの隣で売っていた、はちみつ入りのお焼きをデザートにｗ
熱々、蜜とろとろで、悶絶ものでしたｗ
コリアンタウンの奥深さにはまりそうです。
（写真左）突き出し色々＆チヂミ。左手前のガラスの小鉢は、汁を飲む水キムチ！ジアスターゼたっぷりで胃もスッキリ〜。
（写真真ん中）春雨炒め。nabe先生の解説によると、材料はそれぞれ別々に炒め、味付けも別々。最後に全部を春雨と合わせる。
手が込んでいます。
（写真右）エイのお刺身、からしミソであえてあります。軟骨がコリコリしてて、噛んでいると美味しい味が出てきます。
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