e-foodの【東京アラウンドザワールド･プロジェクト（略称ＴＡＰ）】アラブ中東編の第２回目として、トルコを特集した料理イベントを下記の要領で開催いたします。

ＥＵ加盟をいわれていても、イスラム教徒が多く、中東の文化の香りを色濃く残すトルコ。この国について語ることは非常に多く、１度のイベントではとても収まりきれないほどですが、今回は、イスタンブール地方の料理を得意とする渋谷のトルコ料理店「ヒラル」のお料理をご用意、また、イスタンブールに音楽留学のお持ちの弦楽器サズ奏者の藤井良行さんをお招きして、サズの音色とともにイスタンブールを中心にしたトルコ料理やトルコ文化の魅力をご紹介します。

今回も、「カフェ・バグダッド（http://cafebaghdad.net/）」さんとのコラボ企画です。

※第一部の料理教室は満席になり、募集を締め切らせていただきました。

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■日時：11月29日（日）

★第二部 17：30〜20：00　トルコ料理と音楽ライブの夕べ
（「ヒラル」のトルコ料理、ターキッシュデライト（ロクム）などのデザート、エルマチャイ（りんごのチャイ）などの飲み物とともに、トルコの弦楽器サズの演奏者として日本の第一人者であり、トルコにも詳しい藤井良行さんをお招きして、ライブ演奏とトルコに関するトークをお楽しみいただきます）。

■会場：会場：東京都中央区八丁堀
（詳細はご参加者に個別にご連絡いたします）。

■会費：3000円

■定員：40名
（もうすぐ満席になります）。

■参加申込み：予約制。下記フォームより、参加したいイベント名・お名前・人数（団体で申込みの場合は３名まで）・どこでお知りになったかをご入力の上、お申込みください。

http://e-food.jp/cgi-bin/mail_app/mail.html

※お名前はハンドルネームで結構です。

※事務処理円滑化のためフォーム使用にて面倒をおかけしてすみません。なお、ケータイからアクセスされている方は上記フォームが使えませんので、こちらのスレッドからポチっ押してお申し込みください。

※藤井良行さんの写真とプロフィールはこちら
　http://www.alpha-net.ne.jp/users2/fev3kala/PROFILE.html

※上写真はイメージです。


★★★今後のイベント予定★★★

■12月13日（日）：エジプト料理教室＆忘年会with中東のワイン忘年会
（都内レストランのエジプト人シェフを招いてのエジプト料理＆マイケル藤井さんの解説付き中東諸国のワイン・テイスティング）

　・14:30〜料理教室　/ 17:30〜忘年会
　・会費はともに3000円。通し参加は5000円。別々のご参加も可能です。

■1月16日（土）：イスラームの食を知る会
（東京ジャーミイ（代々木上原のモスク）にて。職員とともに巡るモスク見学とお茶菓子付き。11/29または12/13のイベントご参加対象）

　・10:00〜１時間半程度
　・実費（モスクへの寄付等）1000円程度

※12/13の会は仮予約を受付中です（決定した詳細をご覧になるまでキャンセル自由）。参加ご希望の方はイベント名を必ず明記の上、下記フォームよりお申し込みください。

http://e-food.jp/cgi-bin/mail_app/mail.html