スリランカ式アフタヌーン･ティーパーティーのご案内

「ブータン料理＆アジアのドリンク・テイスティング・パーティー」でご好評いただいたスリランカ紅茶のエキスパート、ヴェル・カルナモルティさんによ
る”ワイド版”スリランカの紅茶と軽食のティーパーティーを開催することになりました。

おいしい紅茶数種とともに、ホッパー（スリランカ風クレープ）やスパイシーなチャパティを供するスリランカスタイルのアフタヌーン・ティーをお楽しみください（もちろん作り方のレクチャー付きです）。

前回は参加者多数のため普通のカップによる略式のスタンディング形式でしたが、今回は定員を限らせていただき、着席にて本式の専用カップで淹れる紅茶を体験していただきます。

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■日時：2009年７月20日（祝）15：00〜18：00
■会場：新宿御苑（会場の詳細は参加者に個別にお知らせいたします）
■会費：3000円

■定員：10名（合計20名程度）

■参加お申し込み：下記フォームにイベント名、お名前、参加人数
（同伴１名合計２名まで）を入力の上お申し込みください。

http://e-food.jp/cgi-bin/mail_app/mail.html

※携帯からアクセスされている方はこのスレッドからぽちっと押してお申し込みください。定員に達し次第募集を締め切らせていただきます。

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★講師のご紹介★

ヴェル・カルナモルティ （Velu Karunamoorthy）
株式会社ヴェルティーマーチャント代表取締役。紅茶で有名なスリランカのヌワラエリヤ生まれ。祖父の時代から紅茶にかかわる仕事を続けている家庭に育ち、子どものころの遊び場は紅茶工場。モルジブのホテルで４年間働いた後、１９９９年日本へ。紅茶や料理の勉強を重ね、２００６年、株式会社ヴェルティーマーチャントを設立。