e-foodのプロから学ぶ各国料理クッキングクラス・シリーズ、次回はベンガル（バングラデシュ）料理です。

講師は、板橋のバングラディシュ料理店「ルチ」のバングラディシュ出身のオーナーシェフ。野菜や豆をたっぷりと使った、初心者でも作りやすい、優しい味わいのベンガル家庭料理を教えていただきましょう。

■日時：2007年3月31日（土）14:00-17:00
■会場：世田谷区三軒茶屋
■会費：3500円（レシピを含む）
■定員：12人（mixi枠）でしたが、3/27現在、人数調整がついたため、若干名追加でご参加いただけます。

■当日の予定メニュー
バジ（ベンガル風野菜のスパイス炒め）
ベンガル風魚のカレー
パエシ（デザート）
サラダ、ライス、マサラティー

＊ご参加者にはのちほど個別に詳細をお送りします。

＊＊＊

また、同じ会場で18:30より交流パーティーを開催。今回のテーマは、ベンガル料理にちなんだ、アジアのワイン特集です。別途、スレッドを立てますので、こちらもご都合つけばどうぞ。