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開催終了京都ベルギービールオフ・イタリア料理マリアージュの会

詳細

2009年12月04日 22:58 更新

管理人様。貴重なスペースをお借りします。

800種類以上の銘柄があり、さまざまな味が楽しめるベルギービール。
そして多彩な味わいはどんな料理にも合うのでは?
そんなわけで、この度こんな会を企画してみました。

「ベルギービールとイタリアンのマリアージュ会」

【日時】12月13日(日) 昼12:00開始・現地集合
【場所】京都市中京区「イル・カッペッロ」
http://www.eonet.ne.jp/~ilcappello/home.html
【会費】6000円(料理・ビール込み)
【募集人数】10名程度
(すでに20数名の予約が入っています。申し訳ありません。)


ベルギービールといえばベルギー料理かせめてフレンチ!という概念がくつがえされるかもしれません!?

会場レストランの「イル・カッペッロ」は、京都らしい“うなぎの寝床”なつくりの店内に、
オープンキッチンの賑わいが響く、楽しいトラットリアです。
イタリア料理店ですが、シェフは受賞経験もあるほど腕のあるフレンチ出身。
がつっと塩とオイルの効いたパンチのある料理が特長です。

ベルギービールは6種類+マグナムを数名で分け合います。
レアなビールやクリスマスビールも登場する予定です。

そして、特別ゲストとして、「ベルギービールJapan」の三輪一記さんをお呼びしています。
ベルギーから帰国したばかり!

美味しいベルギービールを(昼間から)飲むことができ、ビールに合わせたイタリアンを楽しめ、
かつ三輪さんからもビールのお話をあれこれ伺えちゃうという夢のような企画です。

ビールは定番を中心に、「初めてのベルギービール」でも楽しめるようなものを選んでいます。
女性の参加も非常に多いですので、女性お一人や初めての方も、ぜひお越しください!

お問い合わせもコメント欄、メッセージなどでお気軽にどうぞ。

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