ルピさん
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開催終了『四季の読み語り９*長月のこの日に…』
詳細
2011年08月22日 10:39 更新
◆日時：９月１１日（日）１３：３０〜（今までより３０分早い開催です）
□場所：清田区平岡10条1丁目3-16 Ｍ宅
◆主催：猫のしっぽ
□料金：2000円(茶菓・ドリンク付)
◆対象：大人限定(大人としていられれば中学生以上可)
□出演：ヨミガタリストまっつ
◆読み語り演目：まっつセレクト作品と お客様からのその場リクエスト
□茶菓等用意のため下記に事前予約が必要です。
◆人数・代表者連絡先をお伺いします。
□予約・問合先：TEL/FAX:011-370-3655 (猫のしっぽ)
※猫のしっぽのその他の連絡先ご存知の方は、そちらから予約もOKです。
家の周りに数台駐車可能です。
お菓子のリクエストとかあったら、一応…聞きます（笑
もしかしたら当日リクエストのお菓子が出てくるかも〜
詳しい演目、お菓子のプレート内容は秘密です。
当日その場で、読むまで、出てくるまでのお楽しみとなっております。
**********************************************************************
ご予約お待ちしております。
□場所：清田区平岡10条1丁目3-16 Ｍ宅
◆主催：猫のしっぽ
□料金：2000円(茶菓・ドリンク付)
◆対象：大人限定(大人としていられれば中学生以上可)
□出演：ヨミガタリストまっつ
◆読み語り演目：まっつセレクト作品と お客様からのその場リクエスト
□茶菓等用意のため下記に事前予約が必要です。
◆人数・代表者連絡先をお伺いします。
□予約・問合先：TEL/FAX:011-370-3655 (猫のしっぽ)
※猫のしっぽのその他の連絡先ご存知の方は、そちらから予約もOKです。
家の周りに数台駐車可能です。 お菓子のリクエストとかあったら、一応…聞きます（笑 もしかしたら当日リクエストのお菓子が出てくるかも〜
詳しい演目、お菓子のプレート内容は秘密です。 当日その場で、読むまで、出てくるまでのお楽しみとなっております。
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ご予約お待ちしております。
コメント(5)
2011年09月11日 19:56
本日もまったり〜〜〜〜っと終了致しました
参加頂いた皆様、ありがとうございました。
まっつさん、連ちゃんお疲れさまでした。
わたくし、ちょっと前に帰宅致しました
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では、自分担当報告まいりやす
プレート１
寒麹のお漬物（きゅうり・にんじん）
…全開好評だった「寒麹」今回も登場
ホントは大根もあったのですが、間に合わず…
ざんぎ…ウチのざんぎ、おいしいよ
おにぎり（鮭）
ほうれんそうのピーナッツあえ
…「ごまあえ」じゃなく我が家は「ピーナッツあえ」です。
急遽追加のほたての煮たやつ（笑
プレート２
栗とくるみのケーキ
…裏ごしした栗を生地に混ぜ込み、甘露煮・甘栗・くるみを散らして
焼いたケーキ。ちょっとしっとり…ほろっとしたケーキです。
シナモンがちょこっと入っている為、言われないと生地に裏ごし栗が
混ぜ込んであるのはわからないかもかも〜〜〜
マロンのババロア
…裏ごしした栗を混ぜて作ったババロア。
生クリームを泡立てる際に使ったボウルが小さすぎて
（他の全部使ってたの
）途中で腕が疲れたので
「もういいやっ」と本来の状態になる前に混ぜたのですが…
あら、意外にもいい仕上がりに
中に甘栗を入れオレンジリキュールで
風味付け、上にチョコレートを散らしました。
マロンチーズケーキ
…スティックチーズケーキのマロン味を今日はサイコロ状に。
下に甘栗とくるみ、上のクリームチーズに裏ごしした栗を混ぜ込みました。
どらやき（くりあん）
…「栗どら」といえば「あんこに栗」。あんこは苦手なわたし…
昨日の日中
「逆の発想だわさ」と「マロンペーストに甘納豆」
という組み合わせを思いついた。
食感の違いも楽しみたくて「くるみ」も入れることに。
で、試しに一個作ってみた。
「マロンペースト+くるみ」でちょっと味見…この段階であっさり「
」と。
今回は甘納豆は出番無し！！
生地は黒糖＆三温糖で色黒な仕上がりの生地に。
ちょっと洋風な仕上がりになったようです。
お好きな方は、更に「ラムレーズン」なんかも加えると美味しいと思います。
ルピシア・フレーバードティー（緑茶）…『栗』
以前出した『栗の緑茶』とは違う、緑茶ベースの栗のお茶。
『栗の緑茶』はタイの緑茶使用。今回は日本の緑茶使用だそうです。
ルピシア・フレーバードティー（紅茶）…『マロンショコラ』
ドライマロンが入ったココアの風味もある紅茶。
きっとミルクティーにすると美味しいんでしょうね。
ってなわけで、本日の【おかしなおはなし】は、もちろん『栗』について。
「秋の新作」ということで、今回は全部新作の「栗のお菓子」で
プレートをまとめてみました。
これで、ご飯が「栗ご飯」だったら…完璧だったのにね
皆様のお気に入りはどのお菓子だったでしょう？？？
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