」じゃなく
開催終了『四季の読み語り３*６月〜雨上がりの虹〜』
詳細
2010年06月05日 18:19 更新
猫のしっぽvsヨミガタリストまっつなイベント第３弾のお知らせです（笑。
別に対決しているわけではないのですが…
まっつさんは「何を読もうか」私は「何を作って出そうか」
当日まで、なんとなく同じ苦しみを味わっているような…
そんなイベントです。
前回２回目の開催がとても良かった為、まだ前回の余韻に浸っている…
そんな状態ですが、そろそろ３回目の告知もしなければっ
な時期になりました。
風邪ひきまっつさんの微熱（！？）状態が良かったのか（笑）
実際、お客様には「今回すごく良かったよね〜」という感想を沢山頂き、
自分的にも、ものすごい満足感があったのですが、と同時に…
「やばっ２回目からハードル上げ過ぎたかも
」と、焦っているのも事実です。
*********************************************************************
『四季の読み語り３*６月〜雨上がりの虹〜』
◆日時：６月２０日（日）１４：００〜
□場所：清田区平岡10条1丁目3-16 Ｍ宅
◆主催：猫のしっぽ
□料金：2000円(茶菓・ドリンク付)
◆対象：大人限定(大人としていられれば中学生以上可)
□出演：ヨミガタリストまっつ
◆読み語り演目：まっつセレクト作品と お客様からのその場リクエスト
□茶菓等用意のため下記に事前予約が必要です。
◆人数・代表者連絡先をお伺いします。
□予約・問合先：TEL/FAX:011-370-3655 (猫のしっぽ)
※猫のしっぽのその他の連絡先ご存知の方は、そちらから予約もOK
家の周りに数台駐車可能です。
お菓子のリクエストとかあったら、一応…聞きます（笑
もしかしたら当日リクエストのお菓子が出てくるかも〜
詳しい演目、お菓子のプレート内容は秘密です。
当日その場で、読むまで、出てくるまでのお楽しみとなっております。
*************************************************************************
「どんな感じですか？」とよく質問されます…
はい、当然のことだとは思うのですが…説明…できません
「気になる方は一度ご参加ください
」
そうとしか言えません（笑
皆様のご予約をお待ちしております。
別に対決しているわけではないのですが…
まっつさんは「何を読もうか」私は「何を作って出そうか」
当日まで、なんとなく同じ苦しみを味わっているような…
そんなイベントです。
前回２回目の開催がとても良かった為、まだ前回の余韻に浸っている…
そんな状態ですが、そろそろ３回目の告知もしなければっ
な時期になりました。 風邪ひきまっつさんの微熱（！？）状態が良かったのか（笑）
実際、お客様には「今回すごく良かったよね〜」という感想を沢山頂き、
自分的にも、ものすごい満足感があったのですが、と同時に…
「やばっ２回目からハードル上げ過ぎたかも
」と、焦っているのも事実です。 *********************************************************************
『四季の読み語り３*６月〜雨上がりの虹〜』 ◆日時：６月２０日（日）１４：００〜
□場所：清田区平岡10条1丁目3-16 Ｍ宅
◆主催：猫のしっぽ
□料金：2000円(茶菓・ドリンク付)
◆対象：大人限定(大人としていられれば中学生以上可)
□出演：ヨミガタリストまっつ
◆読み語り演目：まっつセレクト作品と お客様からのその場リクエスト
□茶菓等用意のため下記に事前予約が必要です。
◆人数・代表者連絡先をお伺いします。
□予約・問合先：TEL/FAX:011-370-3655 (猫のしっぽ)
※猫のしっぽのその他の連絡先ご存知の方は、そちらから予約もOK
家の周りに数台駐車可能です。 お菓子のリクエストとかあったら、一応…聞きます（笑 もしかしたら当日リクエストのお菓子が出てくるかも〜
詳しい演目、お菓子のプレート内容は秘密です。 当日その場で、読むまで、出てくるまでのお楽しみとなっております。 *************************************************************************
「どんな感じですか？」とよく質問されます…
はい、当然のことだとは思うのですが…説明…できません
「気になる方は一度ご参加ください
」 そうとしか言えません（笑
皆様のご予約をお待ちしております。
コメント(21)
2010年06月20日 21:28
本日も無事終了〜
参加頂いた皆様、ありがとうございました。
まっつさん、お疲れさまでした。
なんとなくホッとした…ここらで一区切り…
「入試を終えた」安堵感のようなモノを感じております。
とりあえず、自分の担当分の報告〜（プレートの画像…無いっす
）
本日のプレート
いちごのタルト 
オリジナルブレンドコーヒー
マンゴーアイス ルピシア・フレーバードティー
白ごまプリン 烏龍茶ベース『梅』
チョコレートケーキ アシュビズ・オブ・ロンドン
白ごまケーキ フレーバードティー
フルーツいろいろ 『ストロベリー』
「おかしなおはなし」は「タルト」について
『いちごのタルト』…四季の読み語りでは初のタルト登場です。
じゃらんの件もあるし、いちごで…本日使用のいちごは【雷峰】（道産です）
『マンゴーアイス』…今回いちばん初めに決まっていたメニュー。
濃厚マンゴーピューレを使ってアイスを作りました。
作り方は簡単なんですよ〜
お水にグラニュー糖を入れ沸騰させてシロップを作りゼラチンを加える。
（ゼラチンがアイスの「安定剤」的役割をしてくれます）
シロップとピューレを混ぜ合わせて冷凍庫で固める。
固まりかけたら何度か混ぜ混ぜして出来上がり〜
フルーツ缶のフルーツをピューレ状にして、シロップの甘味を調節して
ゼラチンを加えてみたら色々なアイスが作れますよ〜
『白ごまプリン』…白煎りごまをひたすら１時間以上すりすり〜すりすり〜〜〜牛乳にたっぷりとごまの風味を移してゼラチンで固めるタイプのプリンに。
けっこう「ごま風味」が濃厚な仕上がりだと思うのですが…いかがだったでしょう？
『チョコレートケーキ』…一回目にお出ししたのがチョコレートベースのねっとり食感な
『アメリカンチョコレートケーキ』。今回はココアパウダーが入った粉ベースのタイプ。
中にクルミと板チョコが入っております（今回はオレンジコンフィ抜きです）
当店では結構初めの頃から作ってるチョコレートケーキです。
ガトーショコラと違い卵を泡立てる必要が無く、パウンドケーキのように
材料をどんどん混ぜて型に流して焼くだけの失敗しない（たぶん…）ケーキです。
『白ごまケーキ』…プリンですりすり〜した「ごまのカス（笑）」の再利用。
プリンに風味は取られたけれど（？）十分「ごま感」残ってますよ〜
このケーキ、バターの代わりに「サラダ油」を使用しております。
卵を共立てにした「スポンジもどき」なケーキです
プレートに添えたフルーツは「いちご（雷峰）」「ブルーベリー」
「アメリカンチェリー」「ラズベリー」
で、人数分のプレートをキッチンの上に並べ「おぉ〜」っと思ってたら
画像撮り忘れちゃいましたとさ
プレート画像は参加者の方のレポでご確認下さい。
誰かココにも載せて下さいな〜
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まっつさ〜〜〜ん
恒例の谷川作品、前回の感じも好きだったけどぉ〜
今回のほうが好きかも〜
前回までと立ち位置が違うのもあるかもしれないけれど
前回は「窓の外に言葉を送り出してる」感じ…
一月毎にめくられたカレンダーが風に吹かれて一枚…一枚…飛んでくような。
で、今回はあの空間に「言葉が浮遊している」感じでした。
アルバムの写真のように、ちゃんとそこに残ってる…って
感覚を言葉にするのが難しいんだけど…
「余韻」の感じ方が違いましたです。
次回はどんな感覚が味わえるのかな〜
お疲れさまでしたぁ〜
2010年06月20日 22:16
おつかれさでしたー。
はい。わたくし担当の準備したお話は
加藤多一「猫がる日」(緑鯨社)より
「風ネコ」と「へろへろネコ」。
そして
宮澤賢治「虹の絵の具皿(十力の金剛石)」と
恒例谷川作品でした。
ほかにも保険はもってってたんですが、
そこそこ、リクエストも入りまして、
こちらの内容的なところも、まずまずのもんではなかったかと思います。
おっと、恒例谷川作品、今回の好評でしたか。
そうっすね。前回は窓際・壁際に出来事を観ていた感じが
今回は、そこからもってきてみた感じだったかも、です。
次回の立ち位置。はい。
あの後、もっとひどい(?)こと、思いついちゃったりして(爆)。
そうそう、陸くん、なんか、仲間的に思ってきたんだろうか。
特にあの、幻のツーショットは、びっくりしました。
心地よかったす、こっちも。
今回もありがとうございました。
また次回も、そして番外特別編でも
よろしくお願いいたしまっつ。m(_ _)m
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