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開催終了manma会 【第8回】 "bistro"

詳細

2007年10月21日 20:38 更新

Concept:
安全な旬の食材を楽しむことから生まれる喜びと、
様々なバックグラウンドを持った人々と
出会うことで得られる広がりとが、
新たな創造のきっかけとなれば...
そんな場を提供したいという願いを込めて開催します

『manma会 〜bistro〜 』
秋も深まる11月。
 そろそろ煮込み系あったか料理が恋しくなる季節ですね。
 最近ますます家庭的な雰囲気が出てきたmanma会で
 ほっこり温まりませんか?

 今回は一夜限りの「bistro manma」がオープンします。
 煮込み料理あり、オーブン料理ありのフランス家庭料理を
 味わっていただこうと思います。
 芳醇な赤ワインと共に深まりゆく秋を堪能しましょう。
 皆様のお越しをぜひお待ちしています。

参加人数は40名、今回は早くも参加表明をいただいた方が
何名かいらっしゃるので、お早めの参加をオススメいたします。

是非ご友人などお誘い合わせのうえ、お越しください。

【日時】:2007.11.11(Sun)
Open 18:45 / Start 19:00(予定) - Close 22:00

【内容】:立食形式、料理(ドリンク込み)
※必殺料理人かっしーが心を込めた一品をご用意いたします。
 寒くなってきた日々に、体も心も暖まる料理を皆さんと。
 一緒に楽しみたいと思っておりますので、是非お越しください!!

ドレスコードはフリーですので、それぞれ思い思いの装いで
お越しいただければと存じます。
引き続き、my箸やmyグラスなどご自分のオリジナルをお持ち
いただければ幸いです。

【会費】:4,000円(料理とワインを中心としたドリンク飲み放題)
     ※ 差し入れ大歓迎です。

【定員】:40名限定

【会場】:nakano f
     Address: 中野区中野5-46-10 J'sコート

【アクセス】:JR中野駅北口から徒歩約5分
         http://nakanof.jp/access.html

【備考】:当日は、直接お越しください。
     料理の関係上、キャンセルは事前に必ずご連絡ください。

※ご意見・要望等ございましたら、お気軽にご連絡ください。
  (毎回参加された方々からの感想や意見がこの会を
   より良いものにしていきます。
   是非参加された方は感想の声を寄せていただければ
   幸いです。)

【募集】:会場内での作品・製作物の展示、演奏・演出などを
      募集中です。希望される方は気軽にご連絡ください!!

※お問い合わせは、Zeku(http://mixi.jp/show_friend.pl?id=837141
  までメッセージをお送りください。
※manma会に関するお問い合わせは、
  nakano f ではお受けしておりませんのでご了承ください。

※右の画像はnakano fの地図です。
  上記のnakano fのURLとともにご参照ください。

コメント(87)

  • [48] mixiユーザー

    2007年11月08日 19:31

    申し込み、期限が過ぎてしまったんですね。
    すごーく、すごーく、残念っ!
    ヒロさん、かっしーさん、次回、楽しみにしています。
  • [49] mixiユーザー

    2007年11月08日 19:45

    仕事の予定がはっきりしたので、参加申請しようかと思ったら・・
    申込期限過ぎてたんですね涙

    今回こそ参加できそうだったんで残念です(T_T)
  • [50] mixiユーザー

    2007年11月08日 19:58

    miさん、あーちゃん

    まだ参加大丈夫ですよ!!!
    ぜひ来てくださいね!!!
  • [51] mixiユーザー

    2007年11月09日 01:28

    >nozomさん
    >Rebelsさん

    かっしーがコメント入れてくれていますが、
    ぜひいらしてくださいな。お待ちしております〜^-^
  • [52] mixiユーザー

    2007年11月09日 01:30

    >プチ番長@NetaTenさん

    ようこそmanma会へ^-^
    初めてでも大丈夫♪ 美味しい料理とお酒のチカラで
    なぜだか初対面の人とも楽しくお話しできちゃいますよ^-^
    お待ちしております〜
  • [53] mixiユーザー

    2007年11月09日 01:37

    >miさん
    >あーちゃんさん

    料理の準備があるのでイベントは1週間前を申し込み期限にさせてもらっているのです。

    今回みたいに書き込みもらえれば対応できることもありますので、
    試しに書いてみるのもアリですね〜

    あ、でも。早めにポチっとしてもらうのが嬉しいです(笑)
  • [54] mixiユーザー

    2007年11月09日 11:38

    >かっしー

    メールありがとうございました!
    お言葉に甘えて参加させて頂きます目がハート

    >Zeku

    期限過ぎちゃってごめんなさいあせあせ(飛び散る汗)
    次回からは期限内になんとか表明するようにします手(パー)
  • [55] mixiユーザー

    2007年11月11日 02:37

    かっしーさん、メールありがとうございます。
    今度からは、期限厳守します〜。
    参加させてもらえて、とてもうれしいです。
    今日の明日で、準備大変だと思いますが
    楽しみにしています。
  • [56] mixiユーザー

    2007年11月11日 15:13

    NEW"bistro manma"本日開店!!
    mixi動画はサービス終了しました
  • [58] mixiユーザー

    2007年11月12日 00:41

    お笑いなんたらと言っていた者です。

    おいしい食事、お酒、場所、雰囲気、ありがとうございました。
  • [59] mixiユーザー

    2007年11月12日 00:45

    今日はくったぜ・・・。
  • [60] mixiユーザー

    2007年11月12日 00:57

    manma隊のみなさま、
    温かく、おいしいお料理、ごちそうさまでした。
    特に、カブのポタージュ、もう一回、希望です!
    今回もとてもステキなひと時でした。
  • [61] mixiユーザー

    2007年11月12日 20:11

    スタッフの皆様ひよこ
    美味しい料理と楽しい時間をありがとうございました。
  • [63] mixiユーザー

    2007年11月12日 23:35

    昨日もごちそうさまでした〜。
    ビストロの雰囲気が出てて可愛いmanma会でしたね。

    白子がめちゃ美味しかったです!
    是非レシピを教えていただきたいです★


  • [64] mixiユーザー

    2007年11月13日 01:25

    manma陣の皆様、お疲れさまでした!
    今回も美味しく食させて頂きましたー。
    私はシナモンの香りのするホットワインとグラタンにやられました〜ハート
    食の幸せご馳走様ですぴかぴか(新しい)
  • [65] mixiユーザー

    2007年11月13日 06:28

    manma軍の皆様、お疲れ様でした。
    次回もがんばりましょーー。
  • [66] mixiユーザー

    2007年11月13日 12:46

    お越しいただいたみなさま、ありがとうございました。
    調理してたたまえです。
    ほっこりとしたいい時間を過ごせました。

    白子のレシピをご紹介します♪

    <材料>
    ・たらの白子(好みの量)
    ・酒 大さじ1
    ・バター 大さじ1
    ・小麦粉 適量(大さじ1〜3程度)
    ・塩 少々
    ・コショー 少々

    1)鍋にお湯を沸かして酒大さじ1を入れ、白子を2〜3分程度ゆがき、ざるにあける
    2)1の白子をキッチンペーパーで軽く水をきり、小麦粉をまぶす
    3)フライパンを熱し、バター大さじ1を入れて2を入れて炒める
      ※あまりいじらないほうがよい。焼き色がついたら返す程度
    4)まんべんなく焼き色がついたら塩、コショーを軽くふって、できあがり!
      好みでレモンをかけてどうぞ☆

    とても簡単で短時間でできますよ。
    カリっとした焼き色をつけると香ばしくておいしいです☆
  • [67] mixiユーザー

    2007年11月14日 00:07

    manma会の皆様、今回もありがとうございました!
    寒かったので、ホットワインやカブのスープ、ポトフは特に嬉しかったです。
    白子、キッシュ、アップルパイ・・・どれも絶品でしたね。
    テーブルクロスがbistroっぽくて可愛かった〜。
    お料理にも空間にも、とっても癒されました♪
    またお会いできるのを楽しみにしています。

  • [68] mixiユーザー

    2007年11月14日 00:10

    たまちゃん、

    白子レシピ、ありがとうございます★
    チャレンジしてみま〜す♪
  • [69] mixiユーザー

    2007年11月14日 00:16

    当日突然寒くなって雨が降っていたせいもあって
    会の暖かさは本当に「ほっこり」って感じでした。

    誘ってくれたかっしーはじめ、manma軍のみなさま、
    美味しい美味しいお料理と、素敵な時間をありががとうございました。

    ワインでほわ〜んとゆるんで、お話させていただいて
    また美味しい料理をいただいて…すごく素敵な時間でした。

    この日にお話した誰もとも、また会えるのを楽しみにしています。
     
  • [70] mixiユーザー

    2007年11月14日 01:02

    参加してくださった皆さま、ありがとうございます。
    楽しい時間が過ごせましたね〜^-^

    今回のメニューを載せておきますね〜


    【前菜】
    (前菜盛りあわせ)
    スモークサーモン
    パテ・ド・カンパーニュ
    グアカモル(アボガドディップ)
    プルーンのベーコン巻

    【つなぎ】
    かぶのポタージュスープ
    ほうれん草、ベーコン、マッシュルームのキッシュパイ
    ポトフ
    じゃがいものグラタン
    きのこ・レタス・ベビーリーフ・パルミジャーノのサラダ

    【メイン】
    たらの白子のムニエル
    チキンのフリカッセ


    自家製パン

    【デザート】

    フレンチアップルパイ
  • [71] mixiユーザー

    2007年11月14日 01:07

    >ふくさん

    ムービーどうもありがとね。
    ちゃんと字送り直っててビックリ。
  • [72] mixiユーザー

    2007年11月14日 01:09

    >ジョーさん

    いつもお友達を誘ってくれてありがとうございます。
    差し入れのワインも美味しかった〜
    いいもの味わわせていただきました^-^
  • [73] mixiユーザー

    2007年11月14日 01:10

    >プチ番長@NetaTenさん

    たくさんお話し出来て楽しかったです^-^
    あのあとマックさんともいろいろお話ししていたようで
    ご紹介した僕も嬉しいです♪

    サイトの方でも何か協力できそうなことあれば
    ご連絡くださいな。

    またお話ししましょ〜☆
  • [74] mixiユーザー

    2007年11月14日 01:11

    >ふくさん

    今回は写真もキッチリ撮ってましたよね〜
    キッチリ食べて、キッチリ撮る。
    板についてきましたな〜(笑)
  • [75] mixiユーザー

    2007年11月14日 01:15

    >miさん

    あれ〜。僕はかぶのポタージュ飲み忘れちゃいました。
    そんなに美味しかったのかぁ。残念。。(苦笑)
    次は食べ逃さないぞ〜
  • [76] mixiユーザー

    2007年11月14日 01:17

    >chiaraさん

    いつもありがとうございます^-^
    こうやっていつもコメントもらえるの嬉しいです。
    やっぱ皆さんの言葉があるとやる気も出ちゃいます^-^
  • [77] mixiユーザー

    2007年11月14日 01:19

    >さきさん

    今回はいつも以上に美味しそうに食べてましたね〜
    ニコニコしていた顔が印象に残ってますよ^-^
  • [78] mixiユーザー

    2007年11月14日 01:23

    >ボテさん

    テーブルクロスが僕らもやってみてビックリな演出でした。
    「やっぱちょっと気を遣うだけで違うんだな〜」なんて改めて感じました。
    これからも気を遣える部分は出来るだけやっていこうと思います。

    というか。
    白子も食べてなーい!

    今回は話に夢中になりすぎた(苦笑)
  • [79] mixiユーザー

    2007年11月14日 01:26

    >イトイナナコさん

    お手伝いありがとうございました〜
    ホットワイン、美味しかったですね。
    外が寒かったから 更に美味しく感じました。
    神様のいたずらってとこでしょうか。
  • [80] mixiユーザー

    2007年11月14日 01:27

    >かっしー
    >たまちゃん

    今回もお疲れ&ありがとう♪
    ホントあたたかい会になったね〜
    やっぱ料理のチカラは大きいッス。
  • [81] mixiユーザー

    2007年11月14日 01:32

    写真まとめました。
    http://mixi.jp/view_diary.pl?id=623296330&owner_id=3614331
    (夜に見ると腹がへります)
  • [82] mixiユーザー

    2007年11月14日 01:35

    >綾音さん

    ホント寒かったですね〜
    「でもこれは神様がくれた演出だな〜」
    なんて準備の最中にホットワインを飲みながら感じていました。

    テーブルクロスもちゃんと見てくれていて嬉しいです。
    またいらしてくださいな♪
  • [83] mixiユーザー

    2007年11月14日 01:37

    >nozomさん

    参加ありがとうございました〜
    ホント楽しい会になりました。
    ぜひまたいらしてくださいな♪
  • [85] mixiユーザー

    2007年11月14日 02:12

    ごちそうさまでしたわーい(嬉しい顔)

    ホッとワインに始まり、
    体も心もほっこり温かくなりました。
    本当に素敵な会だな〜と思います^^
    次回も楽しみにしておりますexclamation ×2
  • [86] mixiユーザー

    2007年11月15日 22:56

    >あかちさん

    今回は結構時間が経ってから来たようで、
    ちゃんと料理は食べられましたでしょうか。
    忙しいところありがとうございます♪
  • [87] mixiユーザー

    2007年11月15日 22:59

    >chiyoさん

    今回もありがとうございます(^-^)
    ホットワインはほんと美味しかったですね〜

    次回の展示楽しみにしてますね♪
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  • 2007年11月11日 (日) Open 18:45 / Start 19:00(予定) - Close 22:00
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  • 2007年11月04日 (日) 締切
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