今年もあと２カ月を切りました！
昨年からコロナで料理イベントをあきらめてきましたが
今回、世界の料理シリーズを再開しようと思います！

実は、コロナ前から料理イベントをしたいと
C Flatスペイン語のインストラクターDaivd（ダビー）さんが
申し出てくださっていてずーーっと企画を温めてきました。

ダビーさんは、スペインはカナリア諸島出身。
北西アフリカ沖に位置するスペインの群島で「大西洋のハワイ」
とも呼ばれているそうです！
スペインだけでなくいろいろな国の文化が混ざった
ユニークな文化や食事を楽しみましょう。

今回は、どなたでも気軽に参加できるように
日本語で開催します。

メニューはカナリア諸島でよく食べられる
以下の４品を紹介します！

1. Pella de gofio　ペジャ デ ゴフィオ
先住民グアンチェスが主食にしたユニークな食べ物。
バナナと一緒に

2. Papas arrugás　パパス アッルガス
しわしわポテトという名前を持つ料理。
現地では色々な種類のソースをかけて楽しむそうです。

3. Rancho canario　ランチョ カナリオ
スープとシチューの中間にあるこの料理は、
スプーン一杯ごとにニュアンスが違い味覚を楽しませてくれます。

4. Pollo en adobo　ポジョ エン アドボ
赤いチキンの料理です！

ダビーさんと交流しながら作って食べて楽しみましょう！

日　時；１１月２８日(日)１２時から１４時
参加費；３５００円（先払いでお願いします）
持ち物：エプロン
申込み：freespace.cflat＠gmail.com

＊お支払い後に申し込みが完了です。
＊キャンセルの場合返金はできませんが代理の方の出席は可能です。
＊定員８名程度
＊食事時以外はマスク着用などコロナ対策をお願いいたします。

皆様のご参加をお待ちしております。