2006/11/27
=================================================================◆◆◆
　　　　　　　　　 ◇ 大手町カフェ通信 vol.034◇
　　　　　◇◇ 人と街と環境をつなぐ空間　大手町カフェ ◇◇
　　　　　　　　　　　◇ http://o-cafe.com/ ◇
◆◆◆================================================================

　地球大学では５回にわたり、グローバルな視点から「食」と「農」の問題を
論じてきました。自給率４割の日本の食生活と地球環境の関わり、水危機や食
糧危機、BSEや遺伝子組換え、都市農業の可能性…。こうした論点を踏まえつ
つ、最終回はこれからの日本の食と農のあるべき姿について考えてみたいと思
います。

　　　　　　　　　　　　http://www.o-cafe.com/event/2006/11/112930.html

＋＋＋＋＋目次＋＋＋＋＋

●イベントニュース
　(1)11月29日:カフェで学ぶ地球環境セミナー「地球大学」第30回
　シリーズ「地球食」第6回日本の食と農のリデザイン

　(2)イベントカレンダー

●今週のお弁当：テーマは「冷え性予防」

●今週の一枚：大手町カフェでフェアトレードチョコレート販売中！！

●今週の質問：ずばり日本の食と農のあるべき姿は？

＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

＝＝＝＝□　イベントニュース(1)　□＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

　環境セミナー『地球大学』第30回　シリーズ「地球食」第6回
　日本の食と農のリデザイン

　ゲスト：戎谷 徹也 さん（大地を守る会）

　　　　　　　　　　　　　　2006.11.29（水）19:00〜21:00（開場18:30〜)
　　　　　　　　　　　　http://www.o-cafe.com/event/2006/11/112930.html
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

　地球大学では５回にわたり、グローバルな視点から「食」と「農」の問題を
論じてきました。自給率４割の日本の食生活と地球環境の関わり、水危機や食
糧危機、BSEや遺伝子組換え、都市農業の可能性…。こうした論点を踏まえつ
つ、最終回はこれからの日本の食と農のあるべき姿について考えてみたいと思
います。
　地球的な観点からは、すでに「マグロが食べられなくなる」と自己保身的な
心配ばかりしていられる状況ではない。地球の食糧と水資源を過剰に消費しつ
つ、大量の石油消費とCO2排出を伴う「フードマイレージ」の高いこれまでの
状態から、できるだけ自給・地産地消型に転換していくべきなのは当然でしょ
う。しかし13億人の中国はじめ、世界が肉食偏重の大量消費型に移行した際の
未曾有の地球的負荷を考えれば、もはや従来のような自給vs輸入自由化といっ
た狭い視野で、日本と世界の食糧安全保障を考えるだけでは十分ではないで
しょう。
　そろそろ宇宙船地球号の食＝「地球食」という視点での日本の食と農のデザ
イン・ビジョンが必要です。その観点に立ってこそ、たとえばコメや水田の問
題にしても、世界の食糧安保への貢献、モンスーンアジアの環境OSとしての再
評価など、大きなパースペクティブのなかで位置づけ直せるはずです。このあ
たりを、コメや稲作、有機農業のエキスパートであり、「大地を守る会」の中
心として日本の農業に代案を提示してきた戎谷氏とともに論じてみたいと思い
ます。


◇◇◇◇ 開　催　概　要 ◇◇◇◇

■日時　：2006年11月29日（水）19：00〜21：00（開場18：30）
■ゲスト：戎谷 徹也 さん（大地を守る会）
■ホスト：竹村真一（京都造形芸術大学教授・ELP代表）
■参加費：1,000円（要予約・フリードリンク付）
■定員：40名
■テーマ
　・日本の食と農、いま考えるべき課題の整理
　・地球時代の「食糧安全保障」と日本
　　――従来の保護vs開放、生産性vs環境論議をこえて
　・“地球食”としてのコメと稲作の再評価
　・日本の農政、農業補助金問題をどうリセットしてゆくか？
　・スローフード、地産地消ブームをどこへつなげるか？
　　――2030年の日本ビジョン

※※シリーズ「地球食」の開催内容※※

10/25　第1回 イントロダクション「今なぜ地球食か？」
11/1 　第2回 食べ物の“来し方・行く末”
　　　　　　　──私たちは何を食べ、何を捨てているのか？
11/8 　第3回 狂牛病（BSE）の文明的意味
11/15　第4回 遺伝子組換え食品をめぐって　
11/22　第5回 21世紀、都市農業の可能性
　　　　　　　――“究極の地産地消”としてのキューバの挑戦
11/29　第6回 日本の食と農のリデザイン


■参加申込：事前申し込み制です。
▼メールにて　　　　　　
下記応募フォームに必要事項をご記入の上、
event@o-cafe.com　までメールにてお申込みください。
---------応募フォーム----------------------
・参加イベント：11/29「地球大学」
・お名前：
・ご住所：
・ご連絡先（電話）：
・e-mail アドレス：
・参加人数（複数名で参加お申込みの場合）：
------------------------応募フォーム--------
▼大手町カフェにて
コンシェルジュ（レジカウンター）に直接お申し付けください。

□主催：大手町カフェ　http://www.o-cafe.com/index.php　
□企画：Earth Literacy Program 　http://www.elp.or.jp/

＊上記個人情報は、当日のご連絡、またイベントのご案内等をお送りさせて
いただく際に使用するもので、 情報を外部に提供・開示することはござい
ません。ご了承下さい。

＝＝＝＝□　イベントニュース(2)　□＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

　イベントカレンダー

11月29日（水）地球環境セミナー『地球大学』第30回シリーズ「地球食」
　第6回「日本の食と農のリデザイン」
　http://www.o-cafe.com/event/2006/11/112930.html

11月29日（水）、30日（木）
　旬菜市＠大手町カフェ　第２弾
　http://www.o-cafe.com/exhibit/2006/11/1129_30.html

12月1日（金）　MARUCOLLET（マルコレ） オープニングイベント
　「ＩＫＫＯ プレミアムトークショー」
　http://www.o-cafe.com/event/2006/11/121_marucollet.html

12月5日（火）ニットカフェ
　http://www.o-cafe.com/event/2006/11/post_5.html

12月6日 （水）地球環境セミナー『地球大学』第31回シリーズ「宇宙」?
　http://www.o-cafe.com/event/2006/11/12631.html

12月7日（木）トークセッション「デザインの窓」ゲスト鈴木ロバート氏
　http://www.o-cafe.com/event/2006/11/1275.html

12/11（月） 花乃ルサカのX'mas ライブ＠大手町カフェ
　http://www.o-cafe.com/event/2006/11/1211_xmas.html

12月13日（水）地球環境セミナー『地球大学』第32回シリーズ「宇宙」?

12/18（月） ケフィアカルチャーカードが贈るクリスマスコンサート
　＆新感覚≪カナダの発泡酒≫試飲会　開催！
　http://www.o-cafe.com/event/2006/11/1218.html

12月19日（火）ニットカフェ
　http://www.o-cafe.com/event/2006/11/post_5.html

＝＝＝＝□　今週のお弁当　□＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

　地球食“旬和弁当”今週のテーマは「冷え性予防」

　大手町カフェで期間限定、旬の国産食材でつくったからだがよろこぶお弁当の
販売を実施します。

□販売日時：11月の水・木・金曜日（祝日を除く） 11:00〜
□定価：1,000円
□限定：50食

＊＊第４,５週（22日、24日、29日、30日）のメニュー＊＊
　テーマ：冷え性予防
　■天然鯛のシーフードコロッケ
　■淡路直送活け鱧（はも）の南蛮漬け
　■三陸直送わた入りスルメイカと葱の甘辛味噌ホウバ焼
　■すみれ家スタイル　スパニッシュオムレツ
　■北軽ファームの花豆煮
　■南瓜とひじきの煮物
　■小松菜と白菜の和え物
　■黒米ご飯

http://www.o-cafe.com/news/2006/11/post_23.html

＝＝＝＝□　今週の一枚　□＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

大手町カフェでフェアトレードチョコレート販売中！！
http://www.o-cafe.com/news/2006/11/post_23.html#20061127

このチョコレートの秘密を知りたければ以下をクリック！！
http://www.choco-revo.net/

＝＝＝＝□　今週の質問　□＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

Ｑ．ずばり日本の食と農のあるべき姿は？

お答え頂いたから抽選で毎月5名の方に1000円の大手町カフェお食事券
をプレゼントします。下記応募フォームに必要事項をご記入の上、
info@o-cafe.com　までメールにてお申込みください。

---------------------------応募フォーム---------------------------

　□11月第4週の質問：日本の食と農のあるべき姿は？
　□お名前：
　□ご住所：
　□ご連絡先（電話）：
　□e-mail アドレス：
　□質問への答え：

---------------------------応募フォーム---------------------------

＊上記個人情報は、プレゼントに当選された方にお食事券をお送りさせて
いただく際に使用するもので、 情報を外部に提供・開示することはござい
ません。当選はお食事券の発送をもってかえさせていただきます。ご了承
下さい。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

このメールは大手町カフェのＷＥＢや大手町カフェが主催したイベントで
メールアドレスをご登録いただいた皆さまに対してお送りしています。
ご意見・ご感想はこちらまで(info@o-cafe.com)ご連絡ください。

◇発　行：大手町カフェhttp://www.o-cafe.com/
◇編　集：Earth Literacy Program 　http://www.elp.or.jp/
◇問合せ：大手町カフェメルマガ発行担当(池本)
◇ＵＲＬ：http://www.o-cafe.com/

----------------------------------------------------------------------