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開催終了五感で味わうオーガニックライフ「大豆編」

詳細

2008年10月28日 08:40 更新

かんぺー大豆畑の収穫を使った合宿企画です。楽しくなりそう!
是非参加して下さいなー。
かんぺー。

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campesinos主催
五感で味わうオーガニックライフ
〜地場産大豆の甘みを味わう!〜
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国内でも有数の有機栽培の町、埼玉県小川町。自然の恵みをたっぷり浴び、農薬も化学肥料も無しで育った小川町産の大豆を使って、一からお豆腐を手造りしてみませんか?
一泊二日で行なうこの企画は、甘みも香りも贅沢な【お豆腐造り体験】をメインに、大豆の脱穀体験、薪で火をおこし鉄釜で炊いた新米(もちろん、無農薬・無化学肥料)をいただく等、自然の恵みを感じる内容が盛りだくさん。

今回は、「ピースボート」、「内閣府青少年交流事業世界青年の船」等のゼミ講師を歴任してきた佐藤 太氏が案内人として、畑の魅力、農的暮らしの醍醐味を語ります!大豆を通して、食の安全や自給、さらには環境、持続的な社会の在り方などにまで想いを馳せ、私たちの生活をみつめるチャンスです。畑でこの冬、一番の熱い体験をしませんか!

【佐藤 太(さとう ふとし) プロフィール】
世界青年の船やピースボートで、船上ゼミの講師を担当。テーマは「持続可能な社会」「自給とコミュニティ」「畑から世界が見える」など。普段は、学生たちと一緒に畑や田んぼで作業や野外クッキング、飲み会などを楽しみつつ、食とエネルギーの自給をめざしている。埼玉県小川町在住。英語講師、立教大学研究員。
・世界青年の船(SWY):客船を使った日本政府(内閣府)主催の国際交流事業。
・ピースボート(PB) :客船を使った民間の国際交流事業
・佐藤さんブログ「かんぺー・しいのの旅日記」:
 http://campesino.air-nifty.com

【企画概要】
日程:12月13日(土)〜14日(日)(一泊二日)
集合場所:東武東上線(埼玉県)小川町駅改札前 10:00集合
宿泊施設:国立女性教育会館(埼玉県比企郡武蔵嵐山町)
参加費用:9000円(朝1食、昼2食、夜1食、宿泊費、移動費込み)
参加人数:定員30名(先着順)
対象:
・有機農業の良さとは何?という人
・持続可能な社会について考えたい人
・社会問題に興味があるけれど、何をしたらいいかわからない人
・都会の喧騒から逃れたい人
・とにかくおいしいものを食べたい!という人
・人と出逢いたい!語りたい!という人
・とりあえず、自然と触れ合いたい!という人
…等々、老若男女問わずどなたでも大歓迎です。

□■お申し込み方法・締切日について■□
メールの件名に「地場産大豆の甘みを味わう!申し込み」と記し、
本文に下記?〜?項目をご明記の上、
campesinos0831@gmail.com
まで奮ってご応募ください!

?お名前
?ご所属
?ご連絡先:メールアドレス・電話番号
?この企画をどこで知ったか
?この企画に対し、期待すること

お申し込み締切は【2008年11月20日(日)】です。

皆様のご応募お待ちしております!
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◆campesinos(カンペシーノス)とは?◆
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「農のある暮らしの楽しさを伝えたい!!」
そんな思いを持った立教大・早稲田大の学生が立ち上げた団体です。これまで大豆種まきや田植え体験に加え、枝豆やみょうが、黒ごまの収穫、季節の野菜を使ったお料理(お食事)会など、季節に合わせた旬のイベントを行ってきました。

<コアメンバー>
【藤澤 紅音】:通称あかねちゃん。
campesinosの帝王。今日も日本の農業の未来の為にひた走る。
【鈴木 睦子】:通称むっちゃん。
campesinosの小人。笑顔がキュートな野菜のプロ(になる予定)。
【白幡 香純】:通称じゃすみん。
campesinosの頭脳。畑に癒しと美食を求めにやってくる、超行動派才女。
☆随時メンバー募集中です☆
→お問い合わせ:campesinos0831@google.com
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  • 2008年12月13日 (土) (土)14日(日
  • 埼玉県 小川町&嵐山町
  • 2008年12月13日 (土) 締切
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参加者
1人