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開催終了畑作業&お味噌つくり!

詳細

2007年03月13日 22:51 更新

畑に釜を置いて大豆を煮ながら、野菜の種まきなどをします。その後、大豆をつぶして、麹(こうじ)と塩を混ぜて、タルに入れて・・・、あとはじっくり熟成するのを待つのみ。
1年に1回の貴重な機会です。参加申込みお待ちしてます!
かんぺー

コメント(1)

  • [1] mixiユーザー

    2007年03月19日 22:09

    お味噌作り、無事終了!? 楽しかったー! みんな、来てくれてありがとう。秋の味見が楽しみだー!

    様子は、こちらをご覧下さい
    → http://campesino.air-nifty.com

    次は何を作ろうか? お豆腐? 納豆?

    誰か今度は、大豆をまくところから一緒にやらない?

    かんぺー
mixiユーザー
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  • 2007年03月17日 (土)
  • 埼玉県 かんぺーの畑in小川町
  • 2007年03月16日 (金) 締切
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参加者
1人