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開催終了「ベンリアック・ディスティラリー社」試飲会

詳細

2010年08月11日 01:32 更新

Islaybar Tokyo 8月の試飲会は、ビリー・ウォーカー氏が指揮をとる2つの蒸留所
ベンリアックとグレンドロナックをテーマに行います。

ベンリアック蒸留所は主にシーバス・リーガルのブレンド原酒として使用されていたため、
以前はシングル・モルトとして出回ることはほとんどありませんでした。
しかし、2004年、バーン・スチュアート社の前オーナーであったビリー・ウォーカー氏が
中心となり蒸留所を買収して以降、ピーティーなモルトや様々な樽でフィニッシュした
もの等、積極的に商品化されるようになり注目を集めています。

一方、グレンドロナック蒸留所は2008年にアライド(ペルノ・リカール)社から買収、
正規代理店はサントリーからウィスク・イーへ。オフィシャル・ラインナップのリニューアルや、
長期熟成原酒のリリース等でレパートリーが拡充され話題になってい
ます。ベンリアックに続いて今後更なる期待が高まります。

今回は講師として、株式会社ウィスク・イーの元木氏をお招きしておりますので、
2つの蒸留所のことはもちろん、実際に蒸留所で働いていた(アラン蒸留所)方
ならではの体験談や裏話等、テイスティングを交えながらお愉しみ頂けることになると思います。

今、最も勢いのあるベンリアック・ディスティラリー社を是非この機会にご堪能下さい。


試飲アイテム

ベンリアック12年 シェリー・カスク
ベンリアック10年 キュオリアシタス ヘヴィ・ーピート
ベンリアック18年 モスカテル・カスク
グレンドロナック12年 シェリー・カスク
グレンドロナック15年 シェリー・カスク
グレンドロナック18年 シェリー・カスク
他(ただ今交渉中です)

             記


日   時: 2010年 8月28日(土)

       16:00−17:30 定員20名様

場   所: Islaybar Tokyo  TEL: 03−3505−3500
       港区六本木3−1−19  第8ビレジビル1階

参 加 費: 5,000 円


お問い合わせ・ご予約は TEL:03−3505−3500 (18:00〜02:00 日曜定休)


アイラバー東京
佐々木 雅生

コメント(10)

  • [1] mixiユーザー

    2010年08月20日 18:41

    こんばんは。

    HPより3名様ご予約いただきました。
    試飲会は来週ですが、まだお席に余裕がございますので
    ご都合の宜しい方は是非ご参加下さい。

    目玉アイテムに関しましてはもう少々お待ち下さい。
  • [2] mixiユーザー

    2010年08月21日 01:11

    こんばんは。

    ようやく目玉アイテムが決まりましたので告知させて頂きます。

    ・ベンリアック31年1977 モスカテルカスク
    ・グレンドロナック31年 グランデュワー

    皆様のご参加お待ちしております!
  • [5] mixiユーザー

    2010年08月21日 18:33

    >GIANさん

    グランデュワー出してもらえることになりました!
    私も密かに楽しみですw
  • [6] mixiユーザー

    2010年08月21日 18:36

    >くりりんさん

    こんばんは。
    ご予約ありがとうございます。

    今回は試飲アイテムが多いので体調万全で
    お越し下さい。

  • [7] mixiユーザー

    2010年08月26日 19:00

    こんばんは。

    一部、試飲アイテムの変更がございます。

    ベンリアック18年モスカテル・カスク→ベンリアック20年へ変更です。

    急な変更で申し訳ありませんが、ご了承下さい。

  • [9] mixiユーザー

    2010年09月05日 04:11

    遅くなりましたが試飲会の報告です。

    初めに、講師を務めて下さいましたウィスク・イー株式会社の元木さんに
    お礼の言葉を述べさせて頂きます。ありがとうございました。

    今回は、お酒の流行と移り変わりのお話から始まり、各蒸留所の解説や
    テイスティングの仕方、それから評価用語とその意味合いの解説まで
    幅広いテイスティング・セミナーでした。

    テイスティングでは、8種類中6種類がシェリー樽熟成原酒でしたが、
    一口にシェリー樽熟成原酒といっても、蒸留所や熟成年数の違いもあり、
    比較することでよりはっきりそれぞれの個性を感じられたのではないでしょうか。

    目玉アイテムのグレンドロナック・グランデュワー31年はやはり別格でしたが、
    グレンドロナック15年もバランスが良くお好きな方も多かったようです。

    評価用語とその意味についての解説で、どの工程でどうする事によって
    こういった香りや味わいが生まれるというお話は個人的に大変興味深いものでした。

    今回の試飲会は目玉アイテムもさることながら、元木さんの実体験や裏話等も
    皆様時間を忘れるほど存分に堪能されたのではないかと思います。

    お暑い中のご来店、誠にありがとうございました。
  • [10] mixiユーザー

    2010年09月05日 04:12

    試飲会の様子の写真はアイラバーのコミュに掲載しました。

    ご興味のある方はそちらでご観覧下さい。
mixiユーザー
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  • 2010年08月28日 (土) 16:00〜17:30
  • 東京都 六本木 アイラバー東京
  • 2010年08月27日 (金) 締切
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参加者
1人