数あるシャンパンの中でも知る人ぞ知る隠れた銘「アルフレッド・グラシアン」

年間生産量を１５万本に制限し（ちなみにモエ・エ・シャンドンは２５００万本）、品質と伝統を守り続け、世界的に高い評価を得ているこの造り手ではシャンパンとなるワインは樽で造られます。現在シャンパーニュで樫樽を使って一次発酵をする造り手はクリュッグ、ボランジェなどごく僅かしかいません。永く衰えることのない香りの辛口シャンパンはシャンパーニュの最低熟成期間（15ヶ月）を遥かに超え、最低でも４年以上の熟成を経て出荷されています。

鼻腔をスキッと抜けていく青リンゴやライムのような爽やかな香りが特徴的。

そして、その複雑な味わいはシャンパンの最高峰「クリュッグ」と並び賞されるほどで、正に「ブレンドの妙味」を感じさせてくれます。

グラスに立ち上るキメ細かな泡は、まるで天の川をみているようで、まさに七夕にはふさわしい1本では？