■格安！アムルーズ主役ワイン会

■日時：7月8日（日）午後5時〜9時　※主役ワインは8時から飲みます。　※翌日は昼からワイン教室ですので、21時には絶対に終了します。

■場所：ＭＪワインスタジオ（ http://p.tl/Jbze ）（神戸市中央区下山手通2-16-2 ITビル6階）　※禁煙

■募集：6〜8名

■会費：6000円（ワイン代＋料理代）

■ワイン：ひとり1本弱（7名5本目安）飲みます。

※私以外の参加者6名⇒(1)〜(5)
※私以外の参加者7名⇒(1)〜(6)
※私以外の参加者8名⇒(1)〜(5),(7)


(1) Domaine Bernard Serveau et Fils, Chambolle Musigny Premier Cru AOC
"Les Amoureuses" 2007
⇒日本での知名度はそれほど高いとはいえない造り手ですが、著名なワインライターのマット・クレーマーが最大限の賛辞を贈るように、非常にすばらしいワインを造る造り手で、ブルゴーニュの名だたる生産者が、じつはこちらで修業していたりします。ブルゴーニュワインとしても、最高レベルのものです。


(2)〜(5) 白ワイン（Cava等のスパークリングワインも含む）


(6) Dmaine George Lignier, Morey St Denis AOC 2008
⇒こちらも個人的に贔屓にしている造り手で、ワインはシャンボール・ミュジニー村の隣村の葡萄から造られています。


(7) Domaine Bernard Serveau et Fils, Bernard Serveau, Chambolle
Musigny Premier Cru AOC "Les Chabiots" 2009
⇒「小さな恋人」と形容するにふさわしい、とてもチャーミングなワインです。小さい畑からできる、非常に希少なワインです。個人的にかなり大好き！