美味しいけれども高価で難解なブルゴーニュワイン。

そんなブルゴーニュワインを知識の上で正しく理解し、より高いレベルで楽しめるようにするための《ワイン教室》（第１部：午後6時〜7時半）と、ブルゴーニュワインの格付けの意味を飲んで理解するための《ワイン会》（第２部：午後7時半〜10時）を合わせた、ワイン会＆教室の企画を全７回シリーズで開催します。

各回の予定は以下のとおりです。

1 5月14日 【赤】ジュヴレ・シャンベルタン
2 5月28日 【赤】モレ・サン・ドニ
3 6月11日 【赤】ニュイ・サン・ジョルジュ
4 6月25日 【赤】ヴォルネイ
5 7月 9日 【白】ムルソー
6 7月23日 【白】ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェ
7 8月 6日 【白】シャブリ

第１部の《ワイン教室》と第２部の《ワイン会》の両方に参加することも可能ですし、第１部だけの参加、あるいは逆に第２部だけの参加も可能です。

また、全７回ですが、好みや都合に合わせて参加を決めていただくことができます。

参加者募集は各回ごとに行ないます。

高価なブルゴーニュワインを手ごろな会費で楽しむ機会になっていますので、ぜひ、みなさんお誘い合わせてご参加ください。

よろしくお願いいたします。m(_ _)m



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ブルゴーニュを深めるワイン会＆教室?（ジュヴレ・シャンベルタン）



ワイン教室（第１部）

■日時：5月14日（土）午後6時〜7時30分（1時間半）

■会場：ＭＪワインスタジオ（完全禁煙デス）　http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=36263270

■内容：ブルゴーニュの概論およびジュヴレ・シャンベルタン村の魅力についてお話します。お話の終盤に、おひとり100ml程度試飲いただけるように、ジュヴレ・シャンベルタン村のワインを１種類ご用意します。

■会費：2500円（テキスト代を含む）

■募集：１名〜８名

■参加登録者：姫タスさん

■ワイン： Lou Dumont, Gevrey-Chambertin AOC "Courtiers Selections" 2002

■テキスト：永久保存版（？）ともいえる詳細なオリジナルのものをご用意します。



ワイン会（第２部）

■日時：5月14日（土）午後7時30分〜10時（2時間半）

■会場：ＭＪワインスタジオ（完全禁煙デス）　http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=36263270

■内容：ブルゴーニュのAOCの格付けの意味が理解できるように、広域名称ワイン（ただしジュヴレ・シャンベルタン村の生産者のもの）、ジュヴレ・シャンベルタン村の村名ワイン、１級ワイン、特級ワインをそれぞれ1本ずつ試飲していただきます。

■会費：6500円（ワイン代＋軽食代）

■募集：４名〜８名　
※３名以下で実施する場合は、参加ご登録者と試飲ワイン等について事前に相談させていただきます。

■参加登録者：姫タスさん

■料理：パン＆オードブルプレート　※各自のお持ち込みは自由です。

■ワイン：下記のようなテーマ設定されたブルゴーニュワインをひとり400ml〜450ml飲みます。【例】のワインは参加者が6名以上のときにそのままご提供します。基本的に参加者数に合わせて試飲ワインは随時変更させていただきますので、あらかじめご了承ください。

(1) 広域（ジュヴレ・シャンベルタンの生産者のもの）
【例】Domaine Bachelet(Denis Bachelet), Bourgogne AOC 2007

(2) 村名
【例】Domaine Clos Noir, Gevrey-Chambertin AOC "Jeunes Rois" 2006

(3) １級
【例】Rossignol Trapet, Geveray-Chambertin Premier Cru AOC "Clos Prieur" 2006

(4) 特級
【例】Domaine Drouhin Laroze, Latricieres-Chambertin Grand Cru AOC 2007

■その他：第２部の《ワイン会》は高価なブルゴーニュワインを楽しむための企画ですので、レクチャーは最小限。楽しく飲みます。知識面でご興味のある方は、第１部の《ワイン教室》にご参加ください。