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開催終了[満員御礼]5/6(金) イタリア希少品種赤ワイン会

詳細

2011年05月06日 23:21 更新

■名称:イタリア希少品種赤ワイン会

■日時:5月6日(金) 午後7時〜午後10時30分

■会場:MJ(神戸市中央区下山手通2−16−2 ITビル601)

■募集:6名

■参加登録:みっきさん、うめさん【募金なし】、Ardente ta-tataさん&お友達(K子さん)、らっきー2さん、ナブラさん
,
■会費:6,500円(ワイン代+食事代)

■募金:500円 ※ワイン会で集めた募金を5月末日に振込みます。ご協力ください。
 東北地方太平洋沖地震災害救援募金(神戸市社会福祉協議会)
 http://www.city.kobe.lg.jp/safety/bokin.html

■ワイン:イタリアの地場品種といわれている珍しい黒葡萄から造られた赤ワインばかり、ひとり1本弱を目安に飲みます。

(1) ルケ
Montalbera, Ruche di Castagnole Monferrato DOC "Laccento" 2009
【ワインについて】20世紀初頭にスタートしたモンタルベラはモンフェラートを形成するGrana,Castaagnole,Monferrato,Montemagnoの町の間にあります。
18世紀の中頃に現オーナーであるモランド・ファミリーが優れた品種であるルケを植えるために畑を取得し、その後拡大させていきました。 ワイナリー自体は20世紀初めに設立し、世界のワイナリーに先行するテクノロジーを持ち、イタリア国内でも高い評価を受けるまでになっております。彼らは所有する畑の約55%はルケを植えており、ルケに対する熱い情熱を持っており、ルケの魅力を最大限発揮したワインを生産しています。
このワインは、なんとルカ・マローニ99点満点!(ルカ・マローニは変人なので、99点が満点なのです) その評価は独自の視点によりますが、信頼のおけるものです。


(2)ラグレイン
Josephus Mayr, Sudtiroler DOC Lagrein Riserva 2007
【ワインについて】ラグレインを有名にしたのは、Josephus Mayrであると言われるほど、ラグレインの第一人者。その基本となるワインがこのリゼルヴァ・1629年 Simon Mayrの創業以来、10世代に渡り受け継がれてきた醸造所Unterganzner。Bolzanoの盆地の東端、標高285メートルの地点の2つの川が合流する地区に醸造所は位置します。土壌は、川が近いため細かい岩のかけらと氷堆石から成る沖積層で、ミネラルが豊富なことから、比類のない素晴らしいぶどうが収穫される。気候は、冬は穏やかな寒さで夏も蒸し暑くなく、一年を通してぶどう栽培に好影響を与える風が絶えず吹き、高品質のぶどうを産するのに最適です。収穫はとても遅い時期に行われます


(3) テロルデゴ
Mezzacorona, Teroldego Rotaliano DOC Riserva 2006
【ワインについて】ヒュー・ジョンソンにテロルデゴ・ロタリアーノのベスト6生産者の一つに挙げられている、北イタリアトレンティーノに本社を構えるメッツァコロナ社は、1904年にぶどう栽培農家の協同組合として設立された会社です。ラベルのクロスは畑の畦道を象徴しており、その周りに散りばめられた点(星)はコラボレーションのサイン。創立当初に数多くの農家を説得してまわったことを思い出し、ひとつの道(会社)を作るには様々な人々(農家)の協力がなければ成し得ない、という同社のモットーを表したものです。


(4) レフォスコ
Torresella, Veneto IGT Refosco dal Peduncolo Rosso 2008
【ワインについて】イタリア大手ワインメーカー、サンタマルゲリータの傘下に84年に設立されたワイナリー。葡萄本来の性質を、より際立たせるワイン造りを念頭に置く。イタリア国内でも絶滅の危機に陥った、レフォスコ単一の希少価値の高い1本。華やかで独特な香り、深い味わい、心地よいコク&酸味のフルボディに近いミディアム。


(5) ウーヴァ・ディ・トロイア(ネーロ・ディ・トロイア)
Cantina Diomede, Puglia IGT Nero Di Troia "Lama di Pietra" 2008
【ワインについて】1903年設立のディオメーデは、プーリア州、カノーサ・ディ・プーリアに位置します。昔から作られていたワインは地元の人に愛されていましたが、幼馴染の2人の現オーナー達が1988年にワイナリーを引き継いでからは、この土地のテロワールが表現されたさらに高品質なワインを造ることを信念としてきました。ディオメーデの所有する畑は、ウーヴァ・ディ・トロイアがこの地に根付いた最初の土地であり、そしてこの品種に最も適した場所といわれています。ディオメーデがこのブドウから最新の醸造技術を駆使し造ったワインは品質向上の一途をたどり、今やイタリアのワイン業界でも大きな話題となっています。


(6) フラッパート(フラッパート・ディ・ヴィットーリア)
Azienda Agricola Cos, Sicilia IGT Frappato 2008
【ワインについて】50%はアンフォラで熟成し残りはセメントタンクでの熟成。これにより、さらにフラッパートの畑の石灰質な、白いミネラリーな要素がはっきりと感じられる。
今やシチリアを代表する高品質ワイナリーに成長したコス。創業当初のモダンなワイン造りから一変、できる限り自然に寄り添ったワイン造りに切り替わっている。畑ではビオディナミが実践され一切の薬剤を使用しない。バリックは全て廃棄され伝統的なセメントタンクとアンフォラ(素焼きの甕)による発酵、熟成となっている。ワインはより焦点の定まった味わいになり、上品で個性的なものとなっている。
不細工なずんぐりむっくりボトルに入っている(シャトー・シャロンみたい♪)。

コメント(36)

  • [1] mixiユーザー

    2011年04月10日 21:34

    募集中!
  • [2] mixiユーザー

    2011年04月10日 22:59

    1日はだめなんだ!
  • [3] mixiユーザー

    2011年04月10日 23:16

    同じく私も駄目なんです。。ざんねん!
  • [4] mixiユーザー

    2011年04月11日 01:32

    渋いセレクトだ!
  • [5] mixiユーザー

    2011年04月11日 19:55

    参加〜exclamation ×2人集まるかなexclamation & question(^。^;)
  • [6] mixiユーザー

    2011年04月11日 22:01

    日にちを変えましょう(願)
  • [7] mixiユーザー

    2011年04月12日 14:37

    スペードArdente ta-tataさん
    ハートみっきさん
    ハートうめさん

    (願)をいただき、恐れ入ります。あっかんべー
    お手数をいただいたので、5月6日午後7時からに日時を変更させていただきました。
    よろしくお願いいたします。ブタ



    スペードぶらいあんさん

    いっちょかみサンキュウインク
  • [8] mixiユーザー

    2011年04月12日 15:02

    ありがとうございます〜!
    参加で宜しくお願いします。。
  • [9] mixiユーザー

    2011年04月12日 17:35

    う〜ん、日にちを変えてもダメでした・・・
  • [10] mixiユーザー

    2011年04月12日 19:56

    ハートみっきさん

    ありがとうございまする!ブタ
    お待ちしていますネ。ウインク



    ハートPINOKOさん

    残念でする。げっそり
  • [11] mixiユーザー

    2011年04月12日 20:23

    いずれにしても参加って事で〜exclamation ×2
  • [12] mixiユーザー

    2011年04月12日 20:45

    ハートうめさん

    ありがとう!蟹座
    お待ちしてます。わーい(嬉しい顔)
  • [13] mixiユーザー

    2011年04月12日 21:46

    私も参加でお願いします
  • [14] mixiユーザー

    2011年04月12日 23:24

    スミマセン〜
    時間的に確約できないので、今回は断念します涙


    poz♪さんバースデーお誕生日おめでとうございますバースデー
  • [15] mixiユーザー

    2011年04月12日 23:40

    スペードArdente ta-tataさん

    ありがとう!わーい(嬉しい顔)
    お待ちしとります。蟹座



    ハートゆみたりあさん

    ありがとうございます。わーい(嬉しい顔)
    ぞろ目になり申した。ウインク
    またどうぞよろしゅうに。m(_ _)m
  • [16] mixiユーザー

    2011年04月13日 23:00

    私の友達、K子ちゃんが参加します。よろしく!
  • [17] mixiユーザー

    2011年04月13日 23:14

    スペードArdente ta-tataさん

    いつもありがとうございます!わーい(嬉しい顔)
    K子さん、MJまで連れてきてくださいね。ペンギン
    (ちゃんと事前に道案内しておいていただければ。という意味です)
  • [19] mixiユーザー

    2011年04月15日 11:59

    悩(-_-;)
  • [20] mixiユーザー

    2011年04月16日 22:31

    お言葉に甘えて参加いたします。 

    友人はまだ未定なので

    とりあえず私ひとりでお願いいたしますムード

    私もワイン勉強しようかしら・・あせあせ
  • [21] mixiユーザー

    2011年04月16日 22:42

    スペードくまさん

    コメントもらうの久しぶりやね〜。
    ありがとう!わーい(嬉しい顔)



    ハートらっきー2さん

    ありがとうございます!わーい(嬉しい顔)
    まずは、なにより楽しくまいりましょう。
    お待ちしてます!!蟹座

    お友達のご参加も大歓迎ですので、よろしくデス!ブタ
  • [22] mixiユーザー

    2011年04月18日 00:09

    ありがとうございます。友人のおじさんも参加大丈夫でしょうかexclamation & question
    メンバーの中には知り合いもいるので土着ワイン!たのしみにしています。
  • [23] mixiユーザー

    2011年04月18日 00:15

    お久しぶりです、面白そうな企画ですね!
    ルケは多分飲んだことはありません。
    一名お願いします。
  • [24] mixiユーザー

    2011年04月18日 00:36

    ハートらっきー2さん

    ど〜も〜。わーい(嬉しい顔)
    友人のおじさまも大歓迎です。
    一応、参加ということにさせていただきますが、都合がつかないようでしたら、いつでもおっしゃってください。
    よろしくお願いいたします。ブタ


    スペードナブラさん

    ご無沙汰です!ブタ
    ありがとうございます。
    狭苦しいところですが、仲良くやるには悪くありませんので、ぜひご参加ください。
    お待ちしています!わーい(嬉しい顔)


    チャペルみなさん

    参加者が7名になりましたら、なにかワインを1本足します。
    次のイタリアはアオスタ会にしようと思っているので、そこのネタからフミンを回そうかと思っています。
    ご了承くださいませ。ブタ


  • [26] mixiユーザー

    2011年04月18日 00:49

    poz♪さん
    こちらこそ、ありがとうございます!
    アオスタの赤は飲んだことはありますが、フミンだったかどうか"不明"です。(^^;
  • [27] mixiユーザー

    2011年04月18日 01:15

    スペードナブラさん

    プチ・ルージュというのも、アオスタ・メジャーのようです。
    でもナブラさんなら、きっと飲んでらっしゃるんじゃないでしょうか?わーい(嬉しい顔)
  • [28] mixiユーザー

    2011年04月18日 22:38

    ありがとうございます。土着ワイン楽しみにしていますぴかぴか(新しい)
  • [29] mixiユーザー

    2011年04月18日 22:47

    ハートらっきー2さん

    お友達のおじさんもご参加ですね?

    よろしくお願いいたします!ブタ
  • [30] mixiユーザー

    2011年04月18日 23:00

    はい よろしくお願いいたします。

    おじさん?も楽しみにしています。ムード是を機会に土着に益々・・あせあせ
  • [31] mixiユーザー

    2011年04月19日 00:02

    ハートらっきー2さん

    承知しました。指でOK

    狭いので、それだけはご承知おきくださいませ。

    お2人さま、お待ちしています!わーい(嬉しい顔)
  • [32] mixiユーザー

    2011年05月01日 13:30

    らっきー2さんのお友達がこられなくなりましたので、過員解消。

    当初予定どおりのワイン6本を飲む会となります。

    よろしくお願いいたします。わーい(嬉しい顔)
  • [33] mixiユーザー

    2011年05月05日 23:36

    ハートスペードみなさん

    すいませ〜ん。

    (3) テロルデゴ
    Mezzacorona, Teroldego Rotaliano DOC Riserva 2006

    から、ティンティリアという、もっとマイナーな品種のワインに変更させてください。こちらの方が高価なワインなので、ご理解&ご勘弁を。m(_ _)m

    (理由)テロルデゴは後日企画もんワイン会に回したい。ので。



    新(3) ティンティリア
    Catabbo, Tintilia del Molise DOC 2007
    ⇒醗酵:オーク樽10%、ステンレス・タンク90%/主醗酵後、ステンレス・タンクにてマロ・ラクティック醗酵  熟成:オーク樽10%、ステンレス・タンク90% 6ヶ月
    ⇒アドリア海沿いのサン・マルティーノ・イン・ペンシリスに位置する、1990年設立の家族経営ワイナリー。オーナーのヴィンチェンゾ・カタッボ氏は、家業で穀物栽培農家を営んでおり、モリーゼ州に於いてヒマワリ栽培の農地拡大とその発展に大きく貢献した第一人者として成功していました。
    新たな農地を探求する中で、ある日ブドウ栽培に絶好のロケーションを発見し、1990年にその土地を購入。1994年から自社瓶詰めを開始し、夢であった自身のワイナリーをスタートさせました。厳格な栽培方法の実践と最新の醸造技術を投入、エノロゴにはマルコ・エルコリーノ氏とジュゼッペ・ピッロ氏を迎えています。ワインの品質は年々向上中で、最近ではイタリアワイン評価誌で高評価を受けるようになり、新進気鋭のワイナリーとして州を代表する生産者の頭角を現しています。
    モリーゼ州はアドリア海とアペニン山脈の間にある小さな州で、この海岸から内陸までの短い間で標高や地形がめまぐるしく変化、様々な環境条件が存在します。一般的には暖な気候で、降水量が少ない地域です。降雨は春と秋にはごく短期間しかなく、ブドウが最も成熟する夏には雨が少なく、健康なブドウが出来ます。
    カタッボの畑は、美しいアドリア海に面した広大な平原を見下ろす、標高300m程のなだらかな丘の斜面にあります。大理石を含む特殊な地質で、ブドウ栽培には理想的な土壌です。このためワイン名「Petriera(ペトリエラ)」は、「石」を意味するPietraの方言から名づけられました。海から程近い場所のため、適度な湿度を含む海風と山からの乾燥した風、これが良質のブドウを育み、護ってくれているのです。
    カタッボの理念は「ワインはブドウの影(シルエット)であり、ワインの品質の95%は畑で決まる。自分達の所有するテロワールで、ブドウの細部まで注力して育て上げ、品質のみに焦点を当てた、卓越した固有のワインを造る。」ことを目標としています。「栽培環境は、畑が可能な限り自然状態を保持することを重視しており、各ブドウ樹木を1本単位で個別に手入れを行い、最大の可能性を引き出せるようにしています。」と話すヴィンチェンゾ氏。ワインは非常にリーズナブルですが、徹底した作業は収穫にもおよび、人の手で収穫されています。
  • [34] mixiユーザー

    2011年05月05日 23:37

    ちなみに、若いワインばかりですので、今から全部抜栓します!

    明日、ちゃんと来てくださいね〜。ウインク
  • [35] mixiユーザー

    2011年05月08日 12:09

    poz♪さん
    遅くなりましたが、おいしいワインと料理をありがとうございました。
    ティンティリアへの変更は個人的には非常にうれしかったです。
    とても勉強になりました。イタリア白希少種の会、楽しみです!

    参加された皆様
    久しぶりに”濃い”ワインの話が出来て楽しかったです。
    ありがとうございました。またお会いできることを楽しみにしております。
  • [36] mixiユーザー

    2011年05月08日 12:32

    スペードナブラさん

    ご丁寧にありがとうございます。
    狭いところで恐縮でしたが、お久しぶりにお会いできて、うれしかったです。

    ナブラさんの博識にはいつも頭が下がります。
    また、いろいろと教えてくださいね。

    ありがとうございました!

    白希少品種会(たぶん8月?!)もよろしくお願いします。m(_ _)m
mixiユーザー
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  • 2011年05月06日 (金) 午後7時
  • 兵庫県 神戸市中央区・三宮(生田神社・西)
  • 2011年05月06日 (金) 締切
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参加者
6人