おかげさまで、今月のいちにちワイン教室はとなりました。ありがとうございました。m(_ _)m

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11月から、毎月１回、その月にふさわしいテーマをご用意して１日ワイン教室を開催します。
基本的に、肩の凝らないビギナー向けの内容です。

変更するかもしれませんが、今後予定しているテーマは以下のとおりです。

□11月：ヌーヴォー（新酒ワイン）
□12月：スパークリングワイン
□1月：ホットワイン
□2月：甘口ワイン・酒精強化ワイン
□3月：ロゼワイン
□4月：古酒

昼下がりのまどろんだ時間をちょっぴりしあわせな時間に変えるワイン、というのをコンセプトベースにして行いたいと思いますので、三宮にお買い物ついでにご参加いただければと思います。

よろしくお願いいたします。m(_ _)m

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■テーマ
ヌーヴォー（新酒ワイン）

■年月日
2010年11月21日（日）午後3時〜5時（2時間） 開催決定

■会場
ＭＪワインスタジオ（神戸市中央区下山手通２−１６−２ ITビル601）
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=36263270

■募集人数
4〜8名

■参加登録者：?marikoさん　?ゆんこさん　?決　?決　?決　?決　?決　?決

■参加費
3,500円（当日払）

■趣旨
毎年11月の第3木曜日は、フランスの南部ブルゴーニューのボージョレー地方で造られる新酒、ボージョレー・ヌーヴォーが全世界で消費者向けに販売が解禁される日です。
しかし、ヌーヴォー＝新酒は、ボージョレーの専売特許ではありません。フランスのブルゴーニュにもボージョレー以外の新酒がありますし、フランスのブルゴーニュ以外の地方にも新酒はあります。
また、もちろん、フランス以外にも新酒はあります。
ある意味、ワインがあるところ、どこにでも新酒はあるのです。
それら世界中にあるワインの新酒の中で、もっともマーケティングで成功したのがボージョレーということになります。
教室では、ボージョレー以外に、イタリアの新酒「ノヴェッロ」やオーストリアの新酒「ホイリゲ」、日本の新酒など、さまざまな新酒ワインを飲み比べながら、新酒と通常販売されるワインはどこが違うのか、なにが異なるのか。新酒はどう楽しむべきなのか等について、お話します。

■ワイン
毎回ひとり400ml〜600ml飲みます（アルコールの弱い方は少なくできます）。

■食べ物
軽いものを除いて、教室ではとくに食事を用意しない予定です。持ち込み自由ですので、食事をしながらワインを召し上がりたい方は適宜ご持参ください。電子レンジで温める、パンを切る程度のことはできますが、基本的に調理済みのものをご持参くださるよう、お願いいたします。

■テキスト
かんたんなレジュメをご用意する予定です。

■参加申込み方法
こちらのページでコメント・参加登録いただくか、メッセージにて主催者poz♪までご連絡ください。

※お申し込み先着順の参加登録で、ミクシィ外でも参加者募集をしています。定員に達していてもミクシィの更新が間に合っていない可能性もありますので、その旨あらかじめご承知おきください。