■<グランジ02主役>世界のシラー＆シラーズ・ワイン会
■日時：６月６日（日）午後１時半〜
■会場：MJ（完全禁煙デス）
■会費：13,000円（食事代＋ワイン代）
■募集：６名
◆参加登録者：imacさん＆お友達、MOKOちゃん、ubiさん
■ワイン：以下６本からひとり１本弱

(1)【オーストラリア】泡
David and Hickinbotham, Riverland Sparkling Shiraz "Paringa" 2007
⇒ワイン王国誌で５つ星（最高評価）、特選ベストバイの赤いスパークリング・ワイン。シラーズ100％。

(2)【オーストラリア】
Penfolds, "Grange"(Bottle No. 092433) 2002
⇒世界中のワイン愛好家羨望の的、怪物グランジ。オーストラリアの名実ともに誰も異論を差し挟む余地のない最高級ワインで、世界でもっとも有名なワインのひとつです。恐ろしいほど長寿であることから、長期間保管出来るグランジ専用セラーを持つ人もいるという話があるほど。どのヴィンテージも安定した出来栄えで、2002年物はパーカー98点。77.5％のバロッサ・ヴァレーの畑と、22.5％のマクラーレン・ヴェールの畑の葡萄から造られ、約17ヶ月もの期間100％新樽のアメリカンオークで熟成をさせています。シラーズ98.5％、カベルネ・ソーヴィニヨン1.5％。傑作です！

(3)【イタリア】
Tua Rita, Toscana IGT Syrah 2003
⇒2000年物のメルロー100％のレディガッフィがイタリア初のパーカー100点ワインとなり、今や名実ともにイタリア最高のスーパー・トスカーナの生産者として名を馳せるトゥア・リータ。「シラー」は、そのトウァ・リータのワインの中で最も生産量が少ない最新アイテムの希少キュヴェです。ワイン・スペクテーター誌95点。

(4)【南アフリカ】
Raka, Shiraz "Biography" 2005
⇒初ヴィンテージから3年で5星を獲得するなど、破竹の勢いのワイナリー。平均樹齢9-10年のシラーズ100％。14ヶ月樽熟成（仏樽70％、米樽30％で、一部新樽使用）。
みずみずしい美しさとたっぷりとした旨み。南アフリカ最高峰のシラーです。

(5)【ニュージランド】
John Hancock, Hawkes Bay Syrah "Trinity Hill" 2007
⇒トリニティー・ヒルは、元モートン・エステートの醸造家ジョン・ハンコックが、ロンドンでレストランを経営するウィルソン夫妻、オークランドで株式仲買人をしモートン・エステートの初期の株主でもあったジェインズ夫妻とともに設立したワイナリー。三者によりロイズ・ヒルの麓に建てられたので、トリニティー・ヒルと命名されました。自社畑はいずれもホークス・ベイのギムレット・グラヴェルス地区にある各20haの「ギムレット・エステート」と「ギムレット・ストーンズ」。100mにも及ぶ深い砂利質土壌からとれる凝縮して風味豊かな葡萄を用い、トリニティー・ヒルの類まれな高品質ワインを生み出しています。シラー95％、ヴィオニエ5％。

(6)【カリフォルニア】
Hess, Syrah 2006
⇒1995年物のカベルネがワインスペクテイター誌で99点の劇的ハイスコアを獲得し年間トプ100の第3位にランクインしたこともある、折り紙付きの実力派ワイナリー。スイス人、ドナルド・ヘスが１９８６年にクリスチャン・ブラザーズから購入。ワイナリーの起源は1876年、ドイツ人３家族がマウントヴィーターの土地を開拓したのことかにはじまります。ワイナリーとエステート・ヴィンヤードはナパ・ヴァレーの西、マウント・ヴィーター地区にあり、現在26haの畑を所有。シラー86％、プティ・シラー14％。