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開催終了[残席0] 4/16(金) シャプティエのエルミタージュ・ブラン主役ローヌ白ワイン会

詳細

2010年04月11日 17:23 更新

■シャプティエのエルミタージュ・ブラン主役ローヌ白ワイン会
■日時:4月16日(金)午後7時〜
■会場:フランス料理ロカマドゥール
■ミクシィ募集:キャンセル待ちのみ
◆ミクシィ参加登録者:
◆ミクシィ外参加登録者:9名
■会費:10,500円(ワイン代+コース料理代)
■ワイン:以下7本プラス2本を飲みます。

(1) M. Chapoutier, Ermitage AOC "L'Ermite" 2002
⇒世界最高の白ワイン。なんと、1999年、2000年、2003年、2004年、2006年と5回もロバート・パーカーは100点満点をつけています。こんな白ワインは他にありません。DRCのモンラッシェですら100点は1986年の1回きり。100点満点の辛口白ワインは、シャプティエのエルミタージュ、なかでもこのレルミットが世界の中で独占しています。
マルサンヌ100%。レルミットはエルミタージュの丘の最上部分に位置する、同名の区画の非常な老木からごく少量造られる珠玉の逸品です。

(2) Andre Peret, Condrieu AOC "Chery" 2006
⇒パーカー96点。コンドリューの最高峰生産者による、エルミタージュ・ブランの好敵手です。ヴィオニエ100%。
コンドリューの中で最も高貴なワインが生み出されるシェリー。所有者は僅か3人だが純粋にシェリーの名前で出荷しているのはアンドレ・ペレのみ(所有者の内の一人はメテヤージュでペレが作っている)。七色の輝きを持つ酸が特徴。
かのシャトー・グリエに指導を与える、コンドリュー・エリアを知り尽くした「ミスター・コンドリュー」
ドメーヌ・アンドレ・ペレは、ヴィエンヌの南15kmのシャヴァネィ村ヴェルリュー地区に拠点を構える。ペレ家は代々アプリコットのなどの果樹栽培も手がける複合農業を営んでいたが、1982年にアンドレ氏がドメーヌに戻るとドメーヌの規模・ワイン生産の割合とも大きくしていった。アンドレ氏が家を継いだ当時1.5haに過ぎなかった所有地は、土地の購入と所有地のブドウの植栽により今では11haにまで拡大されている。
内訳は、コンドリュー4ha、サン・ジョセフ5ha、ヴァン・ド・ペイのコリーヌ・ロダニエンヌ2ha。土地の購入に当たっては、所有面積を増やすことが目的ではなく、テラス状になった斜面の好条件のパーセルだけを選択していった。果樹栽培はアンドレ氏の父が今でも続けており、氏自身はワイン生産に専念している。50年代よりドメーヌ元詰めを開始したが、当初は規模も小さく、86年までは手作業で瓶詰めを行っていた。
元々からのコンドリューのエリアは花崗岩土壌。南部へ行くにつれて土壌はコート・ロティと同じくミカシストになりサン・ジョセフへと続く。コンドリューとサンジョセフの間にはマルチ・アペラシオン・エリアがある。赤を作ればサン・ジョセフとなり、白を作ればコンドリューとなるエリア。どちらかと言えばサンジョセフのエリアが北部へ広がった感じで、土壌はミカシストである。コトー・ド・シェリーは純粋なコンドリューの土壌で花崗岩。

(3) Pierre Gonon, Saint Joseph AOC "Les Oliviers" 2006
⇒マルサンヌ80%、ルーサンヌ20%。エレガンスとミネラル感いっぱいのワイン。

(4) Domaine Mucyn, Croze Hermitage AOC 2007
⇒自然農法(リュット・レゾネ)によるマルサンヌ100%。マキコレのニューフェイスです。

(5) Domaine Gramenon, Cotes du Rhone AOC "Vie en y est..." 2004
⇒平凡なアペラシオンから驚異のワインを造りだす、ローヌ・バレーで最高の生産者のひとつ。ヴィオニエ100%。

(6) Domaine Gramenon, Vin de Table de France "Le Vin en Liberte" (Pettillan) NV
⇒市場ではお目にかからない秘蔵酒。アルコール度9%のペティアン(微発泡)で、ちょっぴり甘く抜群の美味しさ!

(7) La Glaciere, Vin de Table de France NV (2005)
⇒畑はコード・デュ・ローヌ・ヴィラージュ格付け。しかし、樹齢65年以上のクラレット・ロゼ、クラレット・ブラン、サンソー、グルナッシュなど、なんと12種類の赤・白ブドウをブレンドして醸した白ワインなにで、AOCはとれていません。 薄いオレンジ色の白ワインです!

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  • 2010年04月16日 (金) 19:00〜
  • 兵庫県 神戸市灘区(JP六甲道/阪神新在家)
  • 2010年04月16日 (金) 締切
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参加者
1人