5/14から開始していますが、途中参加可能です。ご相談ください。m(_ _)m


美味しいからといって単にワインを飲み散らかすのではなく、体系的に飲んでワインへの理解を深めるのを目的としたワイン教室（ワイン塾とワインラボ、時事ワイン研究会）に一度参加してみませんか？！


最大10名と少人数制でアットホームで行われる当ワイン教室の最大の特徴は、約300脚あるワイングラスから、ワインに合わせてさまざまなワイングラスをふんだんに使うことです。

テイスティンググラスやおもちゃのような小さなグラスで、ワインの味も香りも十分には味わえません。ワインの特徴を生かす適したグラスを使ってこそ、はじめてそのワインのことを理解できたと言えると思います。

なにより、美味しく飲めるに越したことはないでしょう。ワイングラスにあまり頓着したことのない人は、必ずその威力を知ることになるはずです。



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ワイン塾の＜Ｃコース＞は、中級コースです。

ある程度ワインを飲んだ人たちで集まると、あのワインはどうだ、このワインは飲んだことがあるやないやといった話題になります。そういった話題に上るワインは、もちろん、マイナーなワインではなく、有名なワイン。往々にしてそれは、有名な造り手のワインです。

葡萄でもなく、産地でもない、無限とも思われる数のいる生産者の話ができるとなると、それはかなりのレベルでワインを飲んでいることを意味します。かなり微細なレベルの話です。

つまり、ワインを話題にすると、どうしても生産者にまつわる知識や試飲経験に関する自慢話めいた薀蓄臭い話になってしまいます。これがワインへの近寄りがたさを増長し、ワイン嫌いを増やしている原因のひとつになっていると思われます。


優秀な生産者は無数にいます。それらを網羅的に経験することは、どれだけの資金と年月がかかることか・・・

このコースでは、そういう類の経験を、最小の投資と最小の回数（日数）で得られることを目的としています。

フランスに限定しますが、飲むワインは錚々たる銘ワイン＝高級ワイン、つまり美味しいワインです。十分吟味された代表的なワインさえ飲んでおけば、他のワインに関する話題にもついていけますし、ワインの楽しさも飛躍的に広がります。

このコースで、ぜひ奥深いワインの世界の扉を叩いてみてえください！


テキストはオリジナルです。
既存のテキストとは異なった独自のアプローチの興味深い内容にしたいと思っています。


なお、最小催行人数は４名ですが、人数は多い方がさまざまなワインを飲んでいただくことができます。

ぜひ、お知り合いやお友達をお誘い合わせの上、参加お申し込みください。

よろしくお願いいたします。m(_ _)m


なお、今期の他のコースは下記のページにまとめていますので、ぜひ一度ご覧ください。

▼▼2009年第2期 ＭＪワイン教室【ワインと私の恋愛講座】（5月〜8月）
　　http://mixi.jp/view_event.pl?id=41878441



■コース
＜Ｃ＞ワイン塾【初中級コース】（木）
ワイン的理想の恋人教室〜フランス高級ワイン・コース


■目標
フランス高級ワインを生産している有名生産者を知り、そのワインの個性を理解する。


■月日と回数
2009年５月から８月の隔週木曜日：全８回

5/14 6/11 6/25 7/9 7/23 8/6 8/20 9/3


■時間帯
19:30〜22:00（2時間30分）


■会場
ＭＪ＊ワインスタジオ・プライベートカフェ＆プチギャラリー

▼▼ＭＪについて（住所・道順・地図・席数・設備・レンタル料金）
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=37867399


■募集人数
４〜１０名
４名以上の参加者があれば開催します。


◆参加登録者（４名）
登録済（参加費支払済）：MOKOちゃん、山口さん
仮登録：くまさん、原田さん


■参加費
＠6,000円×8回＝48,000円
⇒24,000円ずつ２回に分けて前納していただきます。


■テキスト代
4,000円
⇒全額前納。


■納入期限と金額
(1)5月13日　28,000円
(2)6月30日　24,000円


■参加費の支払方法
銀行振込か面前での現金払い

※銀行振込先：イーバンク銀行 ロック支店 普通預金 口座番号1637079 口座名義マツダ　アツシ


■参加登録方法
まず、「このイベントに参加する」をクリックして参加登録すると同時にコメント欄に参加希望の旨をコメント投稿してください。
この時点で仮登録となりますので、５月１３日までの１週間以内に参加費を前納してください。
１週間以内にお支払いがない場合は、仮登録を取り消させていただきます。
銀行振込でお支払いくださった場合は、振込後、メッセージ等で振込人名をお知らせくださいね。


■内容と方法
下記の主役ワインと主役を理解するにの適した名脇役のワイン

(1) ボルドー赤・左岸：メドック１級orスーパーセカンド
(2) ボルドー赤・右岸：シンデレラワイン（ヴァランドロー、モンドット等）
(3) ブルゴーニュ赤：特級畑
(4) ブルゴーニュ白：特級畑
(5) ローヌ赤：ギガルのコート・ロティorシャプティエのエルミタージュ等
(6) ロワール白：クーレ・ド・セランorシレックス
(7) アルザス白：マルセルダイスorヴァインバックの特級畑
(8) シャンパーニュ：クリュグ、サロン、ボランジェ等の有名銘柄


■ワイン
毎回ひとり400ml〜450ml飲みます。


■振替え
今期から、欠席した場合、今期（5〜8月）の会費が同額の別コース、または来期（9〜12月）の会費が同額のコースへ、レッスンを振り替えることができます。ただし、振替手数料を１回の振替えにつき別途1000円いただきます。